牡蛎养殖育苗(牡蛎苗养殖技术)

1. 牡蛎苗养殖技术

生蚝在养殖的时候，可以选择插竹养殖，这是一种较为常见的生蚝养殖方法。可在软泥多、海水流动较慢的海底养殖，将合适大小的竹子插入海底。也可以选择延绳养殖，这样更方便，可在开阔的海域以及外海养殖，绳子需固定在海底深处。还可以选择立柱养殖，可在流速比较快的海底养殖，成本低、附着效果好。生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

2. 牡蛎怎么养殖技术

1.养殖场所的选择

生蚝是一种海洋生物，需要注意的是它并不是在海洋中一动不动的，所以养殖环境是十分重要的。我们要选择无台风无污染的海域作为生蚝的养殖场所。养殖方式生蚝有四种养殖方式：立柱，漂浮木筏，插竹和延绳。

（1）立柱就是在海底插入水泥柱。它的好处是成本较低，附着的效果比较好，而且不宜被海水带动。我们建造的水泥柱表面要比较粗糙一点，高度在2米左右，直径在30公分左右，这样生蚝比较容易就可以附着在水泥柱上。其次在海底放入水泥柱之前，水泥柱要在淤泥里放置一段时间，这个过程叫做养柱，可以给生蚝提供一个很好的营养基础。立柱养殖时要经常检查水泥柱，如果水泥柱出现倾斜的情况，要及时的把它扶正。

（2）第二种是漂浮木筏养殖法，这种方法适用树木竹子扎在一起。搭配上浮标。木筏的大小在5x8米左右，过大的话会影响生蚝的产量，如果木筏过小的话会造成自己的成本过大。用绳子在海底固定，以免木筏随波漂流，木筏与木筏之间也要用绳子联系起来，避免海底绳子断裂后木筏飘走。两个木筏之间的间距在20米左右。这种养殖方法比较适合于在浅海养殖。

（3）第三种就是插竹养殖，如字面的意思就是在海底插上竹子。需要注意的是竹子是经过各种处理的。一般是六个竹子为一组，整体的形状就像一个倒扣在海泥上面的漏斗。每根竹子的长度控制在1.5米左右，直径在十公分以上。与海底接触的部分要用绳子固定起来，以免竹子被洋流冲走。

（4）第四种方式就是延绳养殖，这是一种简单的养殖方法，只需要绳子和漂浮物就可以养殖，适合比较开阔的海域，但是对于风浪来讲，延伸养殖的抵抗力较为一般。绳子的两头固定在海底，中间部分用来养殖生蚝。中间的养殖范围大概在40到50米左右。每隔两米左右需要给绳子配上一个漂浮物。需要注意的是，这种养殖方法要经常的检查绳子是否固定好。

3. 海蛎苗如何培育

网络上的海蛎子是指生蚝。

生蚝（别名：牡蛎，Ostrea gigas tnunb）是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。

它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高药用价值。

4. 牡蛎苗养殖技术与管理

生蚝很多人都喜欢吃，作为一种鲜美的海鲜，不管是炭烤还是做其它美食，口感味道都是一绝。

围塘养殖生蚝具体操作如下：

一、生蚝的养殖方式

生蚝的养殖方式一般有四种，分别为：“插枝式”、“垂吊式”、“平挂式”和“浮棚式”。前三者都是养在潮间带，退潮时可固定曝晒阳光;“浮棚式”的生蚝长期泡在深海中，营养丰富，长得快又肥美。

1、插枝式

早期的做法，直接在劈成两半的竹片绑上生蚝壳，插在海滩上，让生蚝苗自然附着，省成本和人力，但生长速度慢，效益低，目前较少人使用。

2、平挂式

用竹子当基柱，加上两排横杆，把生蚝串平行挂在横杆之间，适合在比较浅的潮间带海滩使用，约一米左右。

3、垂吊式

同样是先架出基柱，上方再用竹子或塑料管搭出长方格，垂直吊挂生蚝串，与海流垂直，增加摄食机会，养殖地区的海水深度比平挂式深，多半在内湾、潮沟。

4、浮棚式

直接用保丽龙当浮具，中间用粗绳水平连接，再延粗绳垂直挂上好几串生蚝，又称沿绳式养殖，垂吊深度比较深，可到3层楼高。比较容易遭受扁虫危害。

二、生蚝养殖注意事项

生蚝养殖过程中，要做好巡视工作，特别是在台风过后，要及时下海整理好付苗器，在水泥条养生蚝，要及时清除附在苗上的杂质及附着物，发现壳串断绳掉入泥中要及时的挂好，特别要注意，防止伐绳被冲走，棚架倒塌，在台风季节前要及时加固。

5. 牡蛎苗的人工孵化苗场

1、蚝苗是天然的产物。但近几年人工养殖孵化技术也比较的先进，可以在生蚝繁殖的季节采捕成熟的生蚝，取精卵后进行人工孵化，但是天然的蚝苗和人工培育出来的蚝苗价格也具有一定差距。

2、生蚝是不能脱离固着物而自行移动的，只能做启闭壳运动。一般是左壳固定着，右壳开启闭张合运动，生蚝还会依靠右壳的启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等活动。在遇到不良环境条件时，也会紧闭贝壳保护自己。

3、生蚝的养殖方法很多，而且新的养殖方法和技术也在不断地出现。其中较常见的养殖方法有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。但是不管选择哪种养殖方式，选择养殖的场地才是最关键的。