双层蛋糕水果(双层蛋糕水果巧克力)

1. 双层蛋糕水果巧克力

奥利奥双层芝士蛋糕是有奶油的，不过里面加了可可粉，有巧克力的味道

2. 双层蛋糕水果巧克力怎么做

蛋糕能做罗马柱

步骤

1.把蛋白蛋黄分开。在蛋黄里加入30克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色稍稍发白。

2.分三次倒入色拉油，每倒一次都充分搅打均匀。

3.再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。

4.把低筋面粉过筛两、三遍，筛入其中。

5.用刮刀上下搅拌至无颗粒状。

6.在蛋白里加入几滴柠檬汁。用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状

7.加入1/3（20克）的细砂糖打至搅打至大泡泡消失。

8.第二次加入1/3的白砂糖。

9.继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时，把最后的1/3白砂糖加进去。

10.继续撑打至干性泡发，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

11.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，

12.轻轻的用刮刀上下搅拌均匀，

13.倒入蛋白容器里，同样用切、拌的方式拌匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

14.倒入蛋糕模具里，端起来上下轻轻的震几下，再放在台面上稍用力震几下，再端起来左右晃几下

15.烤箱预热160度，150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模即可。

16.出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模即可。

17.同样的方法再做一个6寸的戚风蛋糕。

材料：低粉60g、鸡蛋3个、细砂糖50g、玉米油40g、牛奶40g

18.两个蛋糕都分成两片。

19.淡奶油加糖粉打发。

20.8寸蛋糕放在下面，抹在其中一份上，上面铺一层芒果，抹上一层淡奶油.

21.抹平蛋糕表面。

22.叠上六寸蛋糕的下面一片，上面抹上奶油铺一层香蕉，再抹上奶油。

23.抹平表面。

24.在两层蛋糕中间的阶梯上放上水果。

25.蛋糕顶上，周围挤上奶油，装饰水果和糖霜饼干。

26.在蛋糕底层装饰上糖霜饼干，撒上椰蓉当雪景，撒一些巧克力豆装饰。

3. 双层巧克力水果蛋糕图片大全

巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为"幸福食品"。巧克力马拉可夫蛋糕，英文名是chocolatemalakoff，是使用手指饼干、巧克力、咖啡酒、香草精、杏仁粉制作的一款蛋糕。在国内只有比较高档的蛋糕店才能见到它的身影。不过，和“提拉米苏”这样听起来就透着股浪漫并且朗朗上口的名字不同，“马拉可夫”绝不是一个让人有记忆点的名字，所以，很多时候国内的蛋糕店管它叫“巧克力咖啡香草蛋糕”或者“巧克力咖啡杏仁蛋糕”或者别的名字，这些名字显然更加诱人，而它本来的名字，也许除了疯狂喜爱它的人，没有多少人会去在意了。

4. 巧克力水果双拼蛋糕

水果蛋糕好听的名字有有例子，软星辰蛋糕，鲜果丝，佛系蛋糕，芒果绿茶蛋糕，榴莲蛋糕，黄金蛋糕，西洋蛋糕，椰子蛋糕，核桃，枣泥蛋糕，蓝莓蛋糕，柠檬蛋白蛋糕，香蕉果仁朱古力碎蛋糕核桃拿破仑蛋糕白桃软心草莓蛋糕浓香椰子蛋糕绿茶布朗尼蛋糕柳城朱古力蛋糕黑森林蛋糕牛肉

5. 双层水果巧克力生日蛋糕图片大全

一般来说，目前我见过的生日蛋糕主要有：

1. 奶油裱花蛋糕，这也是常见的生日蛋糕，内部是戚风或者海绵蛋糕打底，外面用奶油裱花装饰，印象中小时候的生日必备啊，不过长大后往往会觉得奶油太腻或脂肪太多而拒绝，再加上有更多新颖的蛋糕可以吃啊~

2. 翻糖蛋糕，是近几年比较火的一种吧，因为翻糖做出的造型栩栩如生，因此也受到了很多人的喜欢

（比如↓下面这张图，正是蔡依林团队做的 伊麗莎白女王復刻版翻糖婚紗蛋糕，虽然不是生日蛋糕，但翻糖蛋糕有多逼真你懂了吧）

3. 慕斯蛋糕 慕斯蛋糕也是常见的生日蛋糕的一种，最大的亮点是清新，因为使用了吉利丁等凝固剂帮助形成奶冻状的口感，通常都是需要冷藏的，加上入口细腻丝滑，香甜不腻，比其他蛋糕更容易吃多，不过真的很好吃，尤其是夏天，必须是热门之一

4. 芝士蛋糕

生日蛋糕的芝士蛋糕也是以冷藏为主，多半是以海绵蛋糕或戚风作为胚底，加上奶油和芝士制作的原料糊，经过烘烤或者装饰冷藏得到，因为颜值高、味道好而逐渐也成为主流之一。

比如下面两款，一款就是芝士蛋糕，一款是慕斯芝士蛋糕

5. 千层蛋糕

千层蛋糕是一层层摊的饼皮和淡奶油、水果互相叠加得到的蛋糕，作为生日蛋糕出现的日子似乎也就是这两年的事情，但是架不住好吃，加上近两年LADY M之类的网红蛋糕助力，也就自然成为了生日蛋糕主力了。

6. 水果蛋糕

蛋糕胚底加上少许奶油、大量水果做的蛋糕，也是蛋糕店的主流之一，有时候也会是其他种类的蛋糕，但是加了大量水果

7. 冰淇淋蛋糕

一般会使用蛋糕胚底或饼干基底加冰淇淋和奶油等制作，近几年火起来的吧，大家都爱吃的冰淇淋，做成蛋糕，清爽冰凉、不腻，你想想你爱吃吗？反正我最爱的就是这个

6. 巧克力双层蛋糕图片

干烙蛋糕吃了会发胖,因为蛋糕都是有糖分、奶油、鸡蛋牛奶，等成分，这些都会使人发胖的。

干烙蛋糕的做法会发胖的蛋糕有以下几种：加氢化植物油的蛋糕目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，蛋糕外面的酥皮往往也加入了氢化植物油或麦淇淋。

比较健康的选择是，蛋糕上涂抹的是真正的稀奶油和黄油。

不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。吃多了会让人长胖不止，所以，想吃巧克力减肥的话，还是买纯正的巧克力吧。

酥皮，意味着加入了大量脂肪，不仅脂肪含量高，营养价值也很低。在目前的市场情况下，加入的通常都是植物起酥油，含有大量的反式脂肪。

同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少选择浓重颜色味道的蛋糕，温和自然最好，扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。