水果蔬菜有哪些？ 北方有哪些水果？

一、水果蔬菜有哪些？

蔬菜: 油麦菜、苦买菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、地瓜叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆

水果: 樱桃、草莓、莲雾、桃子、猕猴桃、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、香蕉、椰子、枇杷、番石榴、香瓜、香瓜、黄皮、荔枝、杨梅、李子、西瓜

二、北方有哪些水果？

梨 北方种植梨的面积广,主产区有山东、河北,新疆,安徽,常见的品种有有鸭梨、水晶梨、黄金梨、雪花梨、风水梨、贡梨、砀山梨等等,鸭梨主主要产自河北赵,四川风水梨上市最早,价格比较高,砀山梨主要产自安徽砀山县,贡梨主产区在新疆。

三、北方秋季反季节蔬菜水果有哪些？

秋季反季节蔬菜水果如下：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰辣椒、冬瓜、四季豆（芸豆）、豆角、山药、白菜、扁豆、土豆水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃、青椒、卷心菜、白菜、洋葱、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗主要是冬季才储存蔬菜，一般其他季节是不进行储存的，有白菜、豆角、土豆等等~ 

四、水果蔬菜动物有哪些？

动物

豹 虎 蜂猴 熊猴 叶猴 紫貂 貂熊 熊狸 云豹 雪豹 黑麂 野马 

水果

无花果 苹果 梨 杏 桃 葡萄 香蕉 菠萝 李子 西瓜 橙 柠檬 芒果 草莓 枇杷 油桃

蔬菜

马铃薯 红萝卜 洋葱 茄子芹菜 包心菜 紫菜 黄瓜蕃茄 红萝卜 白萝卜 西洋菜 玉米

五、新鲜水果蔬菜有哪些？

新鲜水果蔬菜按四季分大致有这些。

春季

1、蔬菜：

菜心、菠菜、娃娃菜、西洋菜、包菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜、小白菜、地瓜叶、香椿、荠菜、芹菜、花椰菜、韭菜花、芥蓝、马兰头、蒜薹、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、莴苣、春笋、萝卜、茄子、豆苗、荷兰豆、豌豆、黄瓜、丝瓜

2、水果：

青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾

夏季

1、蔬菜：

油麦菜、苦买菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、地瓜叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆

2、水果：

樱桃、草莓、莲雾、桃子、猕猴桃、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、香蕉、椰子、枇杷、番石榴、香瓜、香瓜、黄皮、荔枝、杨梅、李子、西瓜

秋季

1、蔬菜：

生菜、芥蓝、白菜、地瓜叶、莲藕、芋头、辣椒、玉米、胡萝卜、丝瓜、冬瓜、南瓜、莴苣、秋葵、菱角、栗子、四季豆、豆角、山药、扁豆

2、水果：

柚子、莲子、甘蔗、杨桃、番石榴、橘子、红枣、山楂、香蕉、杏子、樱桃、无花果、桃子、梨、核桃、柿子、葡萄、苹果、哈密瓜、木瓜、青枣、番荔枝、柠檬、龙眼、樱桃番茄、菠萝蜜、火龙果、菠萝、鸡蛋果

冬季

1、蔬菜：

芥蓝、西洋菜、菜心、绍菜、生菜、茼蒿、菠菜、小白菜、白菜、包菜、娃娃菜、芥菜、花椰菜、芹菜、油菜、黄花菜、香菜、红菜、葱、莴苣、青椒、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯、甜豆、豆芽

2、水果：

柚子、青枣、甘蔗、柑橘、人心果、橙子

六、北方水生蔬菜有哪些品种？

1、北方地区虽然水网没有南方丰富，但是也有许多河流、湖泊、沼泽等湿地，生活在湿地周围的人们或采集野生水生植物，或人工种植水生蔬菜使用的历史悠久，使得北方地区人们也可以吃到众多美味的水生蔬菜。

2、品种有莲藕、空心菜、菱角、水芹菜、芦笋、茭白、水芋头、野茭笋。

七、北方生吃的蔬菜有哪些？

一、大葱

大葱

大葱应该可以说是北方人最常吃也最喜欢吃的蔬菜了，往往他们上市场购买也都是10斤10斤的去买，可见他们对于大葱的热爱程度。

大葱茎白叶绿，体型细长，一颗最高能长到2米左右，看起来很有震慑力，以山东大葱为最。大葱味道香浓、鲜辣，口感脆嫩爽口，特别是葱茎，咬起来很是脆口。

大葱

大葱可以直接生吃，也可以蘸甜面酱吃，亦或者可以夹在大饼或馒头里面一起吃，都是各有风味。

大葱还有壮阳补阴、开胃健脾、扩张血管和降低胆固醇等等的食疗作用，所以可以说是一种非常有价值的蔬菜，关键还在于它的价格也不高，家家户户都吃得起。

二、大蒜

大蒜

大蒜是第二种北方人最喜爱的蔬菜，它是一种百搭的辅料，各种菜式都可以用到它，能去腥提味，让菜肴的风味大增。

大蒜本身的味道辛辣，口感爽脆，吃起来很是带劲，不过也因此吃完大蒜后的口气会比较重，特别是经常生吃大蒜的人，一张口就是老江湖了。

腌大蒜

大蒜在很多北方饭馆里的桌上都会备有，是待客的小食，就跟瓜子糖果一样的作用，等菜时掰几瓣蒜头吃，也可以健胃消食，给接下来的大餐做好准备。

当然，北方人也不仅只是生吃大蒜，腌大蒜也是他们的最爱，腌制过的大蒜没有了原先的辛辣味，反而会变得酸甜，吃起来会更加的可口跟美味。

烤大蒜

也有的会将掰好的带皮大蒜用签子穿起来，然后放在炭炉上烤，烤到表面焦黄即可，烤大蒜的味道会更加香浓，而且会变得软糯，吃起来比花生米还香呢！

三、洋葱

洋葱

洋葱是第三种北方人喜欢生吃的蔬菜，常见的洋葱有两种，一种是紫色的，一种则是白色的，虽然颜色不太相同，但各方面还是差不多的，就跟火龙果也是两种颜色一样。

洋葱本身自带一种微甜和微辣的味道，口感也是爽脆可口，吃起来很是开胃，直接生吃或者凉拌，还是搭配其他食材都行。小贴士：切洋葱时很多人都会被其刺激的气味而弄到流眼泪，可以将洋葱放在水里且或者佩戴眼罩，这样就可以防止流眼泪了。

很多蔬菜其实都是可以生吃的，只要洗得干净就行，它们生吃会更加的营养美味，不过口味可能就跟熟吃的会不一样，看个人喜好了。不过有些蔬菜是万万不可生吃的，这里需要注意，像是豆类、薯类、木耳等等。你们会喜欢生吃蔬菜吗？

八、北方喜阴的蔬菜有哪些？

北方喜阴的蔬菜，北方把每天需要3-6小时光照的蔬菜叫做耐阴蔬菜，那种每天只需要2-3小时阳光的蔬菜称其为极耐阴蔬菜。

完全不需要用阳光的蔬菜包括双孢蘑菇等食用菌和一些室内生产的芽菜。极耐阴蔬菜包括韭黄、蒜黄、芦笋、香椿芽、魔芋、莴苣、蒲公英、芝麻菜、空心菜和木耳菜等。耐阴的蔬菜包括生菜、薄荷、香菇、茼蒿、香菜、芹菜、花椰菜和菠菜等。

黄瓜、洋葱、油麦菜、小油菜、丝瓜、香菜、大白菜和萝卜等蔬菜，不宜在高温强光下生长，也可以忍耐一定的遮阴环境，在比较阴凉的地块和庭院阴凉处种植，也可以取得不错的收成。

一般来说，高山蔬菜和耐低温的蔬菜都比较耐阴，害怕强光照和长日照环境，在高温季节来临之前都需要采取一定的遮阴措施。你们那里有哪些蔬菜属于耐阴蔬菜呢？可能给的蔬菜表现得不一样

九、适合北方种植的蔬菜有哪些？

适合北方种植的蔬菜有很多种，有土豆，白菜，萝卜，辣椒，西红柿，黄瓜，豆角，长江豆，上海青小白菜，空心菜，娃娃菜，木耳菜，秋葵，芹菜等都可以在北方种植，但冬季是无法种植的

十、北方多年生蔬菜有哪些？

多年生蔬菜包括竹笋、石刁柏（芦笋）、金针菜等。

多年生草本蔬菜有黄花菜、芦笋、百合、石刁柏、草莓、朝鲜蓟、xiang荷、霸王花、食用大黄、辣根、款冬、菊花等；木本蔬菜有竹笋、香椿、枸杞等。百合、菊花可以盆栽的。

多年生蔬菜在东北有韭菜，黄花菜。

黄花菜、韭菜、水芹菜等等。