水果醋的制做方法(如何做水果醋)

1. 水果醋的制做方法

用料

李子

 1斤米醋 500ml黄冰糖 400克

夏日清甜李子果醋的做法步骤

步骤 1

李子泡2—5个小时，去涩味。不青不熟的水果最适合做，要多准备点李子，后面可能泡着泡着会炸开，或者有伤痕。

步骤 2

把罐子晾干或者拿纸擦干，做到无一滴水。 醋用的是最常见的海天米醋。

步骤 3

把李子拿刀划口子 露出果肉 更好地发酵

步骤 4

拿出无水无油的密封罐子，我这里用的是宜家的，好看。底层铺上冰糖。

步骤 5

一层李子，一层冰糖地铺满瓶子。

步骤 6

顶层加上冰糖

步骤 7

倒入米醋 微微盖过固体。

步骤 8

不要做太满，记得给瓶子上方留点空气呼吸。放在通风阴凉处发酵，静待发酵20天。 喝的时候加上纯净水稀释。

步骤 9

这是冰糖融化好的样子 颜色很好看 期待口感。

2. 如何做水果醋

准备食材：苹果一个，老姜一块，红糖30克，白米醋一瓶，精盐。

操作步骤：

1.首先准备一个新鲜的苹果，将其放在冷水中，给它清洗一遍。然后再往苹果里面加入一勺精盐，用手给它搓洗一遍。市面上有很多苹果都打蜡了，这时候我们用粗糙的食盐给它清洗一遍，这样苹果就能放心食用了。

2.清洗干净之后再放入凉水中，再次清洗一遍。准备一块新鲜的生姜，同样放在清水中清洗一遍。这里的生姜表皮不要去除哦。所以我们需要用精盐水仔细地清洗，这样在吃的时候就不容易吃到灰尘或者是泥土啦！

3.用厨房餐巾纸把生姜表面的水分擦干，然后再将其切成薄片。全部切好之后放入盘中备用。

4.处理好的苹果我们将其对半切开，然后将其切成小块放入碗中备用。去掉苹果核切成薄片放入碗中备用。

5.准备一个无油无水的玻璃瓶，将准备好的苹果片放在里面。然后再放入一层老姜片。再放入一层苹果片，一层一层地将其放满就可以啦。

6.全部放好之后，在里面加入30克的红糖，再准备一瓶酿造的白米醋，然后将这一瓶白米醋放在玻璃罐里面给它倒满。直接盖上盖子给它密封保存。

7.腌制上七天就可以开吃啦，每天早上吃上3到5片，坚持吃一个月这样我们身上的赘肉就会少上一大圈。

8.如果怕酸的话，大家也可以放在杯子里直接用开水烫一下泡水喝哦。用这个方法做出来的苹果生姜醋，可以说是零脂肪零添加的饮品。

3. 自制水果醋是怎么做的

果醋是一直传承至今的健康饮品，它不仅富含天然的维生素，而且比起市面上卖的碳酸饮料、运动饮料和咖啡等更有益于身体健康。选择自制水果醋饮品虽然听上去有些繁琐，但是天然的成分和自制的安心感是其他饮品无法代替的！另外，最重要的一点是这款饮品非常适合在闷热的夏季引用，它能很好的起到开胃消食，解暑解腻的作用！

4. 水果醋怎么制作

不行

橘子做醋好像不行,要说通过发酵后做橘子酒还差不多. 水果中只含有少量的果酸醋,跟日常的白醋差别很大,不过可以作为饮料饮用的.

5. 做水果醋用什么醋

9度和6度的米醋是区别在于醋酸和酿造时间长短有别吧，醋的制作原料多半是粮食。当然，也有用水果和鲜花做的醋。

我是用的果醋比较多，我喜欢吃酸的东西。我的醋大多都是6.5～7度比较多。除了酸以外还有一丝丝果香味道。你有机会试试看吧