湖北天门方言？ 湖北天门特产？

一、湖北天门方言？

天门方言是湖北方言的突出代表，属于官话方言中的西南官话，属七大方言区中的官话方言区(北方方言区)，属湖北方言片的武天片(武汉-天门片)，与武汉话相似。天门方言古语属楚语，现代流行于江汉地区的天门、仙桃、潜江等城市及附近部分地区。

天门话，按天门市地域分布，有五大方言片:

1、 以皂市、干驿、麻洋话为代表的东片，把普通话中的一些是声母为"zh"的字说成声母为"j"的字，声母为"ch"的字说成声母为"q"的字，声母为"sh"的字说成声母为"x"的字。

如，"猪(zhū)"-"居(jū)"，"吃(chī)"-"七(qí)"，"树(shù)"-"序(xù)"等。

2、 以横林、岳口话为代表的南片，一般省略介韵母，如:"退(tuì)"-"忒(tèi)"，"端(duān)"-"单(dān)"等

3、 以多拖张(多宝、拖市、张港)为代表的西片，没有唇齿音，声母为"f"的字说成了声母为"h"的字，如:"飞(fēi)机"-"灰(hūi)机"，"米饭(fàn)"-"米换(huàn)"等。

4、 以胡市为代表的北片，前鼻音和后鼻音不分。如，"面(miàn)"-"命(mìn)"，"钱(qián)"-"秦(qín )"等。

5、 以竟陵城区为中心，包括杨林、黄潭镇、渔薪镇、石河镇、佛子山镇在内的中部片是天门话的主流片。

二、湖北天门特产？

天门主要特产有：

1.棉花，天门产棉花以纤维长，棉白著称，天门素有棉花之都，魚米之乡美誉。

2.天沔三蒸，天门，沔阳一带人们习惯将排骨，魚块，芋头蒸在一起吃，其味鲜美可口，俗称“天沔三蒸”。

3.九真荸荠，天门九真出产的茡荠个大，色鲜呈深红，其味甘甜。去皮雪白被称作““地下雪”。

4.义河蚶子，蚶属水产品，义河蚶出产独特，稀少，味鲜无比。

5.张港花椰菜，特色绿色食品。

6.天门黄花菜。

天门地处江汉平原北端，是个物产丰富，人杰地灵的好地方。

三、介绍湖北天门？

天门，古称竟陵，为湖北省17个省辖市之一、武汉城市圈成员 。清雍正四年（1726年）因境内天门山得名“天门”，位于湖北省中部、江汉平原北部，北抵大洪山，南依汉江，西靠荆宜，东临武汉。

天门是“茶圣”陆羽故里、中国内陆最大的侨乡，其户籍人口和常住人口数量均居湖北县域之首，2015年末常住人口129.2万人。作为中国蒸菜文化、世界茶文化的发源地，天门自古被誉为“三乡宝地”，是闻名全国的“中国蒸菜之乡”、“中国曲艺之乡”和“中国茶文化之乡”。

天门是一座历史文化名城。自秦始置竟陵县算起，天门已有2000多年建城史。自南齐建元元年（公元479年）始，历隋、唐、五代、北宋、南宋，至民国25年（公元1936年），天门先后7次为郡 （州、专署） 治所驻地，计500余年。市北郊的石家河遗址作为中华文明的重要发源地，标志着天门拥有长达5000多年的文明史。1994年10月，国务院批准天门市为湖北省直管市。2002年，湖北省将天门市纳入武汉城市圈。

天门是全国文明城市提名城市、国家园林城市、中国最具生态竞争力城市 ，已连续十一年被评为“全国最具投资潜力中小城市”百强、“中国最具区域带动力中小城市”百强和中国创新创业中小城市百强，均居湖北前三。2015年，天门市实现地区生产总值440.1亿元，经济增速达9.7%，居全省第一。

四、湖北天门好吗？

湖北天门好地方。

湖北天门市現为省直管县级市，地处江汉平原。北邻应城市，西接壤潜江市，南与仙桃市为邻，东靠近武汉市汉阳区。

天沔素有魚米之乡的美誉。天门物产丰富，人杰地灵，尤以棉花种植，加工和水产养殖为优，成为提振当地经济的优质产业。

五、天门山在湖北天门吗？

天门山在湖南张家界，天门山是张家界一个景区，湖北的是天门市。

六、湖北天门海拔？

平原地带，海拔30米左右。

七、湖北天门相亲风俗？

清末，婚娶都仿效古代的六礼（纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲）订婚手续，男女双方年龄一般在十八岁至二十岁左右，“门当户对”，父母同意即可成婚，初仪婚“下聘礼”，先派媒人往来沟通问讯撮合，男方同意后，即报知女家，令其开具庚贴，详载女方生年月日，由媒人将庚贴送至男家，男方请算命先生推命合算，如合命，三日后则请媒人带钱财、首饰、礼品或者酒肉到女家订生庚八字贴，叫“拜允”，女家回敬衣帽等物品于男家叫“回庚”，是日男女双方办酒席宴请媒人，以后每逢五端午腊月都要送礼。

结婚以前，男方备衣服、首饰、礼金等和媒人同到女家上门确定婚礼日期，俗称“要人”。

婚前数日男家筹办婚日应有之事，于前一日杀猪，备办婚日酒席，提前六天写请贴、接客，婚日设宴招待来客，同时亲友送礼钱（用红纸包），表示贺喜，举行婚礼前一天男方必须备齐鱼、肉、酒各八斤，以及女方所需的装饰品和衣服，用抬盒抬到女家，俗称“上头”。

女家妆奁陪女儿出嫁，富者高达五、六十抬，贫户人家仅有一个包袱。

八、湖北天门火烧做法？

主料:

500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，5克泡打粉，适量温水，10克食用油。

调料:

油酥、80克面粉，适量盐，适量五香粉，60毫升热油。

制作步骤:

1.500克面粉放入盆中，加入5克酵母，5克白糖促进酵母发酵，再加5克泡打粉，搅拌均匀。

2.用温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。

3.下手揉成偏软的面团，盖上盖子，醒面10分钟。

4.醒面时间做个油酥。80克面粉放入碗中，加入适量盐，适量五香粉，淋入滚烫的热油。搅拌均匀备用。

5.案板上撒干面粉，醒好的面团移过来，揉搓排气。

6.再用擀面杖把它擀成厚度在0.5厘米左右的厚片。

7.在表面涂抹上一层油酥，涂抹均匀。

8.接着从一头把它卷起来。

9.卷好之后用刀分成大小均等的面剂子。这个面剂子大小决定了后面成品的大小，喜欢吃大一点就切大一点。

10.然后把露酥的两头捏合起来。面团偏软，操作的时候一定要多一点的面粉来配合。

11.全部整理圆润之后备用。然后在表面刷上一层清水。

12.准备一个面包糠，蘸清水那一头按压在面包糠上。没有面包糠的可以忽略。

13.然后用擀面杖把生坯稍微擀成圆形面片厚度在0.5厘米左右。不要太薄，吃着没有口感。

14.起锅倒油，平底锅、电饼铛都可以。油热下入生坯，开小火慢慢烙。

15.底部定型变色之后给它翻个面，继续小火烙。

16.反复翻面多次，一直烙到颜色金黄，按压饼面回弹很快就可以了。

小贴士：

油酥 口味可以根据个人喜好来调整变化。泡打粉可以不加，但是面团要发酵成功，不然后面吃着不蓬松不柔软。

九、湖北天门在哪里？

天门是湖北省辖市，不属其它市管辖的。

天门，古称竟陵，为湖北省17个省辖市之一、武汉城市圈成员。清雍正年间因境内天门山得名“天门”，位于湖北省中部、江汉平原北部，北抵大洪山，南依汉江，西靠荆宜，东临武汉。天门历史悠久，自秦始置竟陵县算起已有两千多年建城史；石家河遗址标志着天门拥有长达四千多年的文明史。

天门是全国文明城市提名城市、国家园林城市、国家卫生城市、中国最具生态竞争力城市 。1994年，天门脱离原荆州地区，划归湖北省直辖成为直管市，正式享受地级的行政、财政和司法权力。

十、湖北天门立夏习俗？

立夏吃蛋，石头踩烂立夏吃罢中饭