养猪生产模式有哪几种？

一、养猪生产模式有哪几种？

确定养猪的生产模式主要考虑的因素有猪场的性质、规模、养猪技术水平等。在国内外养猪生产中，养猪生产的模式是多样的，按猪活动的空间可分三类：集约化饲养、半集约化饲养和散放饲养。

（1）集约化饲养

即完全圈养制，也称定位饲养，最早的形式是用皮带或锁链把母猪固定在指定地点，现在采用母猪产床，也叫母猪产仔栏，一般设有仔猪保温设备。它的主要特点是，猪场占地面积少，栏位利用率高，采用的技术和设施先进，可节约人力，提高劳动生产率，增加猪场经济效益。这种模式是典型的工厂化养猪生产，在世界养猪生产中被普遍采用。

（2）半集约化饲养

即不完全圈养制，可郑历缓以母仔同栏，喊模也可有栏位限制母猪，设有仔猪保温设备，或用垫草冬季取暖。其特点是圈舍占用面积大，设备一次性投资比完全圈养制低，母猪有一定的活动空间，有利于繁殖。在我国有很多养猪企业采用这种模式。

（3）散放饲养

特点是建场投资少，母猪活动增加，有利于母猪繁殖机能的提高，减少母猪的繁殖障碍；仔猪可随着母猪运动，提高抵抗力。这种最古烂银老的养猪模式，因其效率低曾经被养猪场冷落。但随着人们生活水平的提高，环境保护意识的增强，加上动物福利事业的发展，使散放饲养模式生产的猪肉受到欢迎，价格比较高，所以散放饲养模式得到进一步的发展。户外饲养是典型的散放饲养，其投资少，节水、节能，对环境污染少。但这种养猪模式受气候影响较大，占地面积大，应用有一定的局限性。我国南方山地、草坡多，气温较高，可以采用这种模式发展养猪生产。

二、科学养猪大全的介绍

《科学养猪大全》本书根据国内外现代科学养猪的实践，总结我国规模化、现代化养猪生产的经验，磨汪纤坚持科学实瞎仿用的原则，将养猪生产的产前、产中和产后的各环节加以详细的论述；对猪种资源、繁殖技术、营养与饲料、种猪生产、环境控制、疫病防治及猪场经营管理等方面进行了全面系统的介绍；注重介绍国内外养猪科学的新技术和新方法，理论联系养猪生产实际。本书具有较强的科学性、实用性和可操作性。从猪种选择到猪病防治，将实用养猪新技术汇于一册；从农户养猪到规陵者模养猪，把高效优质养猪方法带到万户千家。

三、猪的人工授精包括哪些主要环节

猪的人工授精，是现代化养猪的一项技术措施，是一种先进的配种方法，采用这种先进技术，不仅能充分利用优良种公猪，加速猪群改良，而且还能大大减少种公猪的饲养数量，降低养猪生产成本，有效地控制由于公母猪直接交配而带来的传染病。要提高猪人工授精的受胎率，须做好以下几个环节：

信唯 1、采精

采精应注意的事项：一是采精前，必须先训练公猪爬跨采精架，使其对假母猪建立稳固性条件反射；二是凡有可能与精液接触的器具都必须先洗涤干净并进行充分消毒。三是采精后，采得的精液应迅速送往精液检查室，在20-30℃的温度下对精液品质进行检查。

2、精液品质检查

采下的精液，首先要进行过滤，除去精液中不可用的蛋白质凝块等物质，再进行颜色、气味、精子活力、密度、射精量、顶体完整率、畸形率及抗温测定，各项指标都达到要求，鲜精活力要在0.6以上。

3、精液的稀释

精液稀释应注意以下几点：一是稀释液的温度与新采下的精液的温度一致，因此，每次采精前应准备好20 -30℃的稀释液备用。二是稀释液应沿杯壁缓慢倒入精液中，慢慢摇匀。三是稀释后的精液要求每毫升含精子数1-3亿个。

4、精液的保存和运输

保存用的精液原精液精子密度每毫升不少于1.5亿，精子活力不低于0.8，否则不宜保存。精液运输过程中应防止剧烈的振荡和温度变化过大。如果低温保存精液运输，运输箱内应装满冰卜坦衫块，常温保存精液的运输，也应该维持较低和固定的温度，最好用恒温运输箱运输。

5、输精

输精是人工授精的最后一个技术环节，也是母猪能否获得较高受胎率的重要环节，因此必须注意以下几点：一是型腔严格消毒所有输精器械；二是所输精液的活力在0.5级以上；三是用0.1%的高锰酸钾溶液清洗母猪外阴，以免因输精而引起母猪生殖道疾病；四是在母猪开始发情高潮后24小时输精，有效精子数保证在10-20亿个，间隔8-12小时后，再输一次；五是输精时不要强行压入，要沿上壁缓慢推进子宫内，以免进入膀胱。

四、主要的引进猪种有哪些?主要的生产性能是什么?

我国主要引进的猪种有下列五种，它们的生产性能分别如下：

约克夏（Yorkshire or Large white），又称大白猪或大约克夏猪，原产地为英国。主要特点是头较长，面微凹，耳中等大而前倾、稍立，体长背宽而略呈弓形，被毛全白，四肢强壮结实，具有渣李良好的肉用型体态。成年公猪、母猪体重分别为300～450kg、200～350kg；在良好的饲养条件，6月龄体重可达90kg，20～90kg阶段日增重750g以上，料重比3∶1；屠宰率为72%，瘦肉率达60%～65%。

图3 约克夏猪大约克夏猪性成熟较晚，繁殖力强，经产母猪产咐拍仔数11头；背膘薄，瘦肉多，肉质优良，体质健壮，是当代分如简迟布范围广、数量最多的优良肉用型猪种。与我国许多地方猪种以二元或三元杂交方式产生商品瘦肉型猪，杂交效果明显。

兰德瑞斯猪（Landrace），又称长白猪，原产于丹麦。该品种猪体躯长，背腹线平且呈流线型；头颈清秀，颜面平直，耳大前倾而下垂，臀部和大腿肌肉发达；全身被毛白色。成年公猪、母猪体重分别为250～300kg、150～200kg。在30～100kg体重阶段日平均增重为933g，料重比为2.63∶1，胴体瘦肉率为64.4%；繁殖力较高，经产母猪产仔数为10头。

图4 兰德瑞斯猪该品种在我国猪种的品种改良和商品猪生产中均起到重要作用，但对饲料条件要求较高，抗寒性稍差。

杜洛克猪（Duroc），原产于美国，系由脂肪型猪改良培育而成的瘦肉型猪品种。全身被毛棕红色；耳中等大小，耳稍立，中上部下垂而略向前倾；嘴较短，颅面微凹；体型较大，背呈弓型，后躯肌肉发达，四肢粗壮。成年公猪、母猪体重分别为340～400kg、300～390kg；生长肥育猪在70日龄可达90kg，料重比为2.8∶1以下，瘦肉率为62%～64%；性成熟较晚，繁殖力强，经产母猪为10～12头。

该品种通常做二元杂交和三元杂交的终端父本，对提高商品猪的增重速度、饲料利用率及瘦肉率均有显著效果。

图5 杜洛克猪汉普夏猪（Hampshire），原产于美国，全身被毛为黑色，但在肩、颈结合部有一条白色带，围绕肩胛部、前胸和前肢，并且在白色和黑色边缘，由黑色白毛形成一条灰色带；耳直立，嘴细而长，体型较长，后躯肌肉发达。成年公猪、母猪体重分别为315～410kg、250～340kg；生长肥育猪160～170日龄体重达90kg，料重比为（2.7～3.1）∶1，胴体瘦肉率在60%以上，肌肉颜色鲜红，肉质优良；繁殖力中等，经产母猪尾头以上。

图6 汉普夏猪以汉普夏为父本的三元杂交和作为终端父本的三元杂交，都有较好的杂交利用效果。

皮特兰猪（Pietrain），原产于比利时。全身被毛花白；耳中等大小，半前倾；体躯宽而较短，腿臀部肌肉丰满。成年公猪、母猪体重分别为330kg、220kg；在90kg屠宰时，后腿比例占33%，眼肌面积41cm2，胴体瘦肉率64%以上；母猪产仔数较少，经产母猪产仔数仅为8头左右，但母性好，仔猪育成率可达92%～98%。

纯种皮特兰猪对饲养条件要求高，对气候和运输敏感，常出现颤抖、呼吸急促、心衰、突然昏倒、死亡等应激症状。在商品猪生产中，适于作终端父本，对提高日增重、瘦肉率和饲料利用率效果好。

图7 皮特兰猪