含钾高的水果蔬菜(吃什么水果补钾)

1. 含钾高的水果蔬菜

1.香蕉

市面上的香蕉个大价廉，十分值得缺钾的人群购买食用。香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但含钾颇多。建议大家每日摄取一根以补充钾含量。

2.芒果

芒果是一种最天然的治晕车水果，还能美容养颜，因此很多女性都喜欢吃芒果。同时芒果富含钾元素，有助于人体钾元素的摄取。

3.桂圆

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，调养心脾的功效，且钾含量颇丰。建议将桂圆与木耳、莲子一起煮，桂圆莲子羹既美味又有极高的营养价值。

2. 吃什么水果补钾

碱性水果富含丰富的钾、钠、钙、镁等金属元素，对身体好处多多。下面我们来看看含钾钠钙镁的碱性水果都有哪些？

一、葡萄

立夏之后葡萄虽说没有大量上市，但陆续已经开始销售了，黑紫色葡萄看起来仿佛一颗颗玛瑙，漂亮至极，酸甜可口，汁水丰富，是大人小孩都喜欢的一道美味。葡萄好吃，清洗却比较麻烦，大家可以把葡萄摘下来，放入水中，然后加入一些面粉，浸泡一会儿，这样洗的葡萄就比较干净了。

二、樱桃

樱桃是夏天必吃的水果之一，因为樱桃种植成本高，运输比较麻烦，所以造成了它的价格比较高，最近普遍都在30-40元一斤。国产大樱桃虽然没有车厘子那么甜，但是汁水比较多，而且都比较新鲜，偶尔买上一斤尝尝鲜，也是不错的选择。

三、柠檬

柠檬非常酸，但它确实一种碱性水果，维生素的含量比较高，在炎热的夏天用柠檬泡水喝，不仅生津止渴，而且还能补充水分。加入一些蜂蜜，口感会变得酸甜可口。毕竟天天喝饮料，吃雪糕更加健康。

四、山竹

山竹被人称为“水果皇后”，营养价值不用多说，虽说果肉比较少，皮比较厚，但口感真心好吃，每一次吃它，就有些停不下来。购买山竹时，我们要选择重一点的，说明水分比较足，底部硬结瓣数比较多的，果肉自然也多。

五、榴莲

最近家门口的超市开业，一斤榴莲21块钱，算是相当便宜了，狠下心买了几斤，一次性过足了瘾。说实话榴莲的味道真心不好闻，但口感真的超赞，有网友形容榴莲，“像极了螺蛳粉，又臭又香”。

六、火龙果

火龙果也是属于碱性水果，富含丰富的水分和膳食纤维，果皮比较薄，果肉较多。因为没有果核，所以吃起来特别过瘾，炎热的夏天，用它做成各种美味的夏季美食，好看又好吃。火龙果常见的是白色和红色，但还有一种黄色的，也叫麒麟果，价格可贵多了，直到现在我都没吃过

以上几种碱性水果中都富含钾钠钙镁。

3. 什么水果含钾高?

补钾的水果有樱桃，樱桃酸甜适口，樱桃的番茄红素含量比一般水果丰富，是补钾的好水果，对于稳定血压有很好的帮助。

木瓜，每100克木瓜中含钾量约260mg，而且木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾钙，铁等。

香蕉，香蕉的钾含量特别高，是所有水果中含钾的冠军，每100克香蕉含钾约330mg，有的钾含量高达472mg。

4. 什么蔬菜含钾最高

雪里蕻含钾高

每100克雪里蕻含有369mg钾，大头菜钾281毫克/100克、榨菜中钾的含量为363毫克/100克。

      雪里蕻每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。

      每100克大头菜中含蛋白质5.2克，碳水化合物6克，脂肪0.4克，钙420毫克，铁6.3毫克，磷73毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。

      每百克鲜品中含碳水化合物2.9克、蛋白质l.6克、脂肪02克、维生素C25毫克，以及钙、铁、胡萝卜素等营养物质。

5. 含钾高的水果蔬菜肉类有哪些

1、水果：如香蕉、芒果、橘子、猕猴桃、柿子等；

2、蔬菜：包括韭菜、黄豆芽、莲子、菠菜等；

3、菌菇：包括蘑菇、木耳等；

4、谷薯：包括玉米、土豆、红薯等；

5、海产品：包括海带、紫菜、黄鳝、鲤鱼等；

6、肉类：如羊肉、牛肉、猪肝、猪腰等，属于含钾较高食物。

6. 补钾最好三种水果

常见的水果含钾量高的补钾相对也好。

下面以每100g含钾量来对比

葡萄干：995mg/100g。

榴莲：261mg/100g。

木瓜：260mg/100g。

香蕉：208mg/100g。

一般来说，部分的热带（或亚热带）含钾量相比常见的苹果、梨、橘、橙、桃、西瓜要高，温带常见的这些水果含钾量基本就在（50-150）mg/100g之间