巴西水果阿萨伊(阿萨伊巴西莓)

1. 巴西水果阿萨伊

阿萨伊果是苦涩味，需要加糖吃，阿萨伊果肉呈紫红色，味道神异，介于巧克力和西梅之间。因为富含维生素阿萨伊果又有壮阳的作用，在巴西北部当地人们把它当做粮食来吃。

用来做饮品，阿萨伊果的浆果可食用，而且它的果肉被用于制果酒，甜酒，调味料，着色剂，或者果汁饮料等。

2. 阿萨伊巴西莓

马基莓粉泡法：

1.先烧一些100°的热水烧开,

2.准备一个杯子,将烧好的热水倒进去

3.再讲马基莓粉倒进去,并用筷子搅拌,搅拌均匀即可。

马基莓是含抗氧化剂最高的水果，花青素与茶多酚在所有蔬果中含量最高，其花青素表现出高抗氧化活性，可有效清除人体内有害自由基，保护身体细胞免受自由基侵害，提高身体免疫力。马基莓抗氧化指数比阿萨伊（巴西莓）和枸杞高2-3倍，目前被认为是ORAC（抗氧化能力）最高的超级水果，马基莓果汁中含有的ORAC值>50000umolTE/100g,花青素值为2242mg/100g，马基莓浓缩提取物中的ORAC值>90000umolTE/100g，花青素值为4027mg/100g,马基莓含有极高的花青素和茶多酚。

3. 巴西阿萨伊果的好处

叫巴西莓。

巴西莓通常被看做超级食物，是产自南美洲阿萨伊棕榈树的暗紫红色浆果，是目前已知的世界上知名度最高的抗氧化活性物质。巴西莓很容易被人体吸收，是免疫系统促进剂，它含糖量低，是不错的纤维素来源。巴西莓同时也是多种营养素的极好来源，如不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇，可以提供几乎所有必需氨基酸的、完美的复合物。

4. 葡萄阿萨伊果功效

区别：

首先肉眼看两种果实都是紫色，含有很高的花色素苷，但日本研究所专家指出，马基莓中的花色素苷更易被人体吸收和利用。另外，马基莓和巴西莓都有很强的抗氧化能力，但是巴西莓含有的抗氧化物明显低于马基莓。还有就是两种果实都含有丰富的膳食纤维，可以改善便秘问题，但是巴西莓癌含有的膳食纤维高于马基莓。

马基莓：

      （MAQUI BERRY）是世界上富含最强大抗氧化剂的超级水果，具有独特的抗衰老、抗炎、抗氧化功效，其抗氧化能力比巴西莓（acai berry）高7倍，比枸杞高9倍。

        马基莓仅生长在智利南部的原始森林中，这种浆果很早就被远古时代的土著人食用。马基莓属常绿灌木，可以长到3至4米高，果实直径在4到5毫米之间，颜色是深紫色，味道甘美，一般在11月至3月之间收获。

巴西莓

       外文名为Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，巴西莓通常被看做超级食物，是产自南美洲阿萨伊棕榈树的暗紫红色浆果，是目前已知的世界上知名度最高的抗氧化活性物质。巴西莓很容易被人体吸收，是免疫系统促进剂，它含糖量低，是不错的纤维素来源。巴西莓同时也是多种营养素的极好来源，如不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇，可以提供几乎所有必需氨基酸的、完美的复合物。

        巴西莓属热带大乔木，树身长、苗条，树高15～30米，树干直径10～15厘米，叶呈羽状，长达3米，开棕色与紫色花，叶鞘带有红色，果实同蓝莓的大小相仿，直径大小1～2厘米，一粒粒排列于每一叶鞘，未成熟的巴西莓果为绿色，当其成熟时，果子呈黑紫色，薄薄的可食用果肉包含着一颗硕大果核。 

         主要长于南美洲，中国台湾，香港，广东惠州有少量种植中

5. 巴西水果阿萨伊是哪里的

不是，巴西莓浆果正规超市都有买。

巴西莓，也被称作阿萨伊浆果，被不少人认为是一种营养价值高、抗氧化效果明显的水果，有“生命之果”之称。以巴西莓做成分的产品不断走进消费者的视野里，其中巴西莓浆果就得到了消费者的许多关注。

6. 阿萨伊果和巴西莓

最新的科研成果表明，阿萨伊果（巴西莓）复合浓缩果汁的抗氧化指数是102700，是所有天然成分里最好的，其抗氧化指数是野生黑枸杞的1.5倍，普通枸杞的6被，蓝莓的11倍。