养殖鱼和野生鱼(野生的鱼和养殖的鱼哪种得好)
1. 野生的鱼和养殖的鱼哪种得好
1)体型。野生鱼生活在自然水体中,活动范围广,觅食空间大,游动频繁,反应迅速,因而其体型瘦长;养殖鱼大都生活在人工池塘或水库、河流、湖泊的网箱中,活动范围小,游动速度慢,反应较慢,因食用投喂饲料而使其生长速度加快,成鱼周期缩短,体型较胖。
(2)外观。野生鱼因其生活在流动的活水中,所以鳞片薄,呈灰白色,光泽明亮;有些养殖鱼因其生活在有污泥的静水中,所以鳞片厚,呈黑灰色,亮度降低。
(3)内脏。宰鱼的时候看鱼肚子里有没有油。如果没油,则为野生鱼的可能性比较大,因为野生鱼生存环境复杂,水体生物量较少,觅食困难;如果鱼的肠子里油多,腹壁发黑,则多半为养殖鱼。
(4)味道。由于江河湖泊水质优良,含氧量高,野生鱼的味道纯净,没有杂味、异味,肉质更加鲜美、细嫩;而养殖鱼食用时可能有泥腥味。
2. 野生鱼和养殖的鱼有什么区别
一、体型不同;1、野生鲤鱼:由于自己觅食,不断游动,所以显得瘦长。;2、养殖鲤鱼:由于饲料充足,游动较少,所以显得较胖,体型较宽、短、厚。;二、颜色不同;1、野生鲤鱼:野生鲤鱼颜色鲜艳。;2、养殖鲤鱼:养殖的鲤鱼颜色较淡。;三、鱼须不同;1、野生鲤鱼:野生鲤鱼嘴部靠下的吻须末端接近眼眶。;2、养殖鲤鱼:料鲤鱼的后须末端只到眼眶距离的一半。
3. 野生的鱼和养殖的鱼哪种的好
应该没啥区别。野生鱼和人工为养鱼的区别:
1、体色:野生色浅,黄中偏白,人工偏深偏黑;
2、体型:野生苗条细窄,脊背和肚皮侧线不明显;
3、野生个头大小不一并夹杂其他鱼,人工个头一样;
4、野生有钩眼、网套痕迹,鱼鳞脱落挫伤;
5、人工内脏脂肪多,肠道有饲料;
6、野生尾巴自然流畅,尾端尖利有形光泽好,人工不对称,常向一侧偏斜,色泽暗淡;7野生背、臀鳍硬刺粗壮并且后缘锯齿锋利,头小;8、看鱼鳞上的年轮,无鳞鱼看脊椎骨横截面或鱼鳃的年轮。年轮是由于季节不同生长速度不同,形成夏季纹理宽冬季窄。
4. 野生的鱼和养殖的鱼哪种得好养
所谓的"四大家鱼"就是指:"草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼"这四种鱼。这四种鱼是我国人民在长期的养殖过程中,挑选出来的,适合于我们池塘养殖的优质品种。当然这四种鱼,是我们目前淡水鱼养殖的主要品种,也是我们淡水鱼消费的主要品种。"
四大家鱼"各有各的优点,比如草鱼能利用最廉价的饲料~青草,使我们的养殖成本很低。青鱼则是几种鱼中,肉质最好的一种,因此深受大众喜爱。而鲢鱼和鳙鱼,则能利用水体中的浮游生物,不但可以做到零饲料成本,还能起到净化水质的作用。
而如果将它们按一定的比例混合搭配放养,则能充分利用池塘的各个空间,以及各种资源,从而使我们养殖效益最大化等。由此可以看出,这四种鱼在池塘养殖中,都是非常重要的。当然这是基于传统养殖概念,而形成的结论。事实上,现在养殖已经不太注重,充分发挥池塘的综合效应,这一原则了。比如现在养殖的大多数鱼,包括四大家鱼。基本上都是靠投喂全价人工配合饲料来饲养,这样鱼生长快,产量高。因此,现在人们往往都不太注重利用野生,以及池塘中的天然资源了。说白点,现在养的鱼,很少是依靠天然饵料的。而快速、高产量带来的效益,也能取代"充分发挥池塘效益"所带来的效益。
5. 野生的鱼好还是养殖的鱼好
1、体形差异
野生鱼和养殖鱼在体形上存在较大的差异,因为野生鱼生活在野外,需要自己捕食,其生存压力较大,所以野生鱼的体形细长、个头较小,而养殖鱼由于定时定点投喂饲料,所以它的体形比较肥壮。
2、体色不同
野生鱼大多数是在流动的水域中生长,水质比较清澈,因此其体表的颜色相对较浅,同时鳞片薄且有光泽,而养殖鱼生活在静水中,水底有一定的淤泥,因此它的体表颜色深,而且鳞片厚。
3、脂肪含量
野生鱼的生存压力大,且每次捕食不一定能吃饱,因此它的脂肪含量低,尤其是腹腔部分比较明显,另外野生鱼的排泄物腥臭味较淡,而养殖的鱼投喂的饲料养分充足,所以脂肪含量较高,且排泄物具有浓重的腥臭味。
6. 鱼是野生的好还是养殖的好
无论是淡水鱼还是海鱼,天然的比养殖的品质高
现在无论是海鱼还是淡水鱼,都有天然的和养殖的区别,天然的价格要比养殖的高很多,营养价值和口感相差很大,这也是一分钱一分货吧。
有条件的情况下,我们都希望吃到天然的鱼类产品,吃过之后就知道,差别真的很大。
在宁波这个沿海城市,吃海鲜时最经常不过的事情,但是我只吃过两次纯天然的海鲜:
一次是去象山海边的一个渔村,一次是大酒店的老板请客,吃的全是野生海鲜,那叫一个鲜啊,就连平常吃得最多的虾,味道完全不是一个等级,差别真是太大了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.