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屠宰技术主要有几种？
1、刀杀，中国农村传统杀法。 这个方法需要刀手丰富的经验和犀利的手法，刀口不够深，放血时间不够，都会造成猪没被完全杀死，带来满场带血飞奔的尴尬。 2、电杀，工业化屠猪大法。 这个方法蛮好的，快捷，高效，缺点是个人难以操作，你有一头猪，但未必有一个杀猪车间。 3、药杀。 具体是哪个国家不明，反正是国外...
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