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育肥猪饲养

2023-11-13 19:22:59水果种植

育肥猪饲养

肥育猪按生长发育阶段可分为肥育前期(体重60千克以前)、肥育后期(体重60千克以后)。

1.营养水平

肥育猪日粮中能量和蛋白质水平的高低对胴体品质影响极大。一般来说能量摄取越多,增重越快,饲料利用率越高,胴体脂肪越多。因此,在肥育后期采取限量饲喂,限制能量水平,就可控制脂肪的大量沉积,相应提高瘦肉率。应该注意的是,能量水平控制要适当。如能量水平限制过低,将会导致采食量增加,但由于猪进食量有限,到一定程度后进食量的增加不能完全补偿食入消化能的减少,猪的增重减慢,脂肪减少,胴体较瘦,屠宰率和饲料利用率均降低。用这种方法来改善胴体品质,提高瘦肉率是不经济的。与能量浓度密切相关的是粗纤维的含量,对胴体瘦肉率亦有较大的影响。粗纤维水平越高,能量浓度相应越低,增重慢,饲料利用率低。对胴体品质来说,瘦肉比例虽有提高,但利用增加粗纤维的比例来提高瘦肉率,其经济效果不好银盯。一般肥育猪日粮粗纤维含量以5%~8%为宜。同样,提高日粮中蛋白质水平,除可提高日增重外,还可以获得背膘薄、眼肌面积大、瘦肉率高的胴体。但用提高蛋白质水平来改善肉质不经济,一般肥育猪的蛋白质水平不超过18%。蛋白质对增重和胴体品质的影响,关键在于质量,即氨基酸的平衡。猪需要10种必需氨基酸,缺乏任何一种都会影响增重,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等限制性氨基酸的影响更为突出。日粮中应锋穗和含有足够数族腔量的矿物质和维生素,特别是矿物质中某些微量元素的不足或过量时,会导致肥育猪代谢紊乱,轻者增重速度缓慢,饲料消耗增多,重者能引发疾病,甚至死亡。

2.饲养方式

(1)“直线肥育”饲养方式 所谓直线肥育,就是根据肥育猪不同生长发育阶段的营养需要给予相应的营养,全期实行丰富饲养的肥育方式。这种饲养方式肥育期短,但饲料利用不经济,胴体较肥。

(2)“前敞后限”饲养方式 肥育前期采用高能量、高蛋白质日粮,敞开饲喂,以促进增重和肌肉充分生长。肥育后期适当限制其采食量或降低日粮能量及蛋白质水平,让猪自由采食,以减少脂肪的沉积。这种饲养方式胴体较瘦,饲料利用经济,但肥育期稍长。

3.饲喂技术

肥育期日粮以精料型为主,采取“直线肥育”饲养方式,肥育前期,日喂3~4次,不限量饲喂,自由饮水。肥育后期,日喂2~3次,不限量饲喂,自由饮水。采取“前敞后限”饲养方式,肥育前期,日喂3~4次,不限量饲喂,自由饮水。肥育后期,日喂2~3次,限量饲养,按随意采食量的80%~85%饲喂,自由饮水。或适当降低肥育后期日粮能量和蛋白质水平,不限量饲喂。

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喂猪饲料就可以了。

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育肥猪的饲养管理育肥猪对一个种猪场来说是最好管理阶段,是猪只对环境条件要求最低的阶段,也是猪场赚钱的最后冲刺阶段,育肥猪生产性能 的发挥决定着一个猪场的盈利多少。但一般情况下,猪场往往把饲料管理的重点放在对母猪、种猪或哺乳仔猪的管理上,而不重视对 育肥猪的管理。如大部分猪场育肥猪舍设施最简单,饲料的营养价值也最低,有时甚至把发霉的饲料喂给育肥猪,这样就有可能导致 育肥猪生长速度缓慢和发病率提高。 当前育肥猪常发生的疾病主要有两大类:呼吸道疾病综合症和各种原因引起的腹泻(主要为大肠炎、猪痢疾、结肠炎、回肠炎、沙 门氏菌性肠炎等) 。另外,猪瘟、弓形虫病、萎缩性鼻炎等也经常在某些猪场发生,如果不加强对育肥猪群的管理而引起的这些疾病的 发生,不但会给种猪的销售造成影响,而且耐丛告对种猪场以后的管理也会产生恶性循环。 因此对育肥猪应加强饲养管理,不能在这一环节疏忽大意,造成不必要的损失。 一、营养全价的饲料配比 生长育肥猪的饲料成本占猪场总饲料成本的近 70%,因此,在育肥阶段节省饲料是最切实可行的,但是育肥阶段猪的生长速度快, 身体和各内脏器官的发育不协调,所以其营养需求较高。如果这时营养不够充分,容易出现免疫力低下的问题。尤其是种猪在转群或 长途运输过程中均可降低猪的采食粮量,而此时猪对营养物质特别是维生素等要求较高,如这时不增加育肥猪的营养就会造成相对的 营养缺乏。育肥阶段的采食量最大,其饲料转化率将直接影响整个猪场的饲料消耗和经济效益,并不是饲料越便宜越省钱,关键是要 确保饲料的质量,特别要注意霉菌毒素的污染。如果因饲料原因而造成猪只患病或生长受阻,从而影响种猪场的经济效益,就太得不 偿失了。 二、全进全出的饲养管理模式 全进全出是猪场控制感染性疾病的重要途径。大部分种猪场都是按照全进全出的模式设计的,但在养猪效益好时,盲目阔群,导致 密度增大,如果做不到完全的全进全出,就易造成猪舍的疾病循环。因为猪舍内留下的猪往往是生长不良的猪只、病猪或病原携带者, 等下一批猪进来后,这些猪就可做为传染源感染新进的猪只,新进猪只就有可能发病,生长缓慢或成为僵猪,而转群时又流了郑罩下来, 成为新的传染源。 如果猪场能够做到全进全出,就会避免这些现象的发生,从而降低这些负面影响给猪场带来的不必要损失。 三、 加强饲养管理 现在的种猪的管理也提倡人性化的管理,猪是非常聪明的动物,只有为猪提供最舒适的生长环境,善待种猪,才能充分发挥其生产 潜能,并达到最佳的饲料转化率,从而使猪场达到最大的经济效益。 首先要保证一定的饲养密度,如果密度太高,猪只就容易打架, 容易发生疾病的水平传播,特别是呼吸道疾病。如果保持合理的密度,主要通过嘴对嘴直接接触传播的疾病,发病的机会就会降低, 1 它不会通过空气从一个猪舍传到另一个猪舍,也不会从猪场传到另一个猪场。所以保持合理的饲养密度会有效降低一些疾病的发生, 从而提高猪场的经济效益。 其次应该加强通风,因为育肥阶段的主要是呼吸道疾病,而其发生与空气的质量有密切关系,空气质量与尘埃、氨气和其他有害气 体的浓度有关,尘埃可携带大量的细菌和病毒,如不及时通分,污浊的空气被猪只吸入容易在肺脏沉积,从而引起疾病的发生。 再次应该加强对场区的管理,杜绝场外任何人、动物随意进入场区,同时加强场区的灭鼠、灭蚊蝇工作。 在炎热的夏季,降温是关键的管理昌明措施。降温的方法很多,有条件的猪场可采用水帘降温,没有条件的猪场可考虑房顶喷水,室外加 遮阳网,也有的猪场采用喷雾、冲淋等方法,目的都是提高猪的舒适程度,提高采食量。 饲料质量不好,或料槽设计不合理,猪只容易将饲料拱出来,造成浪费。所以,猪场设施的不合理也容易使猪只不能合理采食,并 最终影响经济效益。 保证育肥猪饮水充足,特别是在炎热的夏天,可降低猪的应激反应。当饮水器高度不合适,堵塞,水管压力小,水流速度缓慢,都 会影响的猪只的饮水量,在猪只的饲养过程中,缺水比缺料应激反应更严重。 四、 合理的用药方法 育肥阶段的用药应遵守国家的法律法规,不能添加违禁药物,还要遵守药物的停药期。长期用药、盲目用药既不安全也不经济。我 们要在遵循用药规则的前提下,最大限度的发挥药物的药效。 猪只从保育舍转群到育肥舍后,可在饲料中连续添加一周的药物,如每吨饲料中添加 80%支原净 125 克、15%金霉素 2 千克或 10% 强力霉素 1.5 千克,可有效控制转群后感染引起的败血症或育肥猪的呼吸道疾病。此药物组合还可预防甚至治疗猪痢疾和结肠炎。无 论是呼吸道疾病还是大肠炎,都会引起育肥猪生长缓慢和饲料转化率降低,造成育肥猪生长不均,出栏时间不一,难以做到全进全出, 最终影响经济效益。 对于育肥阶段的种猪,引种客户经过长途运输到场后应先让种猪饮水,并在饮水中添加电解多维,连续 3 天,一提高其抵抗力;每 吨饲料中添加 80%支原净 125 克、10%氟苯尼考 600 克—800 克,连用 7 天—10 天,可降低呼吸道疾病和大肠炎的发病率。对于打算 出槽的商品猪,出槽前 15-20 天停止在饲料中添加抗生素等药物,保证猪肉的品质。 五、定期防疫 对国家规定的必须免疫的疾病,要定期进行免疫;对不属于国家强制免疫的疫病,要根据各场的实际情况制定各场的免疫程序进 行免疫。 六、消毒净场 生猪出栏后要用三种以上的消毒药对圈舍进行全面消毒,并清洗晾干后才能进猪进行下一轮育肥。

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