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人工养殖的藏香肉猪并非瘦肉型,有些肥腻,如何烹调为宜?
2022-12-11 18:24:23
蔬菜种植
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1.烧烤藏香猪腊肉 如果旅行入住到鲁朗下的扎西岗村的某一户藏族人家,坐在客厅的藏床上一抬头,就能看到一排藏猪肉挂在炉台的正上方,猪肉基本上是透明的,很有点像腊肉。扎西岗村里做藏香猪的方法非常简单,就是拿了一块已腊过一段时间的肉块放到火上直接烤,等到烤出油慢慢地熟了,用刀子把烤黑的部分刮掉,清理干净之...
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