学画水果拼盘(学画水果拼盘图片)

1. 学画水果拼盘

主料：

圣女果适量

香蕉一根

杏子适量

辅料：

丘比沙拉酱适量

凉开水适量

做法：

1. 准备好食材：圣女果，杏子分别清洗干净过凉开水备用，香蕉备好。

2. 把水果切好摆盘。

3. 淋上适量沙拉酱即可

2. 学画水果拼盘图片

主料：

苹果1个

火龙果1/4个

草莓数个

橙子1个

做法：

1. 准备好水果并清洗干净。

2. 把橙子以中间为中心，切成8份。

3. 用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散。

4. 切好后先摆入盘中间。

5. 草莓对半切开。

6. 在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。

7. 苹果一分为四。

8. 再分四为八。

9. 把每一份都切成想要的样子。

10. 把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。

11. 取小半个火龙果，切成片，用模具刻出形状。

12. 摆入苹果的间隔中间，即可上桌

3. 怎么样画水果拼盘

绘画可以制作红萝卜，白菜，西红柿，面包，蛋糕，等等许许多多的食物。

4. 学画水果拼盘怎么画

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

选料：

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

构思：

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

5. 教我画水果拼盘

1. 苹果竖向切片做底座

2. 切二片0.5公分薄片作翅膀

3. 另切1片1公分薄片作鸟身

4. 全部浸入淡盐水中

5. 用牙签在苹果片上画造型，用小刀刻出

6. 翅膀分别用牙签固定在鸟身上，将苹果籽作眼睛

小贴士

为了维持苹果的新鲜度，在小瓶里灌上白酒，用保鲜膜封住口并戳上小洞，放在苹果纸箱内扎紧塑料袋，就能延长苹果二个月的新鲜寿命，当然还可以放入冰箱冷藏只是口感没有放在纸箱的要好

6. 水果拼盘画法

像圣女果、樱桃、车厘子这样本身单个体型就很小的水果，是不必切丁的;葡萄、提子这样成串的水果，可以整串放入摆盘，既节省空间，有显得好看、新鲜;但是，遇到香蕉、西瓜这样体积更大的水果，切丁就有讲究了。总的来说，要保证每一块水果的大小相似、适合一口吞咽，切丁过大，会导致入口姿势不雅，或许会引起宾客的抵触心理;切丁过小，导致宾客需要频繁拿取，同样会使宾客不好意思，并且，过小的切丁也无法充分展现水果的口感。

因此，总的来说，刚刚适宜一口咀嚼、吞咽的切丁大小为佳。