溪水河蟹养殖(小溪螃蟹养殖技术)

1. 小溪螃蟹养殖技术

河里的螃蟹以吃水草、腐殖质为主。嗜食动物尸体，也喜欢吃螺、蚌子、蠕虫、昆虫。偶尔也捉小鱼小虾吃，饿极了也会同类相残，甚至吞食自己的卵。

河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。

2. 小溪螃蟹养殖技术培训

也需要水。野生小猫螃蟹主要栖息在水渠，河沟两岸，属于两栖动物，这些小毛蟹，在陆地上可以觅食，比如吃一些小昆虫以及一些杂草的茎叶， 在溪流里也可以觅食，比如吃一些水里的小鱼，小虾等等，因此说，虽然野生小毛螃蟹可以生活在陆地上，但他们还是离不开水的。

3. 溪蟹饲养环境

1:阳澄湖大闸

蟹阳澄湖大闸蟹，正是大闸蟹之中最著名，最耳熟能详的一种。阳澄湖湖面开阔，水质优良，是大闸蟹生长的硬想之地，正宗的阳澄湖大闸蟹有四大特灶:青背、白肚、黄毛、金爪、其个大体肥、肉质饱满、简直犹如金黄色流沙、鲜美的无与伦比。

2:太湖大闸蟹

大闸蟹，生长于太湖水域，这里的水文条件与阳澄湖相比，一点不差，再加上深浅适宜，水流湍急，水革丰美，湖床坚硬，因此养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。

3:洪泽湖大蟹

洪泽湖中国第四大淡水湖，也是全国大湖中唯一的活水湖，且浅水滩涂多，冬类水生植物繁茂，有各种天然的螺，贝类，鱼虾等水生动物，为大闸蟹提供了天然饵料，极利于优质大闸蟹生长，大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的“天然标示”。

4:固城湖大闸蟹

固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”。固城湖水域百里方圆，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩，鲜美，营养丰富。

5:宝应湖大闸蟹

宝应，江苏省扬州市首屈一指的水乡，140平方公里碧波飘渺，风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底，养殖出的大闸蟹个大，膏满，油多，味浓，肉嫩，清甜，具有生长快，成熟迟，色泽靓，规格大，营养多，味道鲜的品种优势。

6:兴化大闸蟹

兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。

7:军山湖大闸蟹

江西苜进贤县的军山湖，湖内水碧如翠，水质优良，无任何污染，饵料生物丰富，因采用“人放天养”的养殖模式，所生产的大闸蟹有青背白肚，金爪黄毛，个体硕大，品种纯正，肉味鲜美，营养末富等特征，并形成了“大、肥、腥、鲜、甜”等五大特征和“绿、靓、晚、”三大比较优势，是大闸蟹中的珍品，上品。

8:黄陂湖大闸蟹

黄陂湖大闸蟹，产自安微省合肥市庐江县中部的黄陂湖，素以“青壳背厚，白肚金爪，个大膏膄，黄满味美”而著称。

9:微山湖大闸蟹

微山湖，位于山东省济宁市微山县，是我国北方最大的淡水湖，微山湖物产富饶，素有“日出斗金”之美誉，湖水水质纯净，入湖泄水河道多，自净能力强，南水北调工程更让其水质有了长期安全保障，微山湖属营养型湖泊，河床平坦，光照充足，水草丰茂，水涪缓慢，为湖区生生物物提供了优越的生态环境。

微山湖大闸蟹青背白肚，金爪黄毛，膏腴圭满，味道鲜美，营养丰富，。

10:黄湖大闸蟹

黄湖位于皖、鄂、赣三省交界的安徽省宿松县境内，黄湖水域广，一眠望去看不到边际，有水天一色的美誉。

黄湖大闸蟹属正宗长江中华绒蟹品系，从外形上来看，黄湖牌大闸蟹由头胸部、腹部、和胸足三部分，生长快速，体态丰膄，单只公蟹最大达1斤，母蟹近8两。其品质色特素有“青壳白板、金爪黄龟、个大体肥、营养丰富”之美誉。堪称宿松当今的水族新贵，倍受青睐。

4. 溪水螃蟹养殖

水刚没过螃蟹就行；喂肉，各种生肉，像猪肉、鸡肉、鱼虾肉都行。

5. 小溪螃蟹养殖技术与管理

农村小河沟里面的螃蟹，应该是可以吃的。只不过和买的大螃蟹比起来，这些小螃蟹没有肉。

买的大闸蟹是喂了饲料的的，而且在喂养的时候，还是有一定的技术在里面。吃起来味道比较的鲜美，里面有肉，有蟹黄。

河沟里面的小螃蟹油炸起来比较好吃。因为本身是不可能肥美的，但是味道比较鲜。如果那个河沟里面的水特别的脏，建议还是不要吃，因为怕有寄生虫。

6. 小螃蟹的养殖

1、需要准备适合小螃蟹生存的小环境，需要有水池、干地和躲避的区域；

2、螃蟹大都为肉食，可以投喂一些鱼类、鸡肉、牛肉或羊肉，但要及时清理残渣；

3、养殖过程中还要注意温度和卫生，温度不宜太冷或太热。

4、养殖小螃蟹可以分公母，不要放在一起养殖，会打架。用大一些的鱼缸，注水量高过石头露水水面。平时可以喂点不含盐分的生肉，蚯蚓也很不错，不要喂馒头，会把水弄脏。

其中，如果准备的螃蟹窝为沙石类底材，必须要加个躲避，可购买也可自己制作。如果自己制作，大螃蟹可以考虑用纵切的半个花盆来做躲避，小螃蟹一般用横切的饮料瓶来做躲避。

为防止逃跑，容器内底材的边缘最高处距容器口的距离超过螃蟹足展的1.5倍的情况才能敞口，否则请务必加盖。