水产生态养殖的模式(水产生态养殖的模式是什么)

1. 水产生态养殖的模式是什么

螺抗逆性强，疾病少，繁殖率高，对养殖场所要求不高，农 村许多平坦沟渠、水田泽地、池塘等都可放养；若是开阔的池塘， 水面上可种植红萍、水浮萍、水葫芦等遮阴，池中插上竹竿、木条等供螺栖息，既可收水上绿肥做饲料，又饲养螺增加收入。

(1) 池塘养殖。 要选择水源充足、管理方便，既有流水又无 污染的地方建专用螺池。池塘水面较宽，水质稳定，池塘培育螺生长快、产量高。池塘面积以1〜2亩为宜，水深50厘米左右， 养殖前先排干水，用石灰清除敌害，灌水7天，干涸1天再灌清 水并放螺。放养密度为每平方米150只，重量为400〜600克，可 套养鲢鳙鱼种5尾。 池塘内可种植大型水生植物为螺遮阴降温， 池底垫上10〜15厘米肥泥。

(2) 水沟养殖。培育田螺的水沟，一般宽100厘米、深50厘米。可利用闲散杂地挖沟养殖螺，也可利用瓜地、菜地及菜园的 浇水沟养螺。开好沟后，用栅栏把沟分成沟段，以方便管理。埂面可种植瓜、菜、果、草、豆等经济植物。

(3) 稻田养螺。在种植稻谷的同时养殖螺，不仅可以提高稻 谷产量，还可以获得大量优质的商品螺，并且投人少、效益高，是一条比较适合农村快速增收致富的好门路。稻田养螺，全年不干涸能保持湿润的稻田最适合螺类生活。 稻田的有机肥料和杂草，能供螺食用，在放养密度较大时，可补 充投喂人工饵料，在水稻的荫庇下，夏季能让螺安全渡过高温季节健康生长。 需要注意的是，稻田养螺尽量避免使用农药或者选 择使用高效低毒农药。

(4) 鱼螺混养。养殖螺可套养部分鲢鳙鱼种或采取螺、泥鳅 混养方式。也可与1龄草鱼混养，投喂草鱼的词料，经在底泥中 分解后，供作螺饵料来源。但不宜与大规格草鱼或青鱼混养，会导致螺类被吞食掉。

有时为提高名优水产品产量和质量，可与其他鱼类或水生动物混养，把螺作为青鱼、龟、鳖的天然饵料。

2. 水产生态健康养殖模式

水产健康养殖应该是根据养殖品种的生态和生活习性建造适宜养殖的场所，选择和投放品质好、体格健壮、生长快、抗病力强的优质苗种，并采用合理的养殖模式、养殖密度，通过科学管理、科学投喂优质饲料、科学用药防治疾病和科学管理，促进养殖品种无污染、无残毒、健康、快速生长的一种养殖方式。

3. 生态水产养殖的基本理念

不知道你问的是生物肥水还是生物肥。

不过大致差异不远。说白了，现在水产养殖里流行一种肥水理念就是生物肥水。其实很简单，用一些可溶速溶的低残留的肥水产品（不再像以前那些粪肥或化肥，而是市场常见的氨基酸、发酵有机肥、动物蛋白肥水膏、糖类、腐植酸等等），搭配一些有益活菌产品（如光合细菌、芽孢菌、酵母菌、硝化菌、烦硝化菌、放线菌、EM菌等等）。这样达到快速，持久肥水效果，同时依靠活菌的生物调节作用来控制藻相，减少有害藻类和致病菌的滋生。这就叫生物肥水。

4. 水产养殖生态效益

鲟鱼有水中“活化石”的称号，鲟鱼是一种有很高养殖价值的水产项目，随着人们对鲟鱼价值的认识，鲟鱼的养殖也成了一种热门的养殖项目，在进行养殖的时候我们也要重视效益，那么，2018养鲟鱼赚钱吗？2018鲟鱼养殖的成本和利润怎么样？下面具体来了解一下：

2018养鲟鱼赚钱吗？

　　养鲟鱼赚钱吗？

　　1、养殖品种不断增多，养殖数量迅速增加：我国鲟鱼人工繁殖研究始于1956年，1988年开始鲟鱼人工养殖研究，真正较大规模发展在近几年内，其中以史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟为多。

　　2、养殖水平迅速提高，养殖方式向多样化发展：目前已形成了一整套比较成熟的鲟鱼人工繁殖、养殖技术，基本解决了鲟鱼人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖过程中遇到的技术难题，鲟鱼成活率由1998年的10%提高到1999年的20%左右，2000年鲟鱼的平均成活率已达50%左右。养殖水平的提高，促进了养殖方式向多样化发展，目前已出现室内水槽、室外水槽、水库、池塘、河渠网围、网箱等多种养殖方式；有混养，也有单养；有投喂人工配合饲料也有天然饵料。

　　3、市场供给量迅速增加，鲟鱼价格逐步回落：从1998-2000年短短的3年时间内，我国鲟鱼人工养殖量增加了近10倍。商品鱼平均价格从1998年的600元/公斤下降到现在的120元/公斤，下降了75%。目前，鲟鱼成鱼销售市场仍然比较乐观。

　　2018养鲟鱼赚钱吗？

　　1、鲟鱼因是国家一级野生保护动物，一直被禁止捕杀上市流通。鲟鱼一般三、四百元，小体型的翘鼻子的俄罗斯鲟四、五十元，杂交鲟20CM当观赏鱼五十元，中华鲟苗十元一条。价格因各地市场略有不同，仅供参考。

　　2、市场上的鲟鱼价格是30元/斤左右。鲟鱼肉在上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤，鲟鱼皮是制作皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。3、只有长江里生长的才是中华鲟，而且属国家一级保护动物，有活化石之称。市场上卖的都不是中华鲟，它们属鲟鱼科，大多是经过莫斯科鲟或者中华鲟的幼崽繁衍人工培育而成，这样的鲟价格各地皆有不同，随着鲟的大小不同价格也不同，1公斤左右的鲟每公斤价格在60元左右，超过3公斤的价格大约在每公斤130元左右。

2018鲟鱼养殖的成本和利润

　　1、鲟鱼养殖具有良好的经济效益。尤其是在我国南方地区，由于终年水温高，鲟鱼生长快，如管理得当，仅1周年（12个月）便可从水花养到1公斤以上，广东地区有欧洲鲟×小体鲟的杂交种养殖一周年体重3公斤的例子。

　　2、经济效益分析：一条鲟鱼种12㎝约4～4.5元/尾，养一斤鲟鱼饲料成本约6元。综合考虑鲟鱼养殖成本，按成活率90%计，每尾鱼体重1.3斤，养1斤鲟鱼的综合成本为9～10元，市场价格每斤低15元，高22元，其利润也比较可观的。

　　3、至于销售价格，塘边价1998年达到800元/公斤以上，1999年底为260-360，元/公斤，其中尤以1公斤/尾左右规格售价高，这主要是因为饭店售价太高（1999年底达800元/公斤），消费者不得已只能倾向于消费小规格鱼。出口价格一般也在300元/公斤。这种高价格直接影响了销售量。随着养殖量的增加，2000年塘边价格会进一步下降，销售量则会相应大增。但养殖者的经济效益仍然会相当可观。

　　4、鲟鱼的养殖成本主要为鱼种费、饲料费、人工费和设备沂1日费等。若以放养30克/尾（体长20厘米）的鱼种、饲料价格10元/公斤、饲料系数1.5、一周年长到1公斤计算，则每尾鱼的成本为鱼种费25元、饲料费15元、人工和设备折合10元，共计50元。若商品鱼售价在100元/公斤，则每尾鱼可售100元，利润仍可达50元，利润率达。

　　2018鲟鱼养殖的前景

　　1、鲟鱼为软骨硬鳞鱼，是远古鱼类，有活化石之称，其形态独特，体呈锥形，头、躯干为一平面，身披五行骨板并带有尖棘犹如铠甲，游如梭静如艇，体黑灰色，腹部白色，歪尾形，观之有一种幽深、古朴、别致的感觉，观赏价值很高，在东南亚、港澳台等地区将其视为上等观赏鱼。近几十年来，由于环境污染及过度捕捞等人为因素的原因，严重破坏了鲟鱼的生态系统，致使有些鲟鱼种类濒临灭绝。为了挽救这些濒危物种，世界各国在鲟鱼繁殖、放流、养殖等方面做了大量富有成效的研究工作。随着鲟鱼的养殖成功，不但为我国增添了更加丰富的新品种，在我国掀起了鲟鱼养殖的新热潮，而且满足了市场需求，特别是在出口创汇方面取得了更大的经济效益。

　　2、鲟鱼还具有一定的观赏价值，其体形如同鲨鱼，在水中能平游、仰游、侧游、垂直游，像潜艇一样十分壮观。它还有较高的研究价值，与恐龙起源于亿万年前的白垩纪，恐龙已灭绝，鲟（鳇）鱼却能顽强地生存下来，是当今世界各国科学研究地壳变迁的"活化石"。

　　3、近年来，欧洲渔业把鲟科鱼类作为经济鱼类养殖的兴趣日益增长，其主要原因为：鲟鱼生态环境受到影响，如筑坝施工破坏产卵场、过度捕捞亲鱼等导致世界性的鲟鱼资源下降。鲟科鱼类，如中华鲟、白鲟等资源短缺（我国已将其列为国家一级保护动物），开发有限。目前，我国对于鲟科鱼类的研究和开发主要是对国内外养殖技术比较成熟、孵化繁殖技术比较完善、适合我国水体养殖的、具有较大市场的、较高社会效益和经济效益的鲟鱼品种。

　　鲟鱼饲料的选择方法

　　1、对养殖周期的影响。不同品质的饲料不仅会对养殖水质、健康状况有影响，而且会对养殖周期有影响。优质的鲟鱼饲料可以加速鲟鱼生长，缩短养殖时间，减少水电、人工成本，而劣质饲料则相反，会无形地增加养殖费用。

　　2、养殖环境。应选用水中稳定性好、转化率高的饲料。饲料水中稳定性好不仅可以节约饲料，而且可以减少饲料溶解对养殖水环境的污染。优质的鲟鱼饲料，其消化吸收率和利用率相对较高，排出的粪便少，不仅节约饲料，而且降低了粪便对养殖环境的污染，有利于鲟鱼的生长。质量低劣的鲟鱼饲料，水中稳定性差、适口性差、消化吸收率低，导致残料多、粪便多，不仅浪费饲料，而且残留的饲料和粪便污染水质、腐败后消耗溶氧、产生氨氮和亚硝酸盐，对鲟鱼健康造成不良影响。因此，低劣的鲟鱼饲料，看似价格便宜，但是生长效果欠佳，并且要投入更多的水电成本来维持养殖用水的水质。

　　3、对鲟鱼健康状况的影响。投喂优质的鲟鱼饲料，鲟鱼成活率高、生长迅速，抗应激、耐运输。在山东冶源，鲟鱼出售后，在运输过程中如果出现死亡，鲟鱼收购商会按死亡量扣留部分卖鱼款，因此，鲟鱼的健康状况直接关系到养殖利润，而鲟鱼的健康状况与所使用的鲟鱼饲料有直接的关系。使用劣质饲料所造成的鲟鱼在运输过程中的损失也应该考虑在养殖成本之内，不能只看饲料的售价。

　　4、性价比。选择饲料时应关注饲料的转化率或饵料系数，也就是说一斤饲料能长多少鱼或长一斤鱼需要多少饲料，并以此计算养一斤鱼需要的饲料成本，一定不要将关注点集中在饲料价格上。低价饲料不一定能降低饲料投入，高价格的饲料也不一定会增加饲料投入，养殖户应根据自己的养殖经验选择性价比高的饲料，降低饲料成本，增加养殖利润。

5. 水产生态养殖新模式

1.稻渔综合种养模式

这种模式可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，最终生产出人们所需要的优质稻米和名优水产品等，取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。2018年农业农村部开始推广国家级稻渔综合种养示范区工作，并给予这些示范区政策倾向和扶持，2019年相关政策将继续。

2.智能渔场的智慧渔业模式

今年年初，我国首个针对水产养殖业的意见出台，支持发展深远海绿色养殖，鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合。

3.休闲渔业

未来休闲渔业具有巨大的市场前景和良好的发展机遇，我国也将推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。

4.鱼菜共生的新商业模式

“鱼菜共生”是一种集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统，鱼产生的排泄废弃物为农作物生长提供富足的营养，经农作物净化吸收的水又可作为养殖水返回。物种之间和谐共生，双方之间形成生态互利关系，是一种可持续循环型的低碳生产模式，这个前景也是非常被看好的。

5.渔光互补的跨界渔业模式

渔业养殖与光伏发电相结合，形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式，对于农民来说，收益相当可观。

随着国家大力扶持，绿色生态养殖、绿色水产模式将会受到水产养殖经营者和创业者青睐。当然，模式只是敲门砖，干水产还得靠科技和脑袋，还有建设渠道的办法和信心。

6. 水产养殖新模式

集装箱养鱼是一种新兴的养鱼方式，它是一种连片、立体的集约养殖方式，循环水、高密度受控养殖使其成为高效水产养殖系统。 首先，集装箱养鱼根据水处理方式的不同分为“陆基推水式”和“一拖二式”两种模式。

陆基推水式的优点是一是养殖成本低，二是设施化农业收获简单，大大降低了劳动强度。

三是由于集装箱的高密度养殖，可以精准控制，集中投喂，节省了饲料成本，降低了管理成本。

最后的优点就是鱼虾品质好，因为水是不断环流的。 此外，由于陆基推水式养殖箱配备了废水沉淀系统，可以将废水进行多级沉淀后去除掉悬浮颗粒然后排入池塘，使得养殖自身污染极小，而且由于换水量很大，因此发生病害的发生几率也会大大减少，由于养殖区域集中，所以使用药物来进行病害防治的用药量也大大减少，降低了养殖成本，提高了养殖户的收益。

一拖二式与陆基推水式不同，它属于全封闭集装箱养殖，它包括了一个智能水处理箱和两个养殖箱，他的核心和关键都式全程封闭水处理。 一拖二集装箱养殖有非常突出的六控系统，可以实现养殖的智能标准化、绿色生态化、资源集约化、精细工业化，它的优点是辅助设备多，可以精确调节水体中的各项指标，确保养殖水质最佳，它还有恒温系统，可以提高养殖对象成活率，满足错季市场需求，获得持续性收益，最后就是满足了生态环保绿色的要求，辅助设备及时处理养殖粪污，降低病害风险，提高养殖水平。