水果鸡蛋果(水果鸡蛋果的功效与作用)

1. 水果鸡蛋果

鸡蛋果最开始产自于古巴和北美洲热带，分布于热带地区，是热带水果，主要分布在越南、柬埔寨、泰国和中国的南部等这些地方，在中国，广东、广西等这些地方都有零零散散的种植鸡蛋果。

2. 水果鸡蛋果的功效与作用

人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

百香果又叫“鸡蛋果，百香果学名西番莲,原产于巴西。

3. 水果鸡蛋果图片

是两种水果

鸡蛋果别名百香果、紫果西番莲、洋石榴

鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。花期6月，果期11月。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。

人参果又称为长寿果，含有大量的蛋白质、维生素C、维生素B、膳食纤维、硒、钙、铁等营养物质，是营养丰富的一种水果，口味独特，尝起来不酸不甜，但清爽多汁、嫩滑爽口。

4. 水果鸡蛋果怎么吃

鸡蛋果

Passiflora edulis Sims

类别: 草花

别名: 洋石榴，紫果西番莲，

百香果科名: 西番莲科

生态习性：喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒，忌积水。形态特征：主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。鸡蛋果的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。鸡蛋果喜温暖湿润环境，在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛，易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架，才能获得高产，一般亩产1吨左右，产果期在8至12月。蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。

我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。蛋黄果具有早产、稳产的特点，能耐高温干旱，耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地区，生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严，病虫害极少，通常用种子繁殖。园林用途：园林栽培观赏产地分布：原产巴西鸡蛋果的花属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的鸡蛋果，当年七月即可开花，九月可收果。第二年以后，每年四月开始开花，一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。鸡蛋果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。鸡蛋果每年每亩产量1-1.5吨,高产的达2吨以上。鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8－4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

【药 名】：鸡蛋果

【来 源】：为西香连科植物鸡蛋果的果实。

【功 效】：宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。

【主 治】：用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。

【性味归经】：苦、酸，平。入心、大肠二经。

【用法用量】：内服：煎汤3一10克。

【别 名】：鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建)

【动植物资源分布】：分布巴西。我国福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。

【拉丁名】：Pas-siflora edulis sims

5. 水果鸡蛋果对身体好吗

11个月宝宝可以适当的吃一些鸡蛋果。鸡蛋果的外观非常像鸡蛋，是一种热带水果。口感细腻、味道鲜美，鸡蛋果中含有维生素、蛋白质、纤维素及多种矿物质可以补充宝宝身体所需的各种营养元素，还能提高免疫力，增强抗病能力。

鸡蛋果中的纤维素含量比较多，可以润肠通便、改善宝宝便秘，促进消化功能。但是什么食物都要适量，尽管鸡蛋果营养丰富，但是也不能多吃，否则可能引起宝宝腹胀、腹泻等症状，尤其是首次给宝宝添加鸡蛋果的时候，可以先少量添加，如果宝宝能够消化吸收、没有过敏的现象，之后再适当的多吃一些。

6. 水果鸡蛋果有什么营养

4～50斤。

百香果又名鸡蛋果，是水果中营养价值比较高的一种藤本植物，因既可食用，也可药用而颇受人们的欢迎，最重要是其种子可用来榨油，用于工业生产等，因此具有较高的经济价值。

7. 水果鸡蛋果糖尿病可以吃吗

糖尿病人要适量吃皮蛋，鸡蛋营养丰富，而且易于消化和吸收，所以糖尿病人可以适量吃皮蛋，但不要过量，糖尿病人要少食多餐，不要喝酒，吸烟，也不要食用蜂蜜，巧克力，甜品，奶油等，高糖高脂的食物，可以适量吃大豆及其豆制品和粗杂粮，少吃水果。

8. 水果鸡蛋果的核可以吃吗

蛋黄果可食率高达 70%以上，其可溶性糖及还原糖分别达到 14%、10%以上，淀粉、粗脂肪含量分别在 5.6%～8.1%、l%～1.14%之间;同时，蛋黄果含有较丰富的各种人体必需氨基酸以及磷、铁、钙等矿物元素和人体必需微量元素，

9. 鸡蛋果是什么水果

将鸡蛋果放在冰箱急冻室，用保鲜膜一个个包好结冰起来。食用的时候就提前解冻，这个方法的鸡蛋果保存时间长，但会影响果子的口感。