纯水果蛋糕(巧克力水果蛋糕)

1. 巧克力水果蛋糕

食材准备

蛋糕部分：鸡蛋 3个、玉米油 40g、水或牛奶 40g、低筋面粉 45g、玉米淀粉 5g、可可粉 10g、细砂糖 40g

甘纳许部分：巧克力 20克 、淡奶油 20g

抹面部分：淡奶油 200g 、糖 20g

淋面：淡奶油适量、甘纳许15克

做法：

1、蛋黄蛋清分离备用，碗中倒入水或牛奶加玉米油搅拌融化，筛入低粉、可可粉和玉米淀粉，划Z字搅拌均匀，倒入蛋黄划Z字搅拌均匀，这时候130℃预热烤箱

2、蛋清加入几滴柠檬汁，分三次加糖打发至小尖角，取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，然后把翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀，然后倒入模具中，轻震几下放入烤箱上下火130℃烤60分钟，烤好后拿出倒扣晾凉，脱模

3、做甘纳许：巧克力隔热水融化，然后加入淡奶油搅拌均匀，备用

4、200g淡奶油加糖打发至浓稠酸奶状态，加入15g甘纳许，搅拌均匀

5、蛋糕中间挖一个小洞，从小洞开始倒上奶油，表面用刮刀抹平，边缘的让奶油自然流落，然后撒上可可粉，最后把剩余的甘纳许装入裱花袋挤在表面装饰即可

2. 巧克力蛋糕图片

蛋仔派对巧克力蛋糕抽奖获得，到食品店里抽奖可以得到巧克力蛋糕，十连抽获得几率更大。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

3. 水果蛋糕图片

作用效果：

水果蛋糕可以给我们恢复我们七点饱食度，以及恢复我们百分之十二的生命值和固定恢复三千三生命值；

食谱配方

制作水果蛋糕我们需要准备一份落果，一份霍米基麦和一份禽类的蛋；

幻塔水果蛋糕如何制作

配方获取

落果：在星岛中的班吉斯树木附近就可以找到；

霍米基麦：在星岛的班吉斯草地就可以获得；

幻塔水果蛋糕如何制作

禽类的蛋：我们来到高处，就可以从鸟巢获取；

以上就是我为大家带来幻塔水果蛋糕制作的详细介绍，希望这些内容能给大家在游戏中带来一些帮助。

4. 巧克力戚风蛋糕

1

准备的材料。

2

蛋黄、牛奶、色拉油混合。用打蛋器打散均匀。

3

巧克力隔水融化。

4

将融化好的巧克力酱倒入蛋黄液中。

5

筛入低筋面粉与可可粉。

6

搅拌均匀。

7

蛋清与细砂糖打发成奶油状。

8

将1/3打发蛋清加入巧克里糊里。搅拌均匀。再将剩余的2/3蛋白里.倒入巧克力糊中切拌均匀。

9

倒入模具内.轻轻震动几下,使内部气泡排出.。

10

烤箱预热150度,烤15分钟左右即可。

5. 双层水果蛋糕图片

2层蛋糕就是下面一个大的蛋糕，上面叠了一个小的蛋糕，也叫双层蛋糕。

一般是下面一个8寸，上面一个6寸的。适合8-10人吃，市面上大多数有2层水果蛋糕，加些巧克力淋面什么的，一般都是几百块钱，具体什么奶油就不清楚了。

还有一种是纯纯的奶油，只是它挤出来的花边好看，上面还有花的。

6. 巧克力慕斯蛋糕图片

慕斯蛋糕是用吉利丁片加牛奶咖啡做成的，巧克力蛋糕是蛋糕液中加入了巧克力，是蛋糕体

7. 巧克力糖果

用料一.酥糖配料如下 水饴 75g细砂糖 122克赤砂糖 30克海盐 4克水 72克玉米油 13克熟花生粉 250g榛子碎 60克二.脆皮配料如下 黑巧克力（70.5％） 125克可可脂 65g玉米油 10克

下厨房唯一一款复刻奢华版之俄罗斯紫皮糖的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

1.原材料合集。 我在做这个糖时，为了降低甜度，用了一部分海藻糖，大家可以直接按配方糖量做。

步骤 2

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2.花生粉和榛子碎放入烤箱100度保温备用。 厚底锅内依次放入水，水饴，砂糖，海盐中火煮沸腾转小火慢熬，轻轻搅拌，使温度均匀上升。糖浆温度110度，加入玉米油，轻轻搅拌，继续熬，糖浆温度145-146度时，关火，加入保温中的花生粉榛子碎。与糖浆混合均匀！入模整形！

步骤 3

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3.整形后，人不要离开，注意糖的状态，四周微硬，手按糖中间还可以按动时就要切了。全部切好，备用。

步骤 4

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4.制作巧克力脆皮。准备烤架，烤盘，烤布。巧克力和可可脂混合，隔水融化，多搅拌，融合均匀，加入玉米油，混合均匀。静置35度左右备用。

步骤 5

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5.把切好的糖少量的放入巧克力液中，用叉子等工具辅助，蘸满巧克力液，轻轻的放在烤布上面。静置巧克力结晶。

步骤 6

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6.等巧克力完全结晶后，轻轻取下糖，多余的巧克力，用刀轻轻刮掉。剩下巧克力还可以回收再利用。完事包装就好了。

步骤 7

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来个特写吧。很有料哦。

8. 巧克力蛋糕怎么做

1、低粉和可可粉混合均匀

2、全蛋打发至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀

3、黄油融化，沿着刮刀倒入，拌入蛋糕糊内

4、将③倒入铺有油纸的烤盘内，放入以预热200°的烤箱，烘烤10分钟。

5、烘烤完成后，在烤网上铺上油纸，倒扣入烤好的蛋糕片，去除烤盘，放凉，切成724的带状（原方子是936的长方形）

制作干那许已经干那许奶油馅

5、干那许巧克力+淡奶油隔水加热至融合，冷却至奶霜状

6、干那许奶油馅把⑤和软化的奶油混合，用打蛋器搅打至均匀

制作糖酒液

7、水+白砂糖加热融化，冷却后，倒入百利甜酒组合

8、在蛋糕片上抹上糖酒液

9、在抹上糖酒液的蛋糕片上抹上一层干那许奶油馅，并将旁边一出的奶油刮平

10、放上第二片蛋糕片，轻压表面以调整形状，在涂上糖酒液

11、在蛋糕上涂上干那许奶油馅，连侧面也一起平整的抹匀

12、在次平整蛋糕表面

13、放上第三片蛋糕片，重复⑩-⑿的步骤

14、把平整好的蛋糕放入冷藏室冷藏一个小时冷却固定

15、拿出冷却固定完的蛋糕，在表面，每个4cm用抹刀切出印记

16、将干那许隔水融化，放入裱花袋，在蛋糕表面挤出框框，并在表面撒上可可粉

17、剩下的干那许继续隔水融化至更柔软的状态，即稠厚，但是可以流动。在⒄的框框里挤入干那许，再用金箔加以装饰