海水蟹养殖(海蟹人工养殖)

1. 海蟹人工养殖

迄今为止无法人工养殖，因为这种蟹养起来非常困难。

红花蟹目前没有人工养殖，都是捕捞的，因为花蟹生活水域比较深，不适合人工养殖。

红花蟹因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹（远海梭子蟹的雄性个体），属于梭子蟹科，但因地域之差异，也有称红花蟹（锈斑蟳）为花蟹。

花蟹为暖水性蟹类，在我国主要分布于浙江、 福建、 台湾、 广东、 广西及海南岛等沿海。

栖息于水深10至30米的砂泥或岩礁底质的海底。

2. 海蟹人工养殖方法

1）暂养池准备：在暂养池内安装制冷设备，循环水系统，扫清设备和光照设备，底部铺设砂砾层；所述光照设备包括四盏白炽灯；

（2）海捕蟹收购：收购暂养场附近海域的蟹笼捕获的梭子蟹，收购时间为每年的4月20~23日前后；

（3）暂养分组：剔除残肢、伤病个体，设定红膏母蟹为暂养组A，根据断肢程度将暂养组A再分组，设定断肢数≤1为A1组，断肢数≥2的为A2组；设定亚成体蟹、雄蟹为暂养组B，根据断肢程度将暂养组B再分组，设定断肢数≤1为B1组，断肢数≥2的为B2组；

（4）暂养管理：

a.光照条件：白天打开1盏白炽灯，夜间打开3盏白炽灯；

b.温度控制：暂养初期，通过制冷设备逐渐降低水温，每天降2℃，直至14℃；

c.调节盐度：梭子蟹的捕捞区海水的初始盐度为25~28‰，暂养后，通过加曝气过的淡水降低暂养池的海水盐度，每天降低1~1.5‰，直至18‰；

d.投喂饵料：清晨5点，关掉所有白炽灯，对暂养组A不投饵，使其保持饥饿，防止卵巢发育过快而抱卵，对暂养组B投喂饵料，投喂量为蟹体重的0.5%；此时处于黑暗条件下，蟹从砂内爬出觅食；

e.清扫：早晨7点天完全亮后，蟹自然隐蔽于砂内后，人工清理暂养组A和暂养组B的死蟹，开启清扫设备清理暂养组B内的残饵；

f.防病：持续对水体进行消毒，每隔10天投喂氟苯尼考和大蒜素混合药饵一次，每次连续使用3~5天；

3. 海蟹的养殖

1、养殖区选择湿地养殖区要远离村庄、工矿区，自然环境优良，无污染，蓄水方便，水草资源、小虾及螺、蚬等底栖生物丰富，底质淤泥层少（10厘米），无凶猛鱼类等敌害生物，路渠等设施配套。

2、放苗首先加强黄河口河蟹原种的选育工作，保持黄河口河蟹的优良性状，培育抗病、抗逆性强的优质品种，坚持选用野生亲蟹繁育，操作中实行自然筛选、去杂留纯、去劣留良，保证严格筛选。然后选择规格整齐，大小100只/千克～200只/千克为好，体质健壮，爬行敏捷，附肢齐全，指节无损伤，无寄生虫附着（严禁投放性早熟扣蟹）的扣蟹，经3‰～4‰食盐水溶液浸洗3分钟～5分钟后于4月份向湿地沟渠投放蟹苗。

3、采用一次放足，三级放养。放苗时养殖区与育苗池盐差≤5‰，温差≤2℃，放养密度每亩200只~400只。为让蟹苗适应新的生长环境，在投放后一周内用隔断隔开，并投蛋黄及豆浆豆渣，待他们适应环境后，敞开隔断放入各个主渠和支渠。

4. 海蟹有人工养殖吗

海螃蟹上市季节为：3～5 月和 9～10 月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5 月产量较多。

常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好。

挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化，有助于清洗蟹的消化器官。

5. 海蟹人工繁殖

梭子蟹的交配、产卵时节，因地域差异而有所不同。

交配季节在黄、渤海自4～5月到初冬，在福建沿海自3～4月至11～12月,除两性成熟的个体交配外，尚未完全发育成熟的雌体有时也可接受交配。

每年4～5月，雌蟹洄游，聚集于近岸浅海港湾或河口附近繁殖，产出的受精卵抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹繁殖季节能产2～3次卵，总数约几十万至二百万粒,刚产出的卵为黄色,约2周后变为黑褐色。孵化为溞状幼体，营浮游生活，共5期，第5期蜕皮后进入大眼幼体期，再经1次蜕皮即成为幼蟹，由小至大约经过20多次蜕壳。