彩虹水果蛋糕(彩虹水果蛋糕糕图频道)
1. 彩虹水果蛋糕糕图频道
彩虹狼怎么拼盘,我有一种办法就是你先把彩虹糖按自己想拼的颜色拼成一个圈儿大一点的圈儿,然后在盘中倒上水到水之后,你把一根筷子放到圆心的中间,那些彩虹糖就会发出不同的颜色,非常好看。你可以把它装饰到水果上或者是蛋糕上,这种是比较常见的。
2. 彩虹蛋糕和果子配方
彩虹小厨红枣蛋糕的做法:
配料:鸡蛋5个、低筋面粉70克、玉米淀粉15克、玉米油40克、牛奶50克、红糖(放入蛋清中)60克、白糖(放入蛋黄中)20克、去核红枣60克、牛奶(加入红枣中)20克、白醋几滴
烹饪步骤:
1.去核红枣加入牛奶放入料理机打成末
2.准备好所有的材料
3.蛋清和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
4.蛋黄中加入牛奶、玉米油、白糖拌匀
5.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入,分两次筛入,每次拌匀再筛入下一次
6.拌好的蛋黄糊
7.蛋清加入白醋,打至粗泡
8.加入红糖,红糖分三次加入
9.打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可,即为蛋白霜
10.把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀或翻拌均匀
11.拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,上下拌匀或翻拌均匀
12.加入红枣,拌匀
13.拌匀的蛋糕糊
14.烤箱上火90度,下火120度预热,将蛋糕糊倒入八寸模具中,拿刮刀抹平表面,用手端住模具用力震几下,把大气泡震掉。
15.放进预热好的烤箱,上火90度,下火120度,下层60分钟
16.烤好后马上拿出来震一震,然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模
17.开吃~
3. 彩虹水果蛋糕的做法
材料焦糖材料:黄油50g,浅色红糖150g,
材料:面粉195g,泡打粉2tsp,无盐黄油110g(室温),盐1/4tsp,白糖180g,大号鸡蛋2枚,香草精适量,牛奶120ml,塔塔粉1/4tsp(可选)注:一般烘焙所用黄油最好选择无盐黄油,更加香;当然,如果用含盐的黄油的话也可以,不过就不需要另行加盐了。做法1、首先烤箱预热180摄氏度。
2、将红糖以及黄油以中火加热至全部材料融化,锅子边缘起小泡泡即可熄火。注:材料融化以后就不能进行搅拌了,适当摇晃锅子即可。
3、将融化的焦糖酱倒入模具中铺平。
4、将菠萝去皮,去芯,切块以后平铺在已经冷却的糖浆上,注意排得紧一些,菠萝经加热以后会缩水。
注:没有新鲜菠萝的话用罐装的也可以5、将黄油打发以后加入白糖继续打均匀。
6、接着分2次加入蛋黄,打均匀。
7、将面粉与泡打粉混合均匀以后分3次加入容器混合,中间分2次加入牛奶,这样做的目的是使全部材料完全混合均匀。
8、接着将2个蛋白加入塔塔粉打发至软性发泡。
9、将打发的蛋白分2次加入蛋糊中,搅拌均匀以后倒入烤盘,均匀平铺在菠萝上面,烤50-60分钟即可。
10、稍稍冷却10分钟左右,用蛋糕盘覆盖在烤盘上,然后翻转过来脱模,这就是菠萝翻转蛋糕名字的由来!11、沾着焦糖的菠萝片闪闪发光,覆盖在蓬松的白色重磅蛋糕上,这款蛋糕乘热食用最佳,也可以配上一小团打发的奶油食用!
4. 彩虹蛋糕怎么做的洋果子店
开花是红色的。
彩虹梨是一种早熟水果,它是彩虹梨的一个变种,成熟后的果实外表多为红色,而且肉质细嫩爽脆,滋味甘甜吃起口感特别好,单果重量多在300克左右。彩虹梨是2004年在陕西发现的早酥梨芽变,其花、幼叶、果呈红色,其他植物学性状、生长结果习性与早酥梨一致。当前我国拥有一些红色梨品种资源,但着色鲜艳、品质优良、大果型的品种资源非常稀少。
5. 彩虹水果蛋糕图片大全大图 卡通
1/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,鲜榨橙汁16ml,用一般戚风做法,做成一层橙味浅黄色蛋糕。
2/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,南瓜泥20克,牛奶10ml,用一般戚风做法,做成一层南瓜味深黄色蛋糕。
3/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,鲜榨波菜汁14ml,水2ml,用一般戚风做法,做成一层波菜味浅绿色蛋糕。
4/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,鲜榨波茶汁16ml,用一般戚风做法,做成一层波茶味深绿色蛋糕。
5/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,牛奶16ml,红曲粉小小小小量,用一般戚风做法,做成一层牛奶味浅红色蛋糕。
6/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,牛奶16ml,红曲粉小小量,用一般戚风做法,做成一层牛奶味深红色蛋糕。
7/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,蓝莓果酱20克,牛奶10ml,用一般戚风做法,做成一层蓝莓味紫色蛋糕。
8/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉15克,可可粉5克,油12ml,牛奶16ml,用一般戚风做法,做成一层可可味啡色蛋糕。
9/10 淡奶油350ml,白砂糖35克,打发,一层蛋糕,一层奶油,再一层蛋糕,一层奶油 水果片,重复至蛋糕片叠加完,抹平奶油。
10/10 洒上事先准备好的白巧克力碎,插上心形巧克力牌装饰,大功告成!
6. 彩虹水果生日蛋糕图片
打好的蛋糕面糊分别分成7份,每分调上7种彩虹颜色的色素。各个颜色装入裱花袋儿,一个颜色挤一条挤满整盘再烘烤。
7. 彩虹水果蛋糕图片新款图片
步骤/方式1
首先蛋黄蛋白分离,蛋白的盆里必须无水无油
步骤/方式2
蛋黄盆里直接倒入水和油
步骤/方式3
一次性筛入低筋面粉
步骤/方式4
用打蛋器手动混合搅拌均匀
步骤/方式5
将混合好的蛋黄糊 平均分成五份
步骤/方式6
每个碗里分别用牙签沾一点食用色素调匀混合均匀
步骤/方式7
蛋白里加一两滴白醋,分三次加入细砂糖打发至干性发泡的状态
步骤/方式8
将打发好的蛋白平均分成五份加入到前面的五个颜色的蛋黄糊碗里,快速轻轻翻拌均匀以免消泡
步骤/方式9
烤盘底部刷一层黄油,把混合好的蛋糕糊倒入烤盘在桌面上轻轻震几下,震出气泡,同时预热烤箱170度
步骤/方式10
烤箱中层 170度 15分钟左右 具体温度时间根据个人烤箱实际温度为准!我家烤箱温度偏高 我用150度 20分钟
步骤/方式11
出炉后倒扣在烤网上放凉脱模
步骤/方式12
淡奶油加砂糖打发 装入裱花袋
步骤/方式13
裱花袋剪个口子,把奶油花圈式挤到蛋糕上
步骤/方式14
挤完第一层盖一片蛋糕 一层蛋糕一层奶油 (这个蛋糕做完比较高我就没加水果夹心了)
步骤/方式15
这样就算完成了,可以简单抹点奶油摆上水果就可以当裸蛋糕直接开吃了
步骤/方式16
奶油还剩了一些 我就继续抹面了
步骤/方式17
最后一点点加了一点食用色素调成彩色的 做点简单的裱花
步骤/方式18
一个简单的 彩虹的蛋糕就基本上完成咯
步骤/方式19
切块开吃
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