棘鳅的人工养殖方法(棘鳅的人工养殖方法图解)

1. 棘鳅的人工养殖方法图解

1、养殖池处理

（1）养殖池以长方形或正方形为宜，如果是土池，池塘深度控制在2.5-3m左右，水深控制在2-2.5m左右，底部以壤土为宜。如果是水泥池，池深控制在1.8-2.5m左右，水深控制在1.3-2m左右。

（2）养殖池的坡度控制在5%左右，同时要求进水口较浅，而出水口较深。

（3）池塘底部的淤泥控制在10cm左右，如果淤泥过多，及时清除。如果是水泥池，在池底铺上10-15cm左右的泥沙，面积大约为水泥池总面积的10%。

（4）在放养之前，每亩养殖池进水20-30cm深，然后使用100-150kg的生石灰化水全池泼洒，等到毒性消失后，在养殖池内移栽轮叶黑藻。

2、放苗

（1）每亩养殖池放养3000-4000尾大刺鳅（规格为5-15g/尾），50-100尾彭泽鲫鱼（规格为10-15g/尾）。

（2）在养殖池的四个角落栽种水葫芦（需用木框围住），总面积不超过养殖池总面积的四分之一。

（3）养殖池的底部布设适量的卵石、竹筒、塑料管，供刺鳅栖息隐蔽。

3、饲喂

（1）体长不超过5cm时，主要投喂轮虫。

（2）体长为5-15cm时，主要投喂切碎的水蚯蚓和配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于47%，赖氨酸含量高于2.5%。

（3）体长为15-20cm时，主要投喂蝇蛆、黄粉虫以及配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于42%，赖氨酸含量高于2.2%。

（4）体长为20cm以上时，减少蝇蛆、黄粉虫的饲喂量，增加配合饲料的饲喂量，直至完全投喂配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于40%，赖氨酸含量高于2%。

（5）动物性饲料的日投饵量大约为刺鳅鱼体重的8-10%，配合饲料的日投饵量大约为刺鳅鱼体重的2-3%，分2-3次投喂（早上9点，中午12点，下午5点）。

2. 刺鳅的繁殖技术

，体型不同。从外形上看，一般来讲雄性的身体比较上，长宽比例大。雌性的比较宽短，长宽比例小 。

2，胸鳍不同。在非生殖季节可以通过鲫鱼的胸鳍来辨认，雄鱼的鳍条一般长，有S状弯曲，而雌性的鳍一般比较小而软，没S形弯曲，雄鱼头比较大， 雌鱼头比较小 也可以从鱼的生殖空上来辨认， 雌鱼生殖孔一般都是红色，繁殖季节隐见肋骨，肚子很大，比较软

3，鳃盖不同。到了繁殖期，雄鱼鳃盖有稀散的突起点状追星。 雌鱼的胸鳍短而端圆，雄鱼胸鳍较长，尾端尖，繁殖期胸鳍上也有追星。

4，反映不同。繁殖期的雌鱼游动较慢，反应亦较迟钝；雄鱼游动活泼，追逐灵敏。

5，腹部不同。观察鱼的腹部，雌鱼腹部柔软，自腹至肛，硬棱不显，繁殖期腹部膨大滚圆； 雄鱼腹部较硬，自腹至肛有明显硬棱，繁殖期不膨。

3. 刺鳅的养殖方法

采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育，放养密度3000尾／平方米－5000尾／平方米。

刚孵化的大刺鳅鱼苗，全长3毫米－4毫米，腹部有一膨大的卵黄囊，体质较弱，活动能力差，侧卧池底，在3天－4天内以自身卵黄囊为营养来源，不必投喂。5天以后，鱼苗的卵黄囊完全消失，开始主动摄食。鱼苗初期，主要投喂丰年虫幼体或小型枝角类，每天投喂4次；鱼苗经过8天－10天的培育，体长可达1.5厘米－2.0厘米，体色转黄，此时可投喂切碎并经消毒的水蚯蚓；经过30天的驯养，鱼苗体长达2.5厘米－3.0厘米，开始成群觅食，体色变黑。培育期间，每天适当换水充气，且用胶管虹吸池底的排泄物，保证水质清新。

4. 刺鳅人工养殖技术

1、池塘规格：水深约1.5m左右，有小量长流水较好。塘基高出水面50cm以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周环境安静，然后在池塘内种植池塘水面五分之一左右的水葫芦调节水质，同时为刺鳅遮挡太阳。

2、池塘处理：使用生石灰对塘水进行消毒，然后放入水，待药物毒性完全消失后放入鱼种。然后使用70cm以上的石棉瓦将鱼塘四周围起，防止刺鳅的天敌-蛇；同时使用网在池塘上方围好，防止刺鳅的另一个天敌-夜游鹤，等到刺鳅长到12-13cm后再将防护网撤掉。

3、放养鱼苗：每年5-6月，每亩池塘投放8000-10000尾的鱼苗（鱼苗规格为体长5cm以上）。

4、喂食：每天早上和晚上分别喂食一次，主要投喂冰鲜鱼、水蚯蚓、黄粉虫，并配合人工饲料进行喂食。

5、水质：如果没有小量长流水，每隔10天需要换水3分之一左右，保证水质。

6、管理：在雷雨天气，及时巡塘，检查进排水口及防逃设施是否完好无损，防止刺鳅跳逃和池水漫池；每隔15-20天全池泼洒生石灰水1次，防治鱼病。

7、温度：水温为20-29℃较为适宜，冬季时水温最好不低于7℃，防止被冻死。

5. 刺泥鳅养殖技术

1用咸盐清理泥鳅静置12分钟，倒入盐的时候要注意封口，否则你懂的。

2手搓泥鳅表面清洗去头，切开腹部并清洗。

3切小米椒大葱，把莴笋 豆腐 泡姜备好，泡椒切碎备好。

4倒油炒融火锅底料，放入泡椒 泡姜，加入适量清水，加入葱蒜大料，小火慢煮去除腥味。

5加入泥鳅，豆腐 莴笋 还有花椒，小火闷20分钟。

6加盐 鸡精海椒提味，出锅备着。

7另起锅加油爆香小米椒，林在泥鳅上。

8这样一道美味的耙泥鳅就做好了。