水果捞制作(水果捞制作方法)

1. 水果捞制作方法

主料:

苹果一个

葡萄10颗

辅料:

自制酸奶150ml

自制水果捞的做法:

1.首先将4袋伊利250ml纯牛奶依次倒入酸奶机中，用筷子搅拌均匀。

2.加入1g酸奶发酵剂，再用筷子和纯牛奶充分搅拌均匀。

3.盖上盖子，酸奶时间8小时。

4.酸奶制作完毕，取出晾凉后放入冰箱冷藏半小时后取出备用。

5.把自己爱吃的水果切丁，和酸奶拌在一起，加入适量蜂蜜即可！

小窍门&温馨提示

1.由于是自制酸奶，没有加入任何甜味剂和防腐剂，尽量保证一周左右吃完。

2.自制酸奶刚出锅是温温的，热热的，口感类似鸡蛋糕。但放凉后放入冰箱冷藏后口感特别浓厚，和安慕希一样，不是普通的那种稀稀的酸奶。

3.酸奶机和酸奶发酵剂都在某宝上买的，经济实惠，好用。

4.可以根据个人口味调节酸奶发酵时间（酸点9小时，正常8小时）

2. 水果捞如何制作

用料：西瓜30克，香蕉2根，芒果1个，冰糖5克，牛奶200毫升，淡奶油100毫升，水适量

做法：

1.准备的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，将各种水果切成丁备用

2.取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水

3.把冰糖水放在一个容器中，放凉，放入100毫升的淡奶油

4.放入200毫升的纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时

5.半小时后取出，放入芒果丁，放入香蕉段，放入西瓜丁，搅拌一下就可以吃啦

3. 水果捞制作方法 日语版

题主最好是自己做酸奶。现在酸奶机很便宜，我买的才30几块钱，还赠送两包乳酸菌能用好久。就是一个人吃有一点费牛奶，因为一次要用3-4包牛奶，用一袋乳酸菌。

因为本人不喜欢喝纯牛奶，有一点不耐受，所以纯牛奶都拿来做酸奶了，吃不了就放冰箱里，吃的时候用勺子舀到饭碗里兑果酱或者拌水果沙拉。

酸奶不像沙拉酱可以拌蔬菜，酸奶只能拌水果沙拉，这一点带有局限性。

桃子盛产的时候我喜欢拌桃子果肉，加一点蜂蜜和葡萄干就很好吃。

加苹果不好吃，可以加西瓜、草莓、蓝莓等味道比较大的水果，如果是买来的酸奶就不用再调味了，自制酸奶需要加一点蜂蜜或者果酱来调味。

你多加几种水果酸奶就会变得很稀，我们这边很多饭店拿这种当水果捞来卖，我觉得还没我自制的好吃。最后推荐你一种吃法，就是酸奶和卡乐比搭配是一种最好的选择。卡乐比就是那个带日文的麦片，现在微信很多好友在做代购，淘宝全球购也可以买到，特别便宜，一大袋49块钱能吃3个月（一天吃一顿）我有时候拿它晚上代餐，有时候早晨当早饭。

那个东西其实挺油的，但是我觉得总比我吃主食要强，晚上吃会有饱腹感，不会睡前觉得饿的受不了。但是只吃水果会饿。如果我再想起来什么再来补充。希望能够帮到你。

4. 水果捞怎么制作?

水果捞做法很多，有种简单做法，操作步骤如下：

1、最简单的方法就是把所有水果切成小块，放入碗中，倒上牛奶搅拌均匀即可，也可以放冰箱冷藏后食用。

2、另外一种方法:首先准备一些西米露或芋圆，起锅烧水，烧开后倒入西米露或芋圆煮二十分钟左右，捞出倒入装有凉水的盆中晾凉后捞出沥干水分。

3、再准备一些椰子粉，牛奶；用微波炉把牛奶加热一分钟，然后找一个大碗，倒入适量的椰子粉、牛奶搅拌均匀备用。

4、接着在锅中倒入适量的水和白砂糖熬煮成糖浆水，还可以准备一些龟苓膏，切成小块备用。

5、再把准备好的水果洗干净切成小块，倒入容器中，加入备好的椰奶、龟苓膏、西米露或芋圆，加入适量糖浆水，再加入两勺白水，搅拌均匀即可，或放入冰箱冷藏后食用更佳。

5. 水果捞制作方法与材料

常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜

纯奶水果捞（纯奶的调配）

纯奶：500ml

椰浆：20ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

绵白糖：20克

牛奶尽量选择无糖纯牛奶。

酸奶水果捞（酸奶的调配）

酸奶：500ml

椰浆：50ml

淡奶：15ml

炼奶：25ml

白糖：20克

酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果，而且口感上会很像冰淇淋，吃起来超级爽。

椰奶水果捞（椰奶的调配）

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的，为了让三种能很好的融合在一起，煮一下我觉得还是很有必要的。

芒果奶水果捞（芒果奶的调配）

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

芒果的选材：放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了，口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩，表皮光滑，果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。

杨枝甘露水果捞

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。

芋圆凉粉水果捞

芋圆（煮开水下芋圆，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）

黑凉粉：80克

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。

水果捞做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块，然后直接加入水果捞里即可，一样的好吃哦

6. 水果捞制作的方法

需要提前准备好的材料包括：苹果 1个、火龙果 1个、西瓜 适量、牛奶 适量、椰子粉 适量、西米露 适量、龟苓膏 适量、白砂糖 适量。

1、第一步把西米用开水煮20分钟。

2、煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出，过一下凉水。

3、碗中加椰子粉和牛奶，拌匀。

4、把白糖和水煮开，倒入碗中放凉。

5、西瓜，苹果，火龙果切好，放一旁备用。

6、龟苓膏全部切成小碎块。

7、把所有水果倒入容器中，加入椰奶。

8、加入适量糖浆水。

9、拌匀，这样就完成了。

7. 水果捞制作方法英语

捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系，该菜品享誉中外。

闽菜，福州菜，口味，咸香可口，主要食材，米粉，高汤 猪血 大肠、牛肚 百叶，俗称捞兴化。

捞化，作为福州的大众美食，男女老少没有一个人不喜欢吃的。福州本地的小吃很多，细数不下数十种。能经历这么多年依然这么受欢迎，自然有它过人之处。

捞化虽然好吃，但做法非常简单，可以用英文的“Simple yet Beautiful (简者美)”一词来形容。