劣质农机伤人法律诉讼有诉讼时效吗？

根据我国《民法通则》第一百三十五条规定：“ 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为二年，法律另有规定的除外。
第一百三十六条 下列的诉讼时效期间为一年：
（一）身体受到伤害要求赔偿的；
（二）出售质量不合格的商品未声明的；
（三）延付或者拒付租金的；
（四）寄存财物被丢失或者损毁的。？
据此，你们起诉生产厂家的诉讼时效为一年。

农用机械伤人应该谁来赔偿

首先，农机修理部没有生产销售农用机的资质，其“制造”的农机造成你父亲的损害，应当承担赔偿责任。但你父亲自己装了风扇是该风扇造成损害，属于你父亲有过错可以适当减轻农机修理部的赔偿责任

农机田间作业时伤人归哪个部门管

田间作业发生事故的，由当地农机局主管，具体负责部门是农机安全监理所。
　　为了避免因事故而责任自负，农机应当参加保险，现在各地，可以给兼用型拖拉机投保机动车交通事故责任强制保险、人身意外险；联合收割机投保机动车交通事故责任强制保险、人身意外险和第三者责任险。

持刀伤人有关的法律

1、持刀伤人案件之中，刀为凶器，此类案件所适用的法律条款或相关的罪名较多。
2、按照刑法232条的规定，犯罪嫌疑人手持凶器，以非法剥夺他人生命为主观目的，但是因为意志以外的因素，导致犯罪目的或犯罪后果未能实现，为故意杀人未遂，按照既遂的量刑合议庭会对此适当从轻。
如果犯罪嫌疑人以主观剥夺他人生命为目的，使用刀或其他凶器，但是造成受害人受伤，但是未造成死亡，在思想的斗争下，最终主动放弃犯罪，为犯罪中止。
中止犯罪的，未造成损害的免除处罚。造成损害的，减轻处罚。
3、按照刑法234条的规定，犯罪嫌疑人手持凶器，以故意伤害他人身体为主观目的，导致受害人轻伤二级或一级，重伤二级或一级，按照故意伤害罪或故意伤害致人重伤处罚。
持刀故意伤害他人身体，导致受害人二级或一级，但是和合议庭审理认定犯罪嫌疑人以特别残忍的手段致人重伤，造成受害人残疾的，与故意伤害致死量刑一致。
4、按照刑法手持凶器以使用暴力或以暴力相威胁，抢劫他人财物，未造成受害人轻伤二级或以上的，按照刑法263条抢劫罪追究刑责，造成轻伤二级或以上的，按照故意伤害与抢劫罪数罪并罚。
5、按照刑法292条的规定，持械聚众斗殴的，处3年以上10年以下有期徒刑。
6、按照刑法293条以及寻衅滋事罪司法解释，持械随意殴打他人，无论受害人何种伤情，一律按照刑法293条追究刑责。
司法依据《中华人民共和国刑法》22条、23条、24条、232条、234条、292条、293条
司法依据《最高法、最高检关于办理寻衅滋事刑事案件适用法律若干问题的解释》1条、2条、3条

关于持刀伤人应该怎么赔偿？伤人者该负哪些刑事责任？

根据你的情况，损害他人身体健康的， 需要赔偿：医疗费，误工费、护理费、住院伙食补助费，营养费、交通费、构成残疾的还会有残疾赔偿金、残疾辅助器具费用等。一般是适用最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》。
至于该负何种刑事责任，这得看受害者伤情鉴定结论。对故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制（轻伤）；对故意伤害他人致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；对故意伤害他人致人死亡，或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。。。