白乌鱼的养殖前景(白乌鱼养殖要注意哪些)

1. 白乌鱼养殖要注意哪些

1、池塘条件

遵照当地水产养殖水域滩涂规划“禁养、限养、养殖”的相关规定，选择交通方便，水质优良，水源方便，池深2.0～2.5m，水深1.5～2.0m*池、石砌鱼池均可，池子进排水要方便，池塘面积在3～5亩为宜，四周及进排水口要设置防逃设施。放养前必须做好池塘清整和消毒工作，一般用生石灰，按每亩泼洒100～150kg生石灰浆水，做到泼洒不留死角，消毒晒池1周后，用筛绢布过滤进新水，施有机底肥10天左右待浮游生物生长有天然饵料后，水温15℃以上，就可以投放规格鱼种，有利于提高成活率和生长速度。

2、鱼种投放

放养25cm以上品质优良的健康白乌鳢鱼种，规格尽量整齐一致，放养时用3%～5%的食盐水浸泡10～12分钟后再下池。根据养殖条件及水源设计产量来确定放养数量，一般4500尾/亩左右，即按6～8尾/m2放养，按当年养成个体500g/尾以上，除去死亡率，单产在2000kg/亩以上，这样效益相对较高，环保压力不大，养殖风险小。

3、饲料投喂

饵料的投喂种类：一是鲜活动物饵料，如小杂鱼、小鲫鱼、麦穗鱼、餐条、鳑鲏鱼等，白乌鱼最爱吃鳑鲏鱼，可在池中适当投放一些河蚌，让其自然繁殖鳑鲏鱼，以供其需要；二是鲜鱼肉糜与粉状配合饵料，拌鳗鱼饲料投喂；三是提前驯化投喂白乌鳢专用膨化饲料或者鳗鱼饲料，有利于控制水质污染，减少鱼病发生，个体生长整齐一致。投喂方法采用四定“定时、定量、定质、定位”。投饵量为鱼体重的6%～10%，随鱼体重增加逐渐下降到6%左右，喂到八成饱为宜。投喂时可见到集群抢食，有的会跳出水面撒欢的热闹场面。

4、巡塘及水质管理

在整个饲养阶段，要坚持巡塘，一是观察鱼的活动是否正常，二是看防逃措施是否得当，三是看水质的变化情况。尤其是高温季节，水质易发黑发臭，变化频繁，这时应做到3天一小换，勤交换池水，换去三分之一的池水，保持水质清新，10～15天一大换，换去三分之二的池水，高温季节和冬季水位相对升高，使之保持水温相对稳定。注意水质恶化及天气可能出现的泛池死鱼发生，实时开启增氧机保证池塘的溶氧需要。

5、病害防治

白乌鱼的疫病防治措施坚持以防为主，防治结合，防重于治，及早治病的原则。增强鱼体抗病能力和免疫力。选择体质健壮、规格整齐的鱼种，合理密养，适时分养，加强管理，做到四定。保证投喂饲料矿物质、蛋白质、维生素、微量元素等成分符合不同生长阶段的营养需要。清池、捕捞、转运等操作要谨慎，防止鱼体受伤，投喂药饵预防和控制鱼病。

2. 养殖白乌鱼挣钱吗

黑鱼养殖利润和成本是多少，养殖黑鱼头三四年收入几乎是倒数，成本有土地费，人工费，饲料费，鱼种费，以及其它费用，一亩地大概需要2万元，第五年以后年年就可以见效益了，一亩地除开饲料钱盈利七八千元应该差不多。

3. 白乌鱼养殖最新技术成果

1、营养价值高，尤其的高蛋白质，高徽量元素，高氨基酸，低脂肪（3高1低），符合现代人们的饮食要求，以及特有的药用价值，白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜，一般人群均可食用，作为一种辅助食疗方法。

2、高产，667平方米（1亩）的鱼塘用精养的模式，5月投放10CM的鱼苗8500尾，经过6个月的养殖，产量在8000斤以上，7-9月日增重率为3%。高产的重要原因是白乌鱼是肉食性鱼类，有很好的喜集群性，耐高温、低温，具鳃上辅助呼吸器官，耐低氧。基本不用开增氧机，成活率90%以上，抗病能力强，发病几率少，尤其是到现在还没有发现暴发性全塘死亡现象。

3、价格高，到现在白乌鱼只有四川省有卖的，价格视大小每斤在60-85之间。

4、成本低，不管是投喂饲料还是投喂新鲜的野杂鱼，每增重1斤的成本不超过5元。考虑到鱼苗、人工、水电、塘租、用药等，综合成本不超过每斤7元.

5、鱼苗孵化与培育技术简单，一般人都可以操作成功。体长为30～35cm的亲鱼怀卵量为1.5万粒左右。育苗成活率在80%以上，而且不需要特别的设施。

6、对鱼塘要求简单，不需要特别的设施，做好一般的防逃设施和进排水方便即可。

7、白乌鱼因为自然资源比较少，相当珍贵，是近来才发展起来的一个新品种，发展潜力非常大，白乌鱼只有在四川省才有，但是受制于鱼塘、饲料、水源等硬件条件不足，发展规模有限，现在处于面对市场供不应求，价格坚挺的局面。

8、白乌鱼因为特有的药用价值和食用价值，注定有比较好的发展前景。白乌鱼的药用价值已经得到四川华西医院专家组的权威认可，并在广大伤病患者中全面推广为食疗最佳补品，在四川有当地民间有非常好的口碑。

9.白乌鱼养殖周期短，可以当年水花育苗，当年就可以养成商品规格，当年上市销售，当年收回投资。

10.白乌鱼捕捞方便，采用拉网捕捞1-2次就可以彻底。长途运输也非常的方便，效果优于普通的四大家鱼和泥鳅黄鳝。

4. 白乌鱼养殖要注意哪些细节

有的人说鱼鳞里面含钙量是最高的，如果不介意口感的话，可以不去磷，可以在汤里加的豆腐，这样补钙效果最好。

5. 白乌鱼养殖要注意哪些事项

白味乌鱼片做之前在鱼片上裹上一层蛋液和淀粉更嫩滑。

6. 白乌鱼养殖基地

乌鳢（Channa argus）属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。

俗称：黑鱼、才鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、生鱼。

英文名：Argus snakehead fish , Northern snakehead 。

在中国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。

鳢属内有乌鳢（及黑龙江亚种）、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种；月鳢属仅有月鳢一种。

目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。

乌鳢除高原地区外，主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带，尤以湖北、江西、安徽、河南、辽宁等省居多。

长江流域以南亦有，但较少见。

乌鳢的黑龙江亚种主要分布于黑龙江流域的南部以及乌苏里江流域和兴凯湖、松花江等沼泽地带。

斑鳢则分布于长江流域以南地区，尤其是广东、广西、台湾、福建、云南等地较常见。

7. 白乌鱼鱼苗多少价格

金黄色。有油球，为浮性卵，卵径2毫米左右。鳢黑龙江亚种卵径略小，约1.5毫米。精卵的孵化时间与水温有关：水温较低时，孵化化时间较长，水温较高，则孵化时间短些。

刚孵出的鱼苗全长3.8—4.3毫米，体遍布黑色素细胞，胸鳍原基出现，油球和卵黄囊使体部明显膨大，外形象蝌蚪，常侧卧漂浮于近水面，运动能差，依靠吸收卵黄而生。

8. 怎样养殖白乌鱼才能高产

鲈鱼属于比较容易饲养的！

水质调节是重点

鲈鱼虽然好养，但对密度水质要求相对来说，是比四大家鱼的条件要求高的。适度的稀养，有助于降低病害。对于水源条件较差的精养塘，即要高产，还要防病，那就只能增加水质调节的投入，才能做好疾病的防预。

众所周知，鲈鱼的诺卡氏菌，一直是困扰鲈鱼养鱼的拦路虎，属于条件致病菌，当在杀虫、换水等外部应激导致鱼体免疫力降低时，就会出现发病。由于发病周期长，前期不易发现，属革兰氏阳性菌，在允许使用的抗生素范围所限，在所做药物动力学研究中，对这种菌有效抗生素很少，所以一旦发病，要按规范的要求去治疗是有一定难度的。结合大量在养殖中获得成功的经验，就是注重水质调节，达到排泄与分解的平衡点，有助于预防好诺卡氏菌。在池塘养殖中，呈现出水质越差发病越厉害，同样的鱼，同一养殖场，当转移到水质更好，密度越稀的鱼池里饲养时，就只是改变这一条件，鱼病就更容易治愈。