水果月饼的(水果月饼的做法视频)

1. 水果月饼的做法视频

很好吃。

就是内馅中加入了榛仁的月饼。一般月饼中，都会加入一定量的果仁。特别是枣泥和水果月饼，喜欢加入一些果仁。月饼内馅一般都是这样做的，把枣煮熟后，打成泥，然后加入果仁。最后包入饼皮，压制成型。等做好后，送入烤箱，烘烤个35分钟左右即可。

2. 水果月饼怎么做的

月饼神仙吃法

拌月饼：将火腿、酱肉类的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。

炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即可。炒月饼可做主食，也可做小菜。

炸月饼：将豆沙、枣泥、白果等软馅月饼在油锅中炸至焦黄即可。月饼皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。

煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2～3毫米的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼后，将剖切好的月饼放在鸡蛋饼正中，包好，封口，煎片刻即可。其特点是松软香爽，营养丰富。

中秋佳节花样月饼多

冰皮月饼：特点是饼皮无需烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。

果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜，凤梨，荔枝等，配上果汁或果浆，口感清新爽甜。

海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、瑶柱等，口味咸鲜，甘香。

纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精致而成，有清润、美颜之功效。

椰奶月饼：以鲜椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、油量较低，口感清甜，椰味浓郁，有清润、健胃、美颜功能。

月饼可以寄托相思，也可以传达亲情。送上一块月饼，表达的是美好祝福，吃上一口月饼，享受的是多样深情^_^

3. 水果月饼的做法视频大全

不是。

过去一般用冬瓜做馅的月饼是水果月饼，什么草莓，哈蜜瓜的，统统都是冬瓜加工而成。不过随着人民生活质量提高，这种忽悠人的月饼慢慢失去市场，现在水果月饼用料都比较正宗。

质量好的枣泥月饼都是用红枣做的，因为红枣也不是很贵的食材，没必要。

4. 水果月饼的做法大全 简单做法

中秋节史话：定为八月十五始于唐，果馅月饼是明代商人的发明。

果馅月饼作为明代市场竞争出来的商业化产品，有专门的烤炉生产也是理所当然。因为普通中国家庭不习惯安烤炉，就认为月饼来自阿拉伯人，这逻辑实在难以成立。如果非要给月饼找出点海外血统，倒不如看看“广式月饼”的糖浆皮——不同于酥皮月饼，糖浆皮并非中式面点做法。一般认为，这是广州在晚清开放通商后，学习西式点心的产物。

5. 月饼的教程视频

自己做月饼肯定很优秀，去年自己也做过一次，不过今年可能就没时间了。自己做的吃的放心，调味都是自己喜欢的非常好，那么我就把我做的经验分享一下，希望对你有用。

原料：牛奶90毫升，黄油20克，糖60-70克，糯米粉100克

做法：

1.将糯米粉入微波炉高火加热2分钟，黄油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸腾.

2.热好的奶水倒入糯米粉中.

3.揉成面团，盖保鲜膜静置1小时.

4.醒好的面团用手揉圆包入馅料.

5.放入模具压花成型即可。

6. 水果月饼制作方法视频

做水果月饼是可以用普通的色拉油的，月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。

植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。