熟料养殖双孢菇(熟料养殖双孢菇的作用)

1. 熟料养殖双孢菇的作用

可以利用酒糟在地下室栽种蘑菇。

需要注意下面环节：

1.利用酒糟栽种蘑菇，首先要把酒糟晒干，或者摔干，然后才能够应用。

2.要把酒糟和棉籽壳或者木屑混合使用，不能完全用酒糟栽种，否则出菇不理想。一般混合使用的比例是，酒糟使用30%，棉籽壳或者木屑用70%。

3.使用前拌料，使含水量达到60%左右，然后播种。栽培平菇时，播种量15%-20%。在装袋时播种。

4.如果栽培熟料栽培的菇种，还需要进行高压消毒，在126度情况下，消毒3小时，然后再接种。

5.地下室使用前，要用必洁仕牌二氧化氯消毒剂熏蒸消毒，用药量：1片药消毒3立方米。在地下室要有通风换气和光照的条件。

2. 双孢菇生料栽培

1、栽培料预湿

稻草时栽培双孢菇主要培养料之一，在栽培前首先要将充分浸泡，以利发酵，浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。在第二次进行翻堆时如果不能捕捉水分，以后补水会比较困难，这样会影响到菌丝的生长，所以需要注意。

2、翻堆均匀

翻堆时应该按照生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间的原则进行，只有只有这样才能将培养料发酵均匀。如果不按照这个原则进行翻堆，会导致培养料不能均匀的发酵，失去翻堆的意义和目的。

3、覆土消毒

在栽培时，很多的种植户会使用园土进行覆土，这些园土未经过任何的处理，有些还会用一些未完全腐熟的农家肥。这些土壤和未完全腐熟的农家肥常常会带有大量的细菌和虫卵，在栽培时极易引发多种病虫害，严重影响到双孢菇栽培生产，严重时导致绝收，危害极大，在栽培时需注意。

4、肥水管理

有些在栽培双孢菇时，会将其和其他的作物等同起来，在覆土时会大量的添加尿素，这样导致尿素在分解时会散发大量的氨气，氨气浓度过高会导致菌丝死亡，导致绝收。另外在双孢菇种植前期高温气候是，如果喷洒水，会造成高温高湿的环境，极易导致菌丝和小菇死亡的现象，在后期喷水也会导致菌丝退化、早衰，希望引起注意。

3. 双孢菇的熟料栽培

木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉、棉秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。

但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。下面是几种常用配方及其配制方法。

（1）棉籽壳98%，石灰2%。

将石灰溶于适量水中，均匀地淋在棉籽壳上，边淋水，边踏踩，边翻拌，直到棉籽壳含水适量均匀为止。

（2）稻草98%，石灰2%。将稻草铡成长5厘米左右，沉入1%石灰水中浸泡5～6小时，待其吸足水后捞起沥干，即可压模播种。

（3）木屑89%，石灰1%，麦麸10%。干料混合，加水翻拌均匀，至含水量60%左右。

（4）玉米芯粉90%，米糠9%，石灰1%。干料混合，加水翻拌均匀，至含水量65%左右。

（5）玉米芯或玉米秆。

将原料压破后放在清水或1%石灰水中浸泡1～2天，至充分吸水后捞起沥干，即可平铺成菇床，分层播种。

（6）花生壳、花生秆78%，麸皮20%，石膏1%，糖1%。

先将花生壳、花生秆晒干粉碎，糖溶于少量水中与干料混匀，再加清水拌匀，至含水量58%左右。

（7）甘蔗渣50%～69%，木屑30%～49%，石灰1%。

先将干料混匀，再加清水翻拌均匀，至含水量65%左右。

（8）豆秆粉33%，棉籽壳33%，木屑32%，碳酸钙1%，糖1%。

糖溶于少量水中与干料混匀，再加清水翻拌均匀，至含水适量、均匀为止。 在以上8种配方中，除了配方（2）以外，其他7种配方最好先进行培养料发酵处理，然后装袋灭菌进行熟料栽培，可以获得增产增收的效果。

4. 熟料栽培双孢蘑菇

您好。麦秸、稻草和玉米芯等农作物秸秆，可以种植多种食用菌，可以用它栽培平菇、草菇和双孢蘑菇等。

您栽培平菇时，应该将其粉碎，用生石灰水浸泡后使用，但麦秸栽培平菇的产量比较低，用稻草栽培效果好些。

如果栽培草菇时，经过用生石灰水浸泡后再使用。播种量在10%以上。

如果栽培双孢蘑菇时，首先要经过堆制发酵后，再进行播种栽培。

如果您栽培香菇、黑木耳、金针菇等熟料栽培的食用菌，主要用木屑、棉籽壳栽培，农作物秸秆只需要加入10%-20%就可以了。 看您栽培什么食用菌，我们再向您具体介绍详细技术。因为菇种不同，栽培方法也不一样。

5. 双孢菇养殖方法

种植时间：适宜种植的时间为春季3月份。选择菌种：常见的品种有香菇、草菇、姬菇、口蘑等。土壤要求：土质疏松、透气排水性好、肥沃度高。菌种种植：种植在土壤内，浇适量水，上面铺盖一层塑料薄膜，将温度保持在25℃左右。种植管理：每隔1-3天浇1次水，放在阴凉处。采摘要点：采大不采小，每隔7天左右采摘1次。

一、种植时间

1、蘑菇一年四季都可以进行种植，不过比较适合的种植时间还是在春季3月份，因为春季的雨水比较多，所以空气环境湿润，这个时间段种植的话成活率很高。

2、蘑菇对环境的要求并不是很高，它一般喜爱生长在温暖潮湿的环境中，

二、选择菌种

1、蘑菇一般都是依靠菌种来种植的，而且蘑菇的品种非常多，常见的品种有香菇、草菇、姬菇、口蘑、红菇、黑平菇、金针菇、松口蘑、猴头菇、双孢菇等。

2、这些品种都蕴含着不同的营养价值，可起到不同的作用，而且都喜爱在潮湿的环境下生长，每次种植蘑菇的时候，首先要挑选合适的菌种。

3、期间可以用通用面粉，然后加入适量的清水搅拌均匀进行发酵，也可以直接购买蘑菇的菌种进行种植，这样更加简单方便。

三、土壤要求

蘑菇对土壤的要求非常高，它喜爱生长在土质疏松、透气排水性好、肥沃度高的土壤内，一般以专门的蘑菇土壤为主，在其中可适量的添加点腐殖土和田园土，作为种植蘑菇的基质。

四、菌种种植

1、期间可将准备好的蘑菇菌种种植在土壤内，种植后还要喷洒适量的水，来保持土壤的湿润度。

2、并在上面铺盖一层塑料薄膜或旧报纸，之后再喷洒1次水，将温度保持在25℃左右，就能加快蘑菇的生长速度，菌种大概会在7天左右生长出来。

五、种植管理

1、每次种植蘑菇的时候，不可将它放在阳光下养殖，如果温度比较高，就需要在周围喷洒适量的水，来提高空气的湿润度。

2、在养殖过程中，可每隔1-3天浇1次水，期间不需要给蘑菇施肥，这样才能促进蘑菇生长的更好。

六、采摘要点

蘑菇的菌种种植在土壤后，一般等待蘑菇幼苗生长出来，可每隔7天左右采摘1次，每次采摘的时候，不可采摘幼小的蘑菇，通常适合采摘比较大点的蘑菇，这样才能使蘑菇不断的生长，后期也能反复的采摘蘑菇。

6. 双孢菇种植技术的配料

双孢菇是蘑菇种类的一种。双孢菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用，都是十分可口的，并且双孢菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒，都是可以的。下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做：材料：西兰花，双孢菇。调料：盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油。做法：

1、将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。

2、锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。也可将西兰花在沸水中焯熟，双孢菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。平常结合菜谱和一些视频的做法，家庭主妇们可以将双孢菇做出很多道不一样的菜色，平日可以不断的变化，在蘑菇中双孢菇营养价值高，经常使用对人体也有益处。

7. 熟料养殖双孢菇的作用与用途

用它种植蘑菇有很多限制。是用它种植平菇最靠谱。种双孢菇也可以，就是不太方便。用它来种植熟料培养基的蘑菇就不可以了。主要是把它彻底灭菌是很难办到，接种操作也是很不方便。种植平菇。和双孢菇，无论是用生料和发酵料都容易操作，产量就难说了。