水果卷蛋糕(水果蛋卷图片)

1. 水果蛋卷图片

非常绝

推荐理由：

1. 精选天然食材，不添加香精、色素、防腐剂。

2.层层酥脆，一口掉渣，蛋香浓郁，入口即化！

3 独立小包装，随吃随拆，食用方便。

2. 水果卷蛋糕的做法

主料3人份

戚风蛋糕1个

鸡蛋2只

细砂糖40克

低筋面粉50克

辅料

草莓适量

火龙果适量

奶油150克

猕猴桃1个

步骤1

先做好一个戚风蛋糕

步骤2

手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角）。

步骤3

将蛋黄倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均匀（注意动作轻盈，以免消泡）

步骤4

将过筛的低粉分次加入蛋白中，翻拌均匀。

步骤5

用裱花袋剪出一厘米的口子，挤出八到十厘米长的饼坯。

步骤6

烤箱预热上火190度，下火150度，10分钟左右。（按自家烤箱调整）

步骤7

饼干烤好后取出待凉

步骤8

打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油，然后用手指饼干围边

步骤9

水果洗净，草莓去掉叶子，对半切开，在蛋糕的最外一层围上一圈（好美好养眼）当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦，用草莓做成就好

步骤10

火龙果切丁，也围上一圈

步骤11

最中间放上猕猴桃丁

步骤12

结合圣诞节的各种气氛，各种颜色的搭配，再进一步装饰就是美美的啦

3. 水果蛋卷图片大全大图

一、普通菜谱：

蛋炒饭：米饭+鸡蛋

小葱拌豆腐：豆腐+大葱

酸辣粉：粉面+辣椒

蚝油杏鲍菇：普通调料+菌类

笋干烧肉：水果+猪肉

番茄炒蛋：鸡蛋+番茄

长寿面：鸡蛋+粉面

鸡蛋饼：鸡蛋+面粉

番茄豆腐羹：豆腐+番茄

饭团：米饭+水果

番茄面：粉面+番茄

松花蛋：普通调料+鸭蛋

酱炒豆果：水果+普通调料+果仁

奶白枣糕：果仁+面粉

手撕包菜：普通调料+包菜

窝窝头：普通调料+粉面

酱猪头肉：普通调料+猪肉

糯米排骨：米饭+猪肉

火山飘雪：普通调料+番茄

八宝粥：米饭+果仁

水果羹：水果+普通调料

皮蛋豆腐：豆腐+普通调料+鸭蛋

青丝凉面：粉面+大葱

醋熘萝卜丝：普通调料+萝卜

番茄鱼：番茄+普通鱼肉

清蒸桂鱼：大葱+普通调料+普通鱼肉

鲜嫩鲈鱼片：大葱+普通鱼肉

烤鱼串：普通鱼肉+辣椒

银鱼蛋羹：鸡蛋+优良鱼肉

桂鱼排骨：上好鱼肉+猪肉

鱼排面：粉面+普通鱼肉

翡翠白玉汤：豆腐+白菜

杏仁佛手：鸡蛋+果仁+普通调料

煎蛋卷：鸡蛋+普通调料

炸苹果圈：水果+面粉

拔丝苹果：粉面+水果+普通调料

鱼饼：普通调料+优良鱼肉

蚕豆汤：普通调料+果仁

二、精品菜谱：

蜜汁果球：水果+秘制香料

清蒸武昌鱼：普通调料+大葱+精致鱼肉

鱼香豆腐：豆腐+大葱+精致鱼肉

红烧狮子头：大葱+普通调料+猪肉

鲫鱼菌汤：普通调料+菌类+精致鱼肉

羊肉手抓饭：米饭+羊肉

一品豆腐：豆腐+鸡蛋+菌类

三虾豆腐：豆腐+果仁+虾仁

干炸响铃：豆腐+鸡蛋+猪肉

豆腐焖鲶鱼：豆腐+菌类+精致鱼肉

剁椒鱼头：辣椒+精致鱼肉

砂锅鱼：水果+普通调料+精致鱼肉

鱼香肉丝：水果+猪肉+辣椒

锅包肉：鸡蛋+大葱+猪肉

农家小炒肉：猪肉+辣椒

木须肉：鸡蛋+猪肉+菌类

猪肉包：面粉+猪肉

鸡肉米线：粉面+水果+鸡肉

沙茶面：豆腐+粉面+虾仁

刀削面：粉面+普通调料+猪肉

小鸡炖蘑菇：菌类+鸡肉

百鸟朝凤：面粉+猪肉+鸡肉

扒鸡：普通调料+鸡肉

胡辣汤：粉面+普通调料+牛肉

豆腐鱼汤：豆腐+精致鱼肉

羊肉面条：粉面+羊肉

牛肉面条：粉面+牛肉

鸡肉蛋盖浇饭：米饭+鸡蛋+鸡肉

卤鸭：普通调料+鸭肉

孜然羊肉片：普通调料+羊肉

豆浆鱼：大葱+精致鱼肉

虾仁蒸蛋：鸡蛋+虾仁

香菇虾仁

4. 水果卷怎么做法

主要食材：

低粉120克、牛奶240毫升、鸡蛋1个、砂糖15克、芒果、火龙果、西瓜

制作过程：

1、准备食材。按照不同食材分别称重，水果洗净外皮后，切开并分别切成小块状，装入小碗中备用。

2、面粉大碗中放入白糖，打入一个鸡蛋，倒入240毫升的牛奶。

3、用手动打蛋器充分搅拌，直到搅拌成浓稠无颗粒状的蛋糊，静置一会儿，再搅拌几下。（重要提示：一定要把面粉中的小疙瘩都要搅开，否则当你在挤面糊的时候，会容易出现堵住裱花袋的小出口）

4、取出一次性裱花袋，套在一个杯子里，将蛋糊倒入裱花袋中。开口要捏紧，防止挤面糊的时候从后面溢出来。也可将开口处给它系个扣。在裱花袋前边要剪一个小口子。

5、平底锅烧热，转为最小火，刷一点点薄油。面糊在锅中随意画圈，成网格状形态即可。定型后，用刮刀轻松铲起来翻个面，再加热一会儿，就可出锅了。

6、取两片蛋丝饼，摞在一起。

7、从左向右折一下，再从右向左折一下，折成长方形状。

8、取三种不同的水果丁，放在一端，再将蛋丝饼从下往上卷起来，一个蛋丝卷就完成了。

5. 水果蛋糕卷的做法窍门

制作蛋糕卷，28*28烤盘

材料:

鸡蛋 5个

玉米油 70g

牛奶 70g

低筋粉 90g

白砂糖 90g

做法:

1. 准备工作:28*28烤盘刷油，上面铺上硅油纸，注意四周高出2-3厘米，四角剪个口。蛋清可先放冷冻 冷藏一会。

2. 玉米油和牛奶搅拌至无油状态，过筛低筋粉 搅拌均匀，加入蛋黄，Z字拌均匀，放置备用。

3. 蛋清加十几滴柠檬汁，打蛋器打出大泡泡，第一次加糖 打出细腻小泡泡，第二次加糖 打出纹路，第三次加糖 打出直立小角。

4.180度预热烤箱。

5. 取三分之一蛋白加入蛋黄液，翻拌(注意像炒菜一样翻拌，边转盆边翻拌)至颜色一致，全部倒入蛋白中，翻拌均匀。

6.倒入铺好硅油纸的烤盘中，烤盘左右前后动动 使其在烤盘中均匀，若还不平整，可用刮板轻轻刮几下。

7. 180度烤25分钟，最后三分钟可 开热风 上色。

9. 拿出烤盘 上面盖一层硅油纸，翻过来，把底部油纸揭下来，从一头带着硅油纸开始卷蛋糕，边卷边往外拉油纸，直至卷完。

10. 切卷完成。若想吃奶油的 也可在蛋糕上抹一层奶油 也可加水果 再卷起来。

6. 水果鸡蛋卷的做法

不管你在农村卖什么，包括你卖蛋卷，只要是正常售卖的，能卖得出去肯定是能赚钱的，因为农村集市也是一个很大的市场，这个蛋卷不是什么高端消费品，这个小本买卖，价格普通人都能接受，也可以消费的起，肯定好卖，也能赚钱，除非你是在搞促销活动，那就另当别说了。

7. 水果鸡蛋卷

需要一个半圆形的铁勺。

将蛋液打匀，放适量盐再调匀。

将铁勺在小炭炉上热一下。

然后在铁勺内部用肥肉抹一遍。

将适量蛋液摊匀在铁勺内，再将多余的蛋液滴回。

嗯，把铁勺放回小炭炉均匀烤熟，用手一撕，就有一个圆的蛋皮了。

剁好的肉馅调好味后，用蛋皮卷好，斜刀切成约2寸左右的蛋卷。

放进盘子里，蒸熟就好了呀