水果苤蓝菜怎么吃(蔬菜苤蓝怎么吃做)

1. 水果苤蓝菜怎么吃

苤蓝菜，又名苤蓝、球茎甘蓝、玉蔓青、苴莲，是一种蔬菜。其叶如甘蓝，但不卷心成球状，茎呈球形与大头菜(蔓青)相似，皮色浅绿而光滑，所以俗称玉蔓青。苤蓝含水分93．7%，在气候干燥，水果缺乏的地区，如沙漠地带，可以作水果吃，以补充人体需要的水分。

2. 蔬菜苤蓝怎么吃做

苤蓝不用煮，贴成丝条味儿，是可以生吃的蔬菜

3. 苤蓝菜怎样吃

原料

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苤蓝 1个 (适量)

盐 1勺， 生抽 1勺， 味精 半勺 ，植物油 少许， 蒜 4瓣

1/苤蓝洗净。

2/去皮。

3/切薄厚均匀片。

4/再切成丝就行。

5/干辣椒切丝，蒜切片。

6/锅中放油，加入蒜片和辣椒丝。

7/加入苤蓝丝。

8/加点盐，少许生抽和味精调味即可。

9/装盘就可以吃了。

10.美味又好吃的农村焖苤蓝丝的做法完成开吃了。

4. 苤蓝菜的吃法

苤蓝在做菜的时候是可以用水焯，也可以不用水焯，那么用水焯的目的呢，也并不是因为其有毒，而只是因为若不是自己家菜地里种出来的苤蓝，而是从超市买回来的苤蓝，则有可能被施上了很多的肥料，还有其他的化学催生原料，而这些材料单纯的用凉水清洗一下是没有办法洗掉的，所以这个时候很多人就想到一个办法就是将锅里放满水，将水烧开之后将苤蓝放入其中，用水焯一下，这样借助于高温便可以更好的去除苤蓝中残留的化学原料了。另外有一些人可能会嫌弃苤蓝有一种苦涩的味道，所以就选择用水焯一下来去掉苤蓝中的这种苦涩的味道，其实这也是一个很好的办法，但是并不认为苤蓝苦涩的人，或者觉得麻烦的人，也可以省略到这个步骤，没有很大的影响。

5. 苤蓝菜能生吃吗

苤蓝菜

苤蓝菜，又名苤蓝、球茎甘蓝、玉蔓青、苴莲，是一种蔬菜。其叶如甘蓝，但不卷心成球状，茎呈球形与大头菜(蔓青)相似，皮色浅绿而光滑，所以俗称玉蔓青。苤蓝含水分93．7%，在气候干燥，水果缺乏的地区，如沙漠地带，可以作水果吃，以补充人体需要的水分。

6. 苤蓝菜怎么吃好吃

主料 、 苤蓝1个 青辣椒50g 大蒜40g

生姜40g 红辣椒50g

辅料 、 香醋200g 酱油100g 白糖50g

步骤1、

苤蓝去皮，切片，放一大盆里，加姜末，红椒碎，绿椒片

步骤 2、

熬料油:炒锅里放多些油，花椒，大料，葱段，姜片，香菜，熬出香味，关火

步骤 3、

把料油泼入放在苤蓝的姜末，红绿椒上

步骤 4

然后加入少许盐，白糖（按个人口感增减），醋腌住苤蓝，拌匀，腌制一晚上就好了，酸甜辣香 ，超级下饭可口菜

7. 见蓝菜怎么吃

1.把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片，加盐腌制30分钟。

2.攥干水分后装入容器里，加入泡椒。

3.放入冰箱冷藏腌制2天即可。

4.盛入碟中，即可食用。