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为什么三文鱼之类的被称为刺身呢？

2023-03-09 17:32:17农业百科1

为什么三文鱼之类的被称为刺身呢？

刺身日语汉字写作：刺身假名：さしみ罗马音：sashimi “刺身”是日本的传统食品.‘刺身’是日本料理出了名的食品，是日本料理中最‘清淡’的菜式。也非常受日本人欢迎，但是实际在日本内陆，20世纪早期冰箱尚未发明前，很少有人吃。只是沿海比较流行。现在随着保鲜和运输...