水果盒子蛋糕图片(盒子水果蛋糕怎么做的)

1. 盒子水果蛋糕怎么做的

1、蛋黄糊材料:蛋黄3个，香草精3滴，细砂糖10克，玉米油30克，牛奶50克，低粉60克，玉米淀粉5克

2、蛋白糊材料:蛋清3个，细砂糖25克，柠檬汁几滴

3、奶油做法:淡奶油160克，细砂糖10克

4、奥利奥奶油:淡奶油80克，细砂糖5克，奥利奥10克

5、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入细砂糖，玉米油，香草精，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉跟玉米淀粉，快速搅拌均匀。(不要搅拌过度会起筋)

6、蛋清加入柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至干性发泡，分三次跟蛋黄糊翻拌均匀。

7、倒入模具，放入提前预热好的烤箱中下层150度20到25分钟左右。

8、烤好的蛋糕取出，撕开边缘油纸，温热后翻面撕开油纸，用模具压出形状。

9、淡奶油加糖打发好，蛋糕片铺在盒子，边上放一圈草莓片，再中间挤上奶油，一层一层全部做好就可以啦~

10、奥利奥也是一层蛋糕胚一层奥利奥奶油，一层层铺好

盒子容量是280ML的，配方量可以做3个盒子。

2. 盒子蛋糕水果装饰图片大全

蛋糕盒子可以做出简单又好看的灯笼。首先将盒子上面开口，并在囗的两端串一根铁丝做提纽。然后四周缕空了，底上放入点燃的蜡烛。

3. 水果盒子蛋糕做法

那个是透明果膏，一般是荔枝口味，刷上去防止水果变色，有保鲜的作用，另外亮晶晶的比较好看。

4. 盒子水果蛋糕怎么做的好吃

拿一个大一些的盆，盆中装第三步留下来的蛋清，加入25克白砂糖，蛋清中滴入几滴柠檬汁，白砂糖分三次加入，用打蛋器打发成细腻的蛋白霜，就是里面插筷子都不会倒的状态

5. 水果盒子蛋糕多少钱一个合适

这两种甜品的区别有以下几种

第一种区别，乳酪盒子中通常是用奶油，奶酪打发后作为主要材料，其中会加入适量的坚果和新鲜的水果，极少数会加入蛋糕胚，盒子蛋糕中通常是蛋糕胚奶油和少量的水果

第二种区别，乳酪盒子吃起来口味清爽，奶味十足，接受度也很高，盒子蛋糕存在的时间更久，价格也会更加合适

6. 盒子水果蛋糕怎么做的图片

用料：鸡蛋 4个，细砂糖（放蛋黄） 26.5克，低粉 80克，牛奶 54克，玉米油 45克，柠檬汁 5滴左右，盐（放蛋白） 0.8克，细砂糖（放蛋白） 68克，奶油 260克，细砂糖 30-35克。

4寸盒子蛋糕新配方的做法步骤：

1.鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋清先放入冰箱冷藏。蛋黄里放入26.5克砂糖，将蛋黄和砂糖搅拌均匀。

2.另外拿一个碗倒入46克玉米油和54克牛奶搅拌至融合一体没有油粒，再倒入至蛋黄糊里搅拌均匀。然后将80克低粉筛入到蛋黄糊里搅拌至无颗粒。

3.将蛋白从冰箱拿出来，倒入几滴柠檬汁，然后分三次倒入细砂糖，蛋清打发至弯勾，将蛋清分三次加入蛋白搅拌均匀。

4.搅拌均匀后可以导入模具中，160度烤40-45分钟，出炉后倒扣，放冷后震两次脱模，蛋糕分层，4寸我只分一层就可以了。

5.把你喜欢的水果切好，把奶油打发到9-10分，把裱花嘴放进裱花袋里，把打好的奶油装进裱花袋，剪好嘴，一上一下挤奶油。

6.上层放点装饰食品，一个完成了，其实水果各种摆设的任你发挥。