水果保鲜温度多少合适(水果的最佳保鲜温度是多少)

1. 水果保鲜温度多少合适

一般来说。

适合水果的保存温度介于7℃～13℃之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚，造成水果腐烂变质

2. 水果的最佳保鲜温度是多少

冰箱保鲜室温度多少合适呢？很多朋友都不清楚，而且在冬季和夏季，冰箱都要稍微的作一定调节的。如果冬季温度低于了保鲜室温度的话，而且接近0度的情况下，完全可以让冰箱不用工作了，节约用电也是好事情嘛。

1、事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。为了保证质量和符合标准，华凌生产冰箱都会比较注意这些，要求挺严格的。

2、下面，说说冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。

3、最后，提醒一下冰箱档位调整。一般来说，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，一个原则保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

3. 水果保鲜温度多少合适呢

大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。如黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间。

果蔬最低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。适宜温度在0℃~7℃的果蔬，则可以多放一些时间。香蕉、柠檬、南瓜等适宜保存的温度在13℃~15℃。这类果蔬的适宜保存温度在10℃以上，超过了冰箱的最高温度，不宜放入冰箱保存，否则会遭到“冷害”，破坏其营养成分。

有些果蔬适合零度保鲜。有些蔬菜的保存温度适宜在0℃左右，如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

4. 水果保鲜温度一般多少

一般为4-5度。一般来说，理论上冰箱冷藏室的可调温度在0-10度之间，而正常果蔬存放的温度是在4-8度之间，而对于剩菜剩饭自然是需要温度越低越好。秉持着温度越低，生物活动越弱（也袭就是越不容易变质）的原则，一般将冰箱保鲜的温度设在4-5度。电脑冰箱直接设置温度或者选用智能即可，机械冰箱在夏季档位在2-3档之间（部分品牌档位精细到9档的，设置为3-4档）。

5. 水果保鲜温度多少合适冬天

您好！本身水果含糖的成分，尤其苹果伤热就容易腐烂，何况你还要包裹起来放在室温20多度的柜子里，其实苹果本身对比其它水果就比较耐寒，所以，如果你家有陶瓷罐子，或者不使用的水缸，放在温度低的屋子里，缸的底部中间放上一碗酒，然后把缸封好，（记住屋子的温度越低越好）这样存放三个月都没问题。【记住，不要放在寝室，因为只要有人住的屋子温度都不适合存放水果，最好放在你家不住人的地方】