海参养殖户挣钱吗(海参养殖赚钱吗)
1. 海参养殖赚钱吗
海参是一种我们熟悉的水产品,它具有很高的食用价值和药用功效,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,也是一种重要的农业水产养殖项目,那么,海参养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。
一、海参的价值
1、食用价值
海参体内含有50多种对人体有益的营养成分。其中蛋白质含量极高,含18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参茹多糖等多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等多种微量元素,维生素B1,维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸最为丰富,号称“精氨酸大富翁”。
鲜海参的蛋白质含量为14%-20%,脂肪为0.2%-0.3%.水分为76%-85%。干海参含蛋白质60%-75%,脂肪为0.9%一1.1%,碳水化合物为0.15%.灰分3.7%.含有维生素B1, B2,压及尼克酸等;矿物质主要有钙、磷、铁、镁、碘、硒等;活性成分有海参素、海参皂贰、胡萝卜素、海胆紫酮、牛磺酸等。
山东和辽宁出产的海参叫做刺参,是海参中最好的一种。刺参营养丰富,蛋白质含量高,不含胆固醇,是高级滋补品,为海珍品之冠。鲜刺参含水分 76.5%,蛋白质14.1%,月昌肪0.2%0.3%。灰分0.31.1%,热量395千焦。每100克干刺参含水分5克,蛋白质76.5克,脂肪1.1克,碳水化合物13.2克。灰分3.8克,钙 357毫克,铁2.4毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克。每千克干海参含碘0.06克。海参虽含三磷酸腺苷较少,口味度较差,但营养价值高,因为它含有较高的光氨酸、精氨酸等,而且蛋白质为水溶性,不需要盐、酸、碱及脂肪的帮助,即可分解为各种易被人体吸收的氨基酸。
每百克水发海参含蛋白质14.9克。脂肪0.9克。碳水化合物0.4克。钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1, B2、尼克酸等。
海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,含胆固醇极低,脂肪含量相对少,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。海参肉质柔软细腻、营养丰富,海参菜肴滋味映美、风味高雅,非常适宜于老人、儿童及体质虚弱的人食用。
2、药用价值
参达到每千克8000元以上。鲜活刺参的价格每千克平均126-150元.“海参皮子”(将活刺参体内的肠子等去除后的海参)价格一般在每千克140-180元,节假日可达到每千克240-260元。用各种方法烹制的海参佳肴在饭店宾馆中的价格更是高得惊人,最低的每只海参数十元,最高的百元以上也并不罕见。
目前刺参的养殖面积和产量都得到大幅度提高,但是价格依然没有下降的趋势,海参市场仍出现供不应求的局面。海参对于人的健康具有很好的滋补效果,而且对于一些疾病的预防也有作用。海参含有的酸性乳多糖对人体的生长、愈创、成骨和预防组织老化、动脉硬化等有着特殊功能;五肪及三菇糖普等成分具有抗肿瘤、抗炎活性和溶血作用,还具有抗癌作用。海参能抑制癌细胞的蛋白质的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,临床上己广泛应用于多种癌症患者的食疗和抬疗.
海参还是孕妇的理想补品。妇女从怀孕期开始食用海参,能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。有人通过对,(100名孕妇调查,孕妇各食用刺参1千克,发现出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象,并且头发亮黑、奶牙超期不退。因此。海参产区都有孕妇必食参参的习俗。
海参还是手术息者的最佳补品,海参中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效。
二、海参的养殖前景
由于海参的食用价值和药用价值很高,因此,海参在所有水产品中是价格最高的一种。近年来干刺参的价格最低的也要每千克2000元以上,质量最好的干刺参达到每千克8000元以上。鲜活刺参的价格每千克平均120-150元。“海参皮子”(将活刺参体内的肠子等去除后的海参)价格一般在每千克140-180元。节假日可达到每千克240-260元。用各种方法烹制的海参佳肴在饭店宾馆中的价格更是高得惊人。最低的每只海参数十元,最高的百元以上也并不罕见。 目前刺参的养殖面积和产量都得到大幅度提高,但是价格依然没有下降的趋势,海参市场仍出现供不应求的局面。
通过以上的介绍,我们现在知道了海参养殖前景怎么样,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,有广阔的养殖前景。
2. 海参养殖户
1、成本角度:参苗收购价格大约是110元一斤,每亩需要120斤参苗。养殖期间的费用主要产生在:人工费、水电费、租金、饲料等。这些养殖期间产生的费用加起来大约是90元,因此成本价是200元/斤。优秀的海参养殖者,一般从参苗到海参成长,能够达到存活率90%,体重翻倍4-5倍。
2、收益角度:目前海水产品批发市场大棚养殖活海参价格100元左右,也就是说,按照亩产300斤计算:100*500*0.9-120*200=21000元
市场风险,当我们从目前市场角度的计算来看,效益较好的情况下,能够实现亩赚2万多元。但是,目前海参市场价格混乱,波动很大,参差不齐,有的上千元,有的几百元,甚至有的只有几十块,严重误导了消费市场的选择。海参市场鱼龙混杂,这是属于海参市场行业的问题,很多新入行的养殖户,被误导被欺骗,同样在市场销售上,极大收到影响,好的产品卖不出去。
3. 海参养殖业
1、虾池养殖模式:虾池养殖是适合中小型养殖规模,它利用现有的虾池,投放石头、瓦片人工模拟海礁,供海参栖息,投放密度为每亩3000-5000头海参幼苗养殖。
海参主要以藻类和有机碎屑为食,人工投喂时配合饵料投喂海带、裙带菜等藻类。虾池的水位保持在1.5-2米之间,但在夏季高温和冬季低温时,要适当增加水位,使海参安全度夏和越冬,养殖时要加强水质管理。
2、海上筏式养殖模式:选择在潮流畅通,无大的风浪侵袭,以及未受污染的海区养殖,一般采用与鲍鱼混养模式,利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖,合理的养殖密度。投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类,随着海参的个头长大,疏散养殖密度,定期检查网笼,防止潜逃。
3、海底沉笼养殖模式:选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖,用钢筋制作网笼,在里面放置石头等物,模拟海礁,再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米,投喂人工饵料和海带藻类,定期查看生长情况,来决定养殖密度,以及查看网衣破损情况,及时修补。
4、潮间带垒石养殖模式:潮间带垒石养殖模式是利用潮间带依地势特点,用钢筋水泥筑坝,坝内垒石来养参,坝的高度要根据潮位来确定,在坝地要留有排水孔,方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类,养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。
5、工厂化鲍参混养模式:工厂化鲍参是大型人工养殖方法,它是通过工厂化车间和鲍鱼一起混养,养殖密度在每平米100头以内幼苗,视情况来放养。养殖时通过人工手段模拟海参生长环境,如夏季降低水温,冬季提升水温,使海参不经过夏眠和冬眠,缩短生长周期,提高利润。
4. 海参养殖赚钱吗现在
海参网箱养殖成本与利润分析
1、养殖成本
(1)网箱。16平米的网箱大概350元一个,包含网布、网片、人工、浮漂。
(2)苗种。按投入30斤,每斤50元计算,需要1500元。
(3)饲料、药费、电费按15元1个计算。
(4)种草费,按人工费5元1个计算。
每个网箱合计需要1870元。
2、养殖利润
(1)成参:产出成参35斤,每斤40元,合计1400元。
(2)手捡苗:产出手捡苗50斤,每斤48元,合计2400元。
每个养殖周期每个网箱的收入是3800元。
利润:3800元-1870元=1821元。
每个网箱都可以重复利用,而且海参的养殖周期大概是7个月,秋季海参出海之后还可以继续投苗,每一年的成活率会有一定的差异,因此只能在下一个养殖周期再进行具体的计算。
5. 海参养殖利润率
1、生长环境的区别
辽参一般生长在深海区域,多以海藻及海底微生物为食,纯天然生长,而罗纹海参是人工养殖,有些人为了利润,会在饲料中添加生长激素,生长速度很快。
2、底足区别
辽参需要通过底足来寻找食物,底足长得短而粗壮,而罗纹海参不需要自己觅食,所以底足长得很细长。
3、沙嘴区别
辽参的沙嘴大而坚硬。肉质厚实有弹性,罗纹海参的沙嘴松软不紧实。
6. 海参养殖赚钱吗知乎
通常,养殖海参3年就可以捕捞出货。
海参属于生长比较缓慢的海洋生物,养殖海参一般从2厘米左右的幼苗开始养殖,三年后体长达到20厘米以上才具有收获价值。所以一般养殖海参都是3年后出货
7. 海参养殖投资
主要是看市场行情和自己的养殖成本、相关技术等,养殖一亩海参成本大概在2万到3万左右。
养海参苗得投资多少钱,一亩海参圈产量多少
一亩海参圈产量多少?
每亩能打捞约300斤海参。
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