汤圆水果羹(汤圆水果粥)

1. 汤圆水果粥

材料

南瓜700克，红豆、芸豆、小汤圆各适量

调味料

盐4克，糖少许

做法

①南瓜去瓤洗净，入锅蒸15分钟，取出与水一 起入搅拌器，细磨2分钟。

②锅里放水、红豆、 芸豆，煮30分钟，待用。

③锅里放磨好的南瓜 加水，煮至沸腾时，盖上锅盖，续煮20分钟， 加入芸豆与红豆，放入小汤圆煮5分钟，煮到所 有的材料都混合时，用糖与盐调味即可。

2. 有小汤圆的粥

大火熬开小米，转小火20分钟后，小米粥煮熟以后，再放入汤圆。

食材：小米30克、汤圆水300克

做法：

1.准备小米，提前泡发

2.准备好汤圆

3.洗干净小米，加适量的水

4.大火烧开，转小火二十分钟

5.放入汤圆

6.煮到汤圆浮起来，就熟了

7.吃小米汤圆粥喽

3. 水果小圆子甜汤

1、食材：丸子4个，食用油适量，大葱一小段，生抽适量，蚝油适量，红烧汁少量，水适量，水淀粉适量。

2、锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色太深了。要是没有红烧汁就用老抽酱油。然后加水。

3、放入炸好的四个丸子。大火烧开后，根据汤汁的味道加盐调味。调中火盖上盖子焖20分钟左右。

4、丸子装盘。拿出用过的大葱。倒入水淀粉，大火煮稠汤汁。淋到丸子上即可。

4. 汤圆玉米粥

早餐，肠粉，炒河粉，猪杂汤河粉都不含小麦面粉。因为肠粉和河粉都是米浆做的，即是米做成的，不是小麦面粉 。

广州早餐，肠粉，炒河粉，猪杂汤河粉都不含小麦面粉。因为肠粉和河粉都是米浆做的，即是米做成的，不是小麦面粉 。

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5. 水果汤圆粥的做法大全

汤圆，可荤可素，风味各异。可煮、可炸、可蒸，各地做法不一。

据传，元宵节吃汤圆的习俗，起源于宋朝。因为它煮在锅里又浮又沉，所以最早又被称为“浮元子”，后改称“汤圆”，寓意“团圆”“圆满”。元宵节南方人吃汤圆，祈求全家团圆吉利，寄托对未来生活的美好愿望。

生菜：广东人过元宵节，除了吃汤圆，还吃生菜。广东人凡事喜欢有个好意头。生菜因为和“生财”谐音，所以被看作是象征富贵吉祥的喜庆之物，平时常用于新店开业等场合，元宵节生菜常拌以糕饼煮食，表达了人们对节庆的美好期许。

元宵茶，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。在陕西等地，元宵节就有吃元宵茶的风俗。

此茶因为增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，跟元宵配搭来吃，营养更为全面，也正好可解过年饮食过于油腻的口味。

6. 汤圆水果汤

原料：小汤圆若干、水果若干（我这里用的是猕猴桃，火龙果，草莓） 做法：1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了；2将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在 上面，拌匀即可吃拉。 3还可以加点糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。 香糯小圆子

工艺：煮

口味：甜味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：

香糯小圆子适量 、 猕猴桃1个、火龙果半个、草莓5颗 、 水适量

烹饪步骤：

1.将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了

2.将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在

3.还可以加点糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

烹饪小贴士：

还可以加点糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

汤圆为糯米食品不要吃太多哦

儿童请在成人监护下吃汤圆

7. 水果汤圆甜汤

1.糯米提前一夜浸泡，浸泡好的糯米多清洗几遍，沥干水分，380克开水提前晾凉备用，大盆和罐子提前开水烫一下晾干水分备用。

2.蒸锅里铺一层蒸笼布，把洗好的糯米铺在上面，再戳几个洞，盖上盖子，大火把水烧开后,转中火蒸40分钟，蒸好的糯米是一搓就成泥。

3.把蒸好的糯米倒进高温烫过的大盆里，彻底晾凉。糯米晾凉后把380克凉白开分次倒进去，戴上一次性手套，每倒一次凉白开就要把糯米捏散，直到把凉白开彻底加完。

4.2克甜酒曲倒进搅散的糯米里，再搅拌均匀,装进高温烫过的玻璃罐子里，压紧实，中间再戳一个洞，方便出酒水，盖上盖子，密封紧, 20-30的气温，大概3天左右就好了