酸奶加水果(酸奶水果捞)

1. 酸奶水果捞

我觉得酸奶水果捞不是科技，最近因为"三花淡奶"事件，很多人一看到什么好吃的就声称是"科技与狠活"，但现做的酸奶水果捞中:水果是新鲜水果，酸奶是由牛奶发酵而成的，跟科技不沾边吧，排除有一种在市面上售卖的铁罐装的酸奶水果捞，那种绝对是科技了，因为根本没有新鲜牛奶的味道，而且水果也放的是罐头水果，还有里面的椰果，更是科技结晶了。总结:新鲜酸奶水果捞不是科技，罐装酸奶水果捞是科技。

2. 酸奶水果捞热量

100克水果捞的热量大概在100卡左右。也是属于热量比较低的一种水果，水果捞里面含有多种维生素和多种矿物质，对于减肥的人群是有一定的好处的，可以促进人体的新陈代谢，可以帮助毒素的排出，是有利于减肥的。

3. 酸奶水果捞减肥吗

酸奶拌香蕉有减肥的效果，香蕉本身就有润肠通便的作用，酸奶利于肠胃消化，酸奶和香蕉一起吃的话，对减肥有一定的效果，在减肥期间，一定要注意合理的饮食，建议每天早上起床空腹喝一杯开水，一日三餐要合理安排，不能暴饮暴食，也不要吃得太饱，但是也不能饿着。

4. 酸奶水果捞的酸奶制作方法

水果捞的酸奶是手工现酿酸奶。选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓、甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的，这样容易包裹住水果。

5. 酸奶水果捞的做法和配方

常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜

纯奶水果捞（纯奶的调配）

纯奶：500ml

椰浆：20ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

绵白糖：20克

牛奶尽量选择无糖纯牛奶。

酸奶水果捞（酸奶的调配）

酸奶：500ml

椰浆：50ml

淡奶：15ml

炼奶：25ml

白糖：20克

酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果，而且口感上会很像冰淇淋，吃起来超级爽。

椰奶水果捞（椰奶的调配）

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的，为了让三种能很好的融合在一起，煮一下我觉得还是很有必要的。

芒果奶水果捞（芒果奶的调配）

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

芒果的选材：放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了，口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩，表皮光滑，果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。

杨枝甘露水果捞

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。

芋圆凉粉水果捞

芋圆（煮开水下芋圆，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）

黑凉粉：80克

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。

水果捞做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块，然后直接加入水果捞里即可，一样的好吃哦