东北冻水果有哪些？ 东北邮寄水果会不会冻？

一、东北冻水果有哪些？

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密

二、东北邮寄水果会不会冻？

东北冬天快递邮水果会不会冻需要分情况讨论。

1、如果是从海南、广东、广西等南方地区往东北邮水果就会冻坏，而从北京、天津、河北等北方地区往东北邮水果就不会冻坏。

2、如果是邮往东北气温极低的地区，那么水果肯定会冻坏，因为水果在低温条件下储存时间非常短，非常容易冻坏。

三、水果发东北怎样包装才能不冻？

南方往东北邮水果，水果快递防冻需要使用保温箱。东北地区

 冬季寒冷，防冻最好的办法就是使用泡沫箱，外边套上锡箔类保温层，再用塑料制品封好。泡沫和锡箔隔温效果好，再加上塑料有较好的密封作用，隔绝大量冷空气，这样既保温防冻又轻便防撞，一举两得，是日常运输防冻的最佳选择。

四、东北的冻白菜怎么冻？

食材

冻白菜，一颗

豆瓣酱，一瓶

鸡蛋，两个

食用油，适量

方法/步骤分步阅读

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冻白菜一颗，上面还带着冰碴子的那种。

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掰开叶子，洗干净并 切成小块。锅里烧开水，下冻白菜煮，煮大概五分钟的样子就差不多了。

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 豆瓣酱一袋，鸡蛋两个。锅里放油加热，鸡蛋去壳搅匀，然后洒在锅里，摊熟。 豆瓣酱事先用水和匀，然后倒进锅里，熬开即可。

五、东北冻茄子怎样冻？

放在蒸锅里面蒸一下，开锅以后十几分钟就好 然后晾凉再冻

六、东北冻梨冻几次？

冻梨要在冰箱冻一周左右。

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。这些冻梨有几大优点：经冷冻后久存不变质，自然存放可到春节或更久，如若冷藏于冰箱冷冻室，一二年也不变质。

冻梨要用什么梨子

冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之后，就能吃了。冻梨的硬劲，让你觉得吃的时候是那么的费劲，只能是一口一口啃了，啃上一口，纯白、甘甜的梨肉和那份清凉，让人直皱眉，冰得牙都会打颤，冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉，让人有种无法形容的迷恋。

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。

七、东北人爱吃的几种冻的小的红水果？

冻水果是东北过年的必备品。

东北冬天气候寒冷，户外就是天然的大冰箱，各种水果皆可冻后吃。冻梨、冻柿子、冻花红果、冻葡萄、冻草莓、冻苹果、冻黄桃、冻香蕉、冻山楂、冻蓝莓。东北过年的这种水果什锦酸酸甜甜，凉爽开胃，别有一番滋味。

八、不怕冻的水果？

梨和柿子是不怕冻的水果。

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。

在北方，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬，食用前一般放入水中软化，此过程称为化冻柿子。

九、可以冻的水果？

1、冻梨

冻梨是我们东北的特色美食，冻梨的表面虽然黑乎乎、硬邦邦的，但是“缓”好之后的梨却截然不同，这是一个奇妙的反差：原本粗糙而厚的果皮，在冰雪的侵蚀后，似乎变得轻盈而有韧性，恰好裹住丰沛的汁水，果肉也变得细腻而绵软，吃起来一股砂砂的感觉，口感味道都是绝佳。

2、冻柿子

冻柿子同样是东北的特色美食，柿子一般在深秋才会完全熟透，在东北的低气温下，化了冻，冻了化，反复几次，形成我们东北的冻柿子，绝对没有一点的涩味，剥去柿子皮，质地绵密，口感就像冰沙一样。

3、冻荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这说的就是荔枝，为了保持荔枝鲜露欲滴的口感，我们东北人把买回的鲜荔枝放到冰箱里冷冻，到过年时吃鲜，口感会更上一个档次，愈发的清甜可口，让人欲罢不能。这也是保存荔枝的一个好方法。

十、冻水果要冻多久？

冻苹果冻1到2个小时就可以了。

苹果要脆的才好吃，放在冷冻室的时间太长会让苹果失去脆感，所以不能长久的冻，1到2个小时是最佳的时间，拿出来的冻苹果，在4个小时吃完，在常温中苹果放太长的时间，就不是冻苹果了，而且冻苹果要是变成了常温下的苹果不好吃。

1周左右，因为冻梨是用新鲜梨冰冻3至4天后，拿出来放常温下8小时，再拿回冰箱冰冻3至4天左右，变成乌黑色而成的。冻梨相对于新鲜梨来说，风味十分独特，而且容易保存。