牛肉与水果(牛肉水果披萨的做法)

1. 牛肉水果披萨的做法

答：10英寸至尊五星牛肉披萨热量热量为700大卡。每100克235大卡，脂肪含量为6.8克。

辣牛肉披萨的做法步：

用料：饼底部分姐：酵母3克；面粉 300克；水 140克；食用油 10克；盐 2克；白糖 3克。

馅料部分： 牛肉丁 适量；青椒丁 适量；红椒丁 适量；盐 适量；小鲜侣 适量；料酒 适量；黑胡椒 适量；食用小苏打 一点点；（如果是500克牛肉就一粒花生大小的小苏打） 淀粉 适量；洋葱 适量。

步骤 1

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所有饼底部分材料混合揉成一个光滑的面团放在一个温暖的地方发酵至原来的两倍大小（我用面包机揉面，揉好了用发酵模式，一个小时刚刚好）

步骤 2

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面团发酵的时间就可以准备馅料了，牛肉、洋葱、青红椒切丁。小苏打用一点点水化开加到牛肉丁里拌匀腌15分钟！15分钟后牛肉加淀粉，料酒，盐！再腌制10分钟！

步骤 3

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热锅热油下青红椒和洋葱爆香，再下牛肉，用小鲜侣、盐、胡椒调味！炒熟出锅！晾凉备用！

步骤 4

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面团发酵好之后，先给披萨盘刷油

步骤 5

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取大小适合于披萨盘的面团揉匀排气，按压在披萨盘里，用手轻轻按压，让面团铺满整个披萨盘

步骤 6

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按压好的整张饼底一定要用叉子扎满小空

步骤 7

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铺上一层芝士

步骤 8

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再撒上一层炒好的馅料，再铺上一层芝士

步骤 9

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烤箱180度预热5分钟，进烤箱，15分钟！再200度5分钟！香喷喷的披萨就做好了！

2. 牛肉水果披萨的做法窍门

什锦披萨是一道清淡香甜，味美可口，色泽诱人，令人垂涎的饭后甜点，广受欢迎，老少皆宜。下面就一起来学习下什锦披萨的做法，一起DIY独特的美味！

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什锦披萨的做法：

【主料】面粉160克

【辅料】酵母1/2茶匙、温水55克、青红椒丝几根、红椒丝几根、牛肉粒20粒、萨拉米香肠30片、马苏里拉奶酪丝100克、黄油1小块、洋葱丝适量、意大利面酱6汤匙

步骤：

1.准备好所有材料；

2.面粉中加入酵母，一点点倒入温水和成面团；

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3.盖上一层保鲜膜，放在室温内发酵；面团成发面后，擀成面饼；

4.高压锅中涂抹一层黄油；

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5.将面饼放入铺好，用叉子扎孔；

6.涂抹一层意大利面酱，撒薄薄一层马苏里拉奶酪丝；

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7.再放入青红椒丝，牛肉粒，萨拉米香肠，洋葱丝，最后铺一层马苏里拉奶酪丝；

8.盖上锅盖，不加压，直接设定到排气档，用小火加热5-6分钟即可。

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3. 水果牛肉双拼披萨图片

1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

4。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。

5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱

4. 牛肉水果披萨的做法大全

13岁小孩吃蔬菜+肉披萨和水果披萨都比较好。有条件的完全可以在家自己做给孩子吃，营养健康又卫生。

分享几款美味披萨：

一、鲜虾披萨

这款披萨鲜美好吃，用到了鲜虾，不但营养好，口感也是棒棒哒，出炉后孩子们抢着吃。

材料：

面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克，酵母粉3克。馅料：鲜虾，洋葱，青豆，番茄酱，橄榄油，胡椒粉，盐，马拉里苏奶酪。

做法：

1、面粉加入鸡蛋，牛奶，酵母粉和成团静置发酵成蜂窝状。

2、鲜虾去皮，留着头备用，锅里放油把洋葱炒香倒入青豆煸炒，加盐和胡椒调味。

3、面团拿出，擀开成面饼铺到模具中，用手整理均匀，用牙签插小孔，烤箱200度先烤5分钟。

4、拿出面饼，抹上番茄酱，撒上超好的馅料，撒上马拉里苏奶酪，再撒一层馅料，把大虾铺上，最后加一层奶酪。

5、烤箱200度烤10-15分钟，大虾熟透，奶酪化开即可出炉。

二、彩椒鸡肉披萨

孩子喜欢吃鸡肉，用鸡肉做了一款披萨，营养好增强抵抗力，再加入了彩椒补充了维生素，做法简单明了，一看就会。

材料：

面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克，酵母粉3克。馅料：鸡胸肉1块，洋葱半个，红色彩椒半个，绿色彩椒半个，黄色彩椒半个，黑胡椒，盐，橄榄油，淀粉，蛋清，披萨酱，马拉里苏奶酪。

做法：

1、面粉加入鸡蛋，牛奶，酵母粉和成团静置发酵成蜂窝状备用。

2、把鸡胸肉切小丁用淀粉和蛋清抓匀腌渍一会，洋葱，彩椒切丁备用。

3、锅里加入橄榄油，把鸡胸肉滑炒一下，在倒入洋葱和彩椒煸炒，加盐和黑胡椒调味。

4、把面团拿出擀成薄饼放入烤盘，200度烤制5分钟拿出。

5、把饼上抹上披萨酱，放上炒好的馅料，撒上马拉里苏奶酪，再放一层馅料，最后再撒一层奶酪，上下火200度烤制10分钟，即可拿出享用。

三、迷你虾仁小披萨

这款小披萨是用包子的剩面团烤了一炉迷你小披萨，一样的好吃，喧软鲜美，拉丝好吃，连我家宝宝一次都吃了3个。

材料：发酵剩面团1块，馅料：虾仁，洋葱，黑胡椒，番茄酱，盐，马拉里苏奶酪。

做法：

1、面团就成小剂子，擀薄放到烤盘上，入烤箱烤2分钟。

2、锅里加入橄榄油，入虾仁，洋葱炒一下加盐调味，撒上黑胡椒。

3、拿出小饼，抹上番茄酱，舀上馅料，加上马拉里苏奶酪。

4、烤箱200度烤10分钟就可出炉了，拉丝好吃太美了，也很简单，如果做馒头，蒸包子省的面团都可以这样做哦。

四、黑米黄桃披萨

这款披萨估计很少有人吃过，我吃过一次再也忘不掉，黑米的嚼劲和黄桃的软糯形成了鲜明的对比，回家做了一样的好吃，老公说我是黑暗料理，试过就停不住嘴哦。

材料：面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克，酵母粉3克。馅料：熟黑米饭，黄桃罐头，马拉里苏奶酪。

做法：

1、面团和匀揉光静置发酵。

2、黑米加水蒸熟，加入奶油和蛋黄拌匀，黄桃罐头去掉汤水控干。

3、把面团擀开成饼状，先200度烤5分钟，在拿出放入黑米摊匀，把黄桃摆上，撒上奶酪。

4、烤箱200度烤15分钟，拿出切块即成。

五、简易樱桃小披萨

这款简易小披萨，我家小妮经常用来做早餐，10分钟就做好，补钙孩子喜欢，每次做了配上一杯牛奶吃的饱饱的，脆脆的底，软软的拉丝奶酪，香甜的味道十分的好吃。

材料：吐司片，樱桃（也可以是别的喜欢的水果），马拉里苏奶酪。

做法：

1、土司片5片备用，自己不会烘烤可以买现成的。

2、把樱桃去核均匀的摆在面包片上。

3、撒上马拉里苏奶酪，烤箱200度预热，烤10分钟即可出炉。

4、简单快捷又好吃，试试吧。

六、玉米豌豆牛肉肠披萨

我叫它田园披萨，玉米和豌豆都是多吃补充矿物质，口味也很棒，是我家经常吃的一款披萨，自己做馅料足，味道也超好。

材料：材料：面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克。酵母粉3克。馅料：牛肉肠，玉米，豌豆，洋葱，番茄沙司，盐，黑胡椒，橄榄油，马拉里苏奶酪。

做法：

1、面粉加入所有材料和成面团静置发酵。

2、把牛肉肠和洋葱切丁，锅里放入橄榄油入锅炒熟，加盐和胡椒粉调味。

3、把发酵好的面团擀开，成薄皮，铺到模具里摊匀，烤箱200度先烤制5分钟。

4、拿出饼抹上番茄沙司，铺上馅料，撒上马里苏拉奶酪，再铺一层馅料，最后撒上奶酪，烤箱200度烤制10分钟，拿出趁热食用。

5. 牛肉披萨怎么做好吃

牛肉粒可以这样做：

1、将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁，放入碗中加精盐、酱油、胡椒粉拌匀；

2、炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，六成油温时，下入肉丁炸到酥香，捞出沥干油，趁热撒上花椒面、辣椒面味精、炒芝麻、拌合均匀，然后淋上红油即可备用。

制作要诀：1、麻辣有度，用量以你口味为准；因花椒、辣椒的麻辣存量不易计算，所以你要灵活掌握.；2.麻为取香，辣为增色，味精和味，必须搭配得当。