适合南方养殖的牛(南方适合养殖什么牛)

1. 南方适合养殖什么牛

南方养殖西门塔尔牛，夏洛来，皮埃蒙特等基础母牛

2. 什么牛适合北方养殖

在我国的东北、华北地区较适宜养殖貂、狐、貉。

东北地区适合养殖的牛品种:适合黑龙江一带气候的肉牛-西门塔尔牛 夏洛莱牛

《适合东北地区养殖的几个名优水产品种》:

随着人们生活水平有了很大提高，传统的淡水鱼类，如鲤、鲢、鳙等已不能满足人们的需求，一批新兴的淡水品种有了很大的发展，现就适合东北地区的几个品种介绍如下。

1 澎泽鲫

又名芦花鲫，为广温、杂食性的鱼类，营底栖生活，喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力，能在各种水体中生长，抗高温，水温达38℃时也不影响它的生存，耐严寒和低氧，即使在冰封的水下，彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5~10月，其中6~9月生长最快。

澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼，食物来源广泛，在天然水域中以生长快、个体大而著称，目前发现的最大一尾达6.5kg。在池塘养殖中，一般情况下，当年繁殖的彭泽鲫鱼苗，经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上，体重可达200g，成鱼常见的个体重多在400~500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。

该品种在生产中表现出优良的生长特性，而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大，取得了较好的经济效益。

2 东北六须鲶

东北六须鲶，又称东北大口鲶，土名怀子、怀头，主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中，喜栖息于水流平缓，水质清新的江河水域，白天隐居于水色深暗的底层，夜晚活动摄食。它的生存水温是0~38℃，最适水温是25~28℃，较不耐低氧，在水中溶氧3mg/L以上时正常生长，低于2mg/L则出现浮头，低于1mg/L就会导致缺氧死亡。

东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类，鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪，也吞食畜禽内脏等下脚料，甚至吃动物腐尸，在食物缺乏的情况下，同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快，在食物充足的情况下，1龄鱼重可达1~2kg;2龄鱼可达1.5~2.5kg;3龄鱼体重可达3~5kg;3龄以上鱼生长减慢。

池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点，是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。

3 乌鳢

乌鳢，又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中，常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时，可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸，因此乌鳢生存能力很强，在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0~41℃，最适水温为16~30℃。

乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类，以动物性饵料为主，鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下，1龄的体长为19~40cm，体重110~753g;2龄的体长为40~47cm，体重625~1395g;3龄的体长为47~60cm，体重在2kg左右，最大个体可达5kg以上。

乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种，它适应性强，生长快、易饲养，肉质细嫩、具有滋补保健功能。

4 黄颡鱼

黄颡鱼，俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼，黄姑等。在东北分布较广，特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强，在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中，营底栖生活。白天栖息于水底层，夜间则游到上层觅食。生存水温0~38℃，较耐低氧。

黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中，一般1冬龄鱼体重15~40g，2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下，当年体重达30g以上;第二年100g以上。

该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富，是我国优质名贵鱼类之一，也是一种适合养殖、垂钓的优良品种，近年市场需求大，在东北池塘养殖取得很高的效益。

5 鳜鱼

鳜鱼，俗称桂花鱼、鳌花鱼等，在我国南北各大水系都有分布，尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活，栖息于光线暗弱的水体底层，鳜鱼白天很少活动，夜晚觅食活跃。对水质要求较高，不耐低氧。

鳜鱼是典型的肉食性鱼类，终生以活鱼虾为饵，宁肯饿死，也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g，三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下，最大者可长至5kg。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品，价格稳定，是名优水产的代表，亩产效益高，在东北已有一定的友展。

6 泥鳅

泥鳅为温水性鱼类，分布广，适应性强。适宜水温10~30℃，喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时，潜居于泥底深10~30cm处。

泥鳅为杂食性鱼类，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。

泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，也是外贸出口的重要水产品之一，且因易饲养、效益高，养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。

3. 南方适合养殖什么牛肉

一般市售牛排重有120-200g大小,80g的牛排只有市售牛排一半大小。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。

4. 南方适合养什么肉牛

南方种草的话选择耐旱耐热的 一年四季快速生长的 比较优质的牧草是巨菌草，被誉为草王之王，亩产在25-32吨左右 一亩就可养牛3-5头 用巨菌草饲养的牛，疾病少，生长快，肉质好

5. 南方适合养殖什么牛种

我国的南方地区气候潮热，选择改良黄牛、利木赞牛和西门塔尔牛较好。

1、黄牛，是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国；

2、利木赞牛，原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，分布于世界许多国家，利木赞牛以生产优质肉块比重犬而著称 。骨较细，出肉率高；

3、西门塔尔牛，原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。

6. 南方养水牛哪个品种好

摩拉水牛是世界著名的乳用水牛品种，原产于印度西 北部的哈里亚纳邦、旁遮普邦和新德里直辖区。中国于1957年开始从印度引 进摩拉水牛，数量有逐年上升的趋势。我国南方各省均有饲养，尤其以广西最多。

7. 在南方养什么牛最好的

一、防暑降温

1、加强通风。打开牛舍所有的门窗和通气孔，在栏舍内安装风扇，每天中午10点到下午5点打开风扇给牛舍降温，或在栏舍的两端安装鼓风机加强牛舍通风降温。

2、洒水降温。一是栏舍及运动场在上午11点到下午4点之间每隔2小时洒水一次；二是在栏舍屋顶安装喷水降温设施。以水降温必须结合通风才能起到应有的效果，否则会造成高温高湿，适得其反。

3、搞好栏舍改造。一是牛舍屋顶、墙壁和牛栏地面用隔热性能好的材料，如屋顶瓦下面铺垫刨花或泡沫，墙壁用空心砖，牛栏地面用绝缘水泥或漏缝地板；二是增加场区绿化面积，改善场内环境，最好在栏舍及运动场内种植水桐树；三是避免日光直射，在肉牛舍屋顶拉防晒网遮阳。

二、改变饲喂方式，调整饲料营养水平

1、调整饲喂时间， 饲喂时，尽可能避开正午时间，在清晨和傍晚凉爽时喂料，做到早上早喂，晚上多喂，夜间不断料，晚上加喂夜饲，特别是哺乳母牛。但是，调节喂食时间应循序渐进，随着温度的变化逐渐调整，不能突然改变。

2、饲喂青绿多汁饲料

青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分，不但适口性好，而且能解渴，对防暑降温和缓解肉牛热应激十分有利。在保证食入足量干物质的前提下，适量喂些优质青草、胡萝卜等对提高肉牛生产性能有好处。在精饲料可适当增加麸皮、豆粕2%--3%的用量，以提高饲料的适口性。

在饲喂时不能只给牛喂青草，由于青饲料鲜嫩多汁、适口性好，牛常只因进食过饱而胃肠不适或负荷过重，导致水泻病。因此，牛日粮中的青饲料数量应逐渐增加，待牛的胃肠道慢慢适应后再以青饲料饲喂为主，而不能突然给牛全部改喂青饲料。牛是反刍动物，即使是在青饲料充足的时候也要在其日粮中适当饲喂质量较好的干草。

3、合理调整日粮组成，加强饲养管理

适当增加日粮中蛋白质和脂肪含量，在高温条件下，肉牛通过增加新陈代谢，加速向体外散热，以保持正常体温。据测定，室温每升高1 ℃，肉牛需要消耗3%的维持能量。因此，夏季要增加营养，而夏季高温又严重影响肉牛食欲，造成采食量下降，所以饲料中能量、粗蛋白质等营养物质浓度应适当提高，而且要有一定数量的粗纤维（17%）。可在配合饲料中适当增加玉米、豆饼、鱼粉含量，使日粮中蛋白质浓度比正常水平提高4%左右，过瘤胃蛋白质占粗蛋白质比例达到35%～38%。试验证实，在肉牛日粮中添加日粮总干物质3%的脂肪酸钙盐，使日粮中脂肪水平达到5%～6%时，其利用率最佳。

4、补充氯化钾、维生素C、E

肉牛发生热应激时，对氯化钾、维生素C、E 的需求量明显增加，在饲喂时需适量添加。在日粮中添加氯化钾，添加量为每天每头肉牛60~80克。碳酸氢钠的用量一般占精料的3.84%，或者每天每头肉牛用340克。在肉牛饲料中添加0.04~0.06%的维生素C。夏季可在饲料中添加正常量3~5倍的维生素E。

三、改善饲养管理

1、饮水充足。在饮水中添加0.1%～0.2%的人工盐、多维或0.5%小苏打，调节肉牛体内电解质平衡，减少热应激的发生。

2、降低饲养密度。降低比例为1/4-1/3，可避免拥挤，改善空气质量，减少热应激，尤其是妊娠母牛，若密度过大，会因炎热烦躁打架引起流产，所以最好单栏饲养。

3、合理安排牛群调动、出售、去势、疫苗注射时间。此工作宜在早晚天气凉爽时进行，避免高温季节牛长途调运。

4、控制配种时间。适当避开最炎热的7月～8月份配种，合理安排生产；同时，配种、采精在早晚凉爽时进行。

5、保持栏舍卫生按规消毒。每天至少清理粪便2-3次，每7～10天消毒1次，尽量给肉牛创造干燥、清洁卫生的环境条件；清除肉牛圈舍内容易滋生蚊虫的垃圾、粪便等，消灭蚊虫，以阻断传染病通过蚊虫传播的途径。

四、及时治疗牛热射病

热射病又称中暑, 是由于天气闷热, 空气湿度过大, 牛在高温高湿的环境中蒙受热应激所引起的一种急性病，其临床特征是体温过高、虚脱缺氧和脑神经机能紊乱。

病牛体温升高至39.5℃~41.5℃，呼吸急促，口中流涎，精神沉郁，脉搏加快，心率可达100次/分钟以上，全身出汗，不停地喝水；严重时，病牛呼吸困难，鼻翼张开，张口喘气，眼窝凹进，出现脱水现象，体温高达42℃，此时，病牛卧地不起，四肢划动，口吐白沫，濒临死亡。

2 治疗方法

2.1 降低体温。尽快把病牛赶到一个通风、凉爽、宽敞的地方。可用凉水直接浇洒头部及全身, 并用凉水灌肠。同时用25 % 尼可刹米注射液10 ~ 20 毫升, 1 次皮下注射; 10 % 安钠加注射液10 ~ 20毫升, 皮下注射, 每日2 次。

2.2 肌注安乃近，一次用量为10 毫升×3支。

2.3 补充水和电介质溶液。多次少量地应用生理盐水和5 %葡萄糖注射液, 静脉注射。必要时, 可应用氯丙嗦注射液, 按1 一2 毫克/ 千克体重, 肌肉注射。或强的松龙0 . 05 一0 .15克, 肌肉注射。

2.4 放血疗法。一般牛放50 0 一10 0 毫升, 随静脉注射生理盐水或复方氯化钠注射液20 0 0 一25 0 0 毫升, 间隙2 一3 小时, 再用同剂量药液静脉注射1次。

2.5 甘露醇或山梨醇, 剂量50 0 ~ 10 0 毫升, 静脉注射, 经6 一12 小时, 再注射l 次。

8. 南方适合养殖什么牛类

西门塔尔牛是世界公认的优质肉牛品种，不仅肉质优秀，而且产乳量也很高，是乳肉役兼用的大型品种。目前，国内也引进繁殖，主要集中在北方。然而，很多人可能会有疑问，即把西门塔尔牛运输到南方，比如湖南是否可以养殖呢？

这里，我们先就西门塔尔牛的养殖效益分析一个大概，毕竟养殖肉牛的最终目标是获利嘛。如果无利可图，运输到湖南来养殖也就没有多大的意义了。

西门塔尔牛的养殖效益

西门塔尔牛的生长速度快，引进一头300斤重的牛犊，饲养6~7个月的时间，体重可长到1000斤，按照现在的市场价格算可以卖到12000元左右。而在成本投入方面，主要是牛犊和饲料，牛犊价格现在很贵，8000元/头。饲料的话，包括精料和饲料，平均每月180元，按照6个月算，需要花费1080元。那么，养牛的两大支出合计9080元。

加大其他诸如疾病的预防和食盐，30元/月，小计180元；运输检疫费用100元；饲养管理工资100元。合计380元。

这样，一头西门塔尔牛6个月的饲养一共支出9460元。这样利润为:12000－9460＝2540元。

西门塔尔牛适合在湖南养殖

西门塔尔牛能不能在湖南养殖，要从牛对气候的适应性分析。首先，湖南地处南方，都具备南方应该有的气候特点，即属于温带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，以茶叶、甘蔗、油菜、地瓜等为主要的经济作物。其次，西门塔尔牛具有很强的适应能力，从零下20℃~40℃都可以生长，能够很好适应各种存在很大差异的土壤、作物、草原草山的植被类型。所以，西门塔尔牛在湖南是可以养殖的。

最后，个人有一些建议，一是，西门塔尔牛应该采取圈养的方式。因为它的体型很大，不适合在走山路，容易诱发蹄部发病；二是，西门塔尔牛应该以喂食精料和粗饲料为主，这样才能够快速生长，实现经济效益。

好了，以上关于西门塔尔牛养殖的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

9. 南方养殖什么牛比较好

很高兴能回答你的问题 ，农村要想养殖大量繁殖并好销售的牛，我认为在选择种公牛上加大力度，只有饲养优质种公牛配种才能繁殖出优质牛犊才能为养殖户提供更好的经济效益。接下来介绍一下种公牛养殖技术。

种公牛喂养草料及饲养方法饲养种公牛是为了配种或采精，因此必须经常要求种公牛保持旺盛的性欲，产出品质优良的精液，精力充沛并具有健康强壮的体质 ，能把优良优良品种的体质遗传给后代，若想使种公牛达到以上要求 ，在饲养上必须供给丰富蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，所以在饲养方面非常重要。

喂养种公牛的草料最好是含有大量豆科的草类。多汁饲料中以维生素含量最多的胡萝卜最为理想，精料是选择多种多样混合料，在配重量较多时期，饲料中要掺些鸡蛋、鱼粉、骨粉等动物性饲料，冬季喂养则应多喂些胡萝卜、大麦芽、小麦芽和发酵饲料。种公牛的饲料体积不能过大，容易形成草肚子影响配种，还有就是玉米是育肥性饲料，吃多了导致公牛过肥，影响配种。

种公牛管理方法要想饲养好种公牛管理方法很重要，首先在牛犊时期大概一岁左右要给小公牛戴笼头，一岁半左右要给公牛穿鼻环开始训练装套具使它习惯拉车以便于使役，训练公牛要耐心使他习惯听口令 ，不要殴打戏耍公牛使他性质变坏以后难以管理，要了解公牛性格认真对待，还有要经常用刷子刷试牛体清楚身上污泥，保持公牛身体清洁干燥 ，要经常让公牛适当运动，运动能使公牛运动灵活、性格温顺、体质健壮。、性欲旺盛改善精液质量，提高精子活力 等。

通过以上方法饲养种公牛一定能够达到如期效果 ，大大增加养殖户经济效益，帮助养殖户发家致富，谢谢大家观看。