黄鳝养殖技术视频(大棚黄鳝养殖技术视频)
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对于这个分析抖音鳝家大娃打野真相的视频, 并不是说鳝家大娃作假. 哪怕他存在放生黄鳝再捉的可能, 但是换着你,能捉回来吗? 他的技术, 就是他捉黄鳝的技术确实是非常非常的牛逼. 只不过, 可惜的是现在野生的黄鳝太少,太少了. 如果在野外捉黄鳝, 一晚上也捉不到几只呀. 那节目效果就非常差了.
所以, 网络直播, 我们还是当着节目来看, 哪怕春晚节目, 也是编排后的效果嘛.
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答:黄鳝的祖先是鳃鱼,起源与传播,鳝鱼又名黄鳝,起源于白垩纪的桑托期,属合鳃目合鳃鱼科。其身体呈鳗鱼状,多圆筒形,无鳞或有细小鳞片,体表富含光滑黏液。黄鳝在我国川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以及两广等地都有分布,尤为长江中下游各省份喜食的一种淡水鱼,主要通过流通环节传播到全国各地。
【生产应用】黄鳝是我国内陆水域的重要经济鱼类,资源量大,分布地域广,在我国淡水渔业的起源与发展上起着重要作用。上世纪80年代前,黄鳝生产主要依靠自然捕捞。近年来,随着我国黄鳝人工繁殖技术突破,黄鳝的养殖规模不断扩大。湖北省仙桃市是我国最大的黄鳝养殖地区,该市黄鳝网箱养殖面积达到了12万亩,年产量达到5万吨,有着“中国黄鳝之都”的美誉。如今,黄鳝养殖生产已遍布珠江流域和长江中下游地区。华东市场是黄鳝消费量排名领先地区,其中以江、浙、沪的一些大中城市消费量居首,每年黄鳝的消费量在8万~10万吨。
【药食文化】黄鳝作为温热带的淡水鱼类,肉肥味美。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿、壮阳生精等功效。我国自古有“小暑黄鳝赛人参”一说,元稹《酬乐天东南行诗一百韵》吟咏食物中,有“杂药多剖鳝,和黍半蒸菰”之句,意为吃黍米饭时,须配以莼菜与鳝鱼制作的菜肴为妙。黄鳝在我国有着悠久丰富的烹饪历史,经宰杀、洗净后,水煮、红烧、烧汤、烧粥、烧饭均可。其中软兜长鱼是淮安、盐城、阜宁等地名菜,清人徐珂在其《清稗类钞·饮食类》中记载:“淮安多名庖,治鳝尤有名。且能以全席之肴,皆以鳝鱼为之,多着可数十品。盘也,碗也,碟也,所盛皆鳝也。而味各不同,谓之全鳝席。” “兜”字是指以前氽鳝时将鳝鱼装布兜,于沸水锅内氽至鱼身卷曲,口张开时捞出。取其脊肉烹制,鱼肉十分醇嫩,用筷子夹起,两端一垂,好像小孩胸前的兜肚带,食时以汤匙兜住,故名“软兜”。
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主料:泡椒十个、鳝鱼三条
辅料:生姜葱适量、小米辣三个、盐两克、老抽三克、生抽五克、花椒油三两滴、鸡精味精各一克
步骤:
步骤一、首先开始宰杀鳝鱼,准备一个厚一点的木板,上面带有长钉子,把黄鳝的头部钉在木板上,然后用手把黄鳝拉直,再用小刀把鳝鱼内脏去除干净,即可宰杀完成
步骤二、接着把处理切好的鳝段,用水冲洗干净(多清洗几遍,要把鳝鱼血彻底清洗干净),再把姜去皮切成姜丝,小米辣和蒜苗清洗干净,切成辣椒圈,蒜苗切斜段备用(提前把辅料切好,这样后期忙起来不会手忙脚乱)
步骤三、开炉点火,锅内刷洗干净放入底油,油温八成热倒入鳝鱼,炒至鳝鱼完全变色(这时候鳝鱼会微微卷在一起),再加入少许料酒继续翻炒均匀备用
步骤四、锅内再次刷洗干净放入底油,下入姜、小米辣、蒜苗白、泡椒,小火翻炒出香味后,然后倒入之前的鳝鱼一起翻炒均匀,再加入生抽、老抽翻炒均匀(提前放入老抽,可以更好地激发出酱油香味)
步骤五、最后加入两勺水,大火烧开后转中小火,再焖煮三分钟,开盖加入蒜苗叶翻炒均匀,再改用大火收汁一分钟(这时候鳝鱼已经熟透了),放入适量盐、淋少许花椒油、少量鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘啦,要是家里富裕的话,来点芝麻点缀一下就更完美了
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鳝大娃 直播多半是假的,因为哪有那么多的鳝鱼,他在直播当中很容易抓到 黄鳝 ,一会儿抓一个,现在野生的鳝鱼很少的,哪有那么多呀 ,有些主播为了吸引人的眼球,吸引流量。不惜一切造假,不造假的话,他就挣不了钱 。所以他在直播当中抓的黄鳝太多了,会引起粉丝的 怀疑 ,怀疑他是提前放好的黄鳝。
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利用大棚种植反季节蔬菜,是,我们农民朋友一个增收的重要项目,虽然投资相对露地要大很多,如果种植得好的话,收益也远远超过露地。但是,如果经营不好,将会损失更大。如何种植和管理才能提高,大棚的经济效益呢?
一,由于大棚具有保温优势。在选择种植蔬菜品种上。应以优先选择在冬季不能种植的蔬菜,相对对温度要求相对苛刻一点的蔬菜。同时,又是市场比较受欢迎的蔬菜,在选择蔬菜品种上又具有一定的耐寒,抗逆性,在大棚里产量高,品质好,经济效益好,同时,又是露地蔬菜无法保存到冬季出售的蔬菜品种。进行反季节种植,就会取得良好的效果。比如,黄瓜,茄子,香椿芽,辣椒等蔬菜,和一些瓜类等。
二,为了充分利用大棚内的有效空间。采用立体种植,提高复种指数。一般,冬季大棚主要供应元旦春节一直至第二年的五一前后。对种植的蔬菜,合理密植。比如黄瓜,黄瓜品种要选用耐寒性强的品种。采用主行与副行种植。每亩提高至6500株左右。当副行黄瓜出现第十片叶时摘去顶心。每株留叶12片左右。每株结瓜3-4根,当下完这三四根黄瓜,即可拔除副行黄瓜秧。用此法可提高黄瓜早期产量30%左右。
三,降低大棚内的湿度,减少病虫害发生,提高大棚内的地温度。大棚内温度低湿度大容易造成菜苗生长缓慢,抗病力低下。一般采用,双膜覆盖。在菜苗定植前每亩施用充分腐熟的有机肥3000公斤,适当减少氮肥的施用量,以防备以后大棚内出现超标的氨气,对蔬菜造成危害,经过翻耕肥料与土混匀。全棚进行覆盖地膜。有条件者可铺设滴灌水袋,可明显降低棚内湿度,提高棚内地温。在整地时,每平方米加用五克多菌灵,对土壤进行消毒。减少以后的病害发生。对于有些蔬菜,可额外再添加一个小拱棚,对提高地温更有利。
四,对于市场的变化,谁也无法准确把控。在选择蔬菜品种时。多发展一些高档蔬菜,精细管理蔬菜。对于普通反季节蔬菜,也要尽量瞄准市场空档,同样一种蔬,如果天气好,冬季温度相对较高。蔬菜就会产量高,而价格低。反之,则价格高,产量低。因此,在恶劣的天气下,拼的是技术。
五,如果种植黄瓜,一般采用黑籽南瓜嫁接苗,进行种植。黑籽南瓜由于抗病性能相对较好,能很好的应对大棚重茬病的发生。一般,在重茬地,比不用嫁接苗的黄瓜增产20%以上。为提高黄瓜的坐瓜率,可在黄瓜苗二叶期,叶面喷洒浓度为0.2%的乙烯利溶液,有利于黄瓜雌花分化。
六,施用气肥。由于大棚内封闭相对严密,空气流动相对较差,用于制造养料的二氧化碳气体显然不如露地多,为提高大棚内的蔬菜产量,可为大棚蔬菜增添二氧化碳气体,增添气体的方法一般为,在晴天九点左右,采用硫酸加碳酸氢氨的方法进行化学反应,在稀释浓硫酸时,先按照体积准备好三份水,将水放置于敞口的塑料水桶内,将一份浓硫酸顺玻璃棒。缓慢倒入水中,不可将水直接倒入浓硫酸内。每亩需要,相同的塑料桶30-40个。每次每个桶内投放碳酸氢铵50-100克左右。生产出可供蔬菜使用的二氧化碳气体。一般在盛果期使用最佳。密闭一段时间,及时通风。如果在日光温室后墙悬挂反光幕,可增加散射光照,有利于光物质的产生。
七,大棚膜的选用。日光温室一般选用,聚氯乙烯无滴膜。无滴膜可以增加,光的通透性,减少由于水珠凝聚造成对光的阻挡。可提高棚温,和降低棚内湿度。
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