水果面包披萨(水果披萨必备材料)

1. 水果披萨必备材料

1、准备高筋面粉100克，加糖5克。加盐31克，酵母2克，再加清水60克。

2、搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。

3、准备混合水果60克，芒果，火龙果适量。吸干面粉。

4、案板撒少许面粉，面团擀成大圆。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底锅倒适量油，放入面囊。小火烙五分钟。

7、撒上适量沙拉酱，用勺子抹匀。

8、再铺满马苏里拉芝士，放上水果块，再铺上芝士。盖上盖子小火

2. 水果披萨必备材料有哪些

水果是我们喜欢吃的食物之一，水果也是很好的减肥食物。很多人喜欢吃水果的原因，是因为水果含有丰富的维生素，今天这篇文章就会告诉您夹爆水果配料的做法是什么，如果你有兴趣了解的话，可以认真的阅读这篇文章，本文将会为您一一解答。

夹爆水果配料的做法

1.水果捞

准备好需要用到的食材，蜂蜜，红豆，芒果牛奶，火龙果。火龙果切半，芒果切半，芋圆下锅煮熟后捞出放冷水中备用，红豆和芋圆搅拌一下，然后倒入所有的水果，再加入蜂蜜和牛奶，一道好吃的水果捞就做好了。

2.水果糯米糍

准备好需要用到的食材，椰蓉，橘子，糖，淀粉，草莓，黄油，牛奶，糯米粉。所有的食材准备好以后，将玉米淀粉和糯米粉倒在一起搅拌成糊状以后，上锅蒸20分钟，再加入黄油，搅拌好以后放入我们准备好的水果，然后将他们裹上椰蓉，然后包入水果。 水果糯米糍就做好了，10分的简单好吃，在家就能做。

3.水果披萨

水果披萨是很美味的一道食物，喜欢美食的朋友们可以学习一下。我们需要的食材是鸡蛋，面粉，芝士水果，准备好这些食材以后，我们将所有的水果切成丁，然后在碗中打入鸡蛋和面粉，搅拌均匀以后将它们制成鸡蛋面糊，在上面铺上一层芝士，一道美味的水果披萨就做好了。

3. 水果披萨必备材料有什么

用料

饼皮食材

温水 68g

发酵粉 2g

盐 2g

糖 3g

黄油 5g

高筋面粉 120g

馅料食材

苹果 半个

圣女果 5个

马苏里拉芝士 适量

番茄酱 适量

做法步骤

1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。

2、加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。

3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4、发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。

5、放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。

6、用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。

7、烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。

8、饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。

9、苹果洗干净去核切成薄片。

10、烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。

11、摆上苹果片。

12、放上圣女果。

13、再撒上一层马苏里拉芝士。

14、送入烤箱，上下管190度烤10分钟。

15、时间到取出披萨。即可食用

4. 做水果披萨要哪些材料清单

  步骤一：制做披萨的饼底

  所需食材：高筋面粉500克、酵母粉6克、盐10克、牛奶150毫升、玉米油少量、纯净水适量。

  首先将面粉过筛，再将酵母粉用温水化开，边搅拌面粉边倒入面粉中。接着，再将准备好的牛奶倒进去之后，将面粉揉成絮状(用料理机会轻松很多)。接着，倒入含有10克盐的盐水，继续揉面团。直至将面团揉捏成不粘手和锅的光滑面团，放在50摄氏度的开箱发酵半小时左右。直至面团大致发酵到2.5倍大小之后，再给面团进行揉搓排气。排气后的面团，可以根据自己喜欢的量制做面饼的大小，这里我用1/4份的面团，将之擀成圆扁的饼形，一个披萨的饼底就做好了。

  揉面是最关键的一步，这一步并不简单，特别是对于新手而言，往往需要多次尝试才能成功，而且如果有料理机的话是相对比较轻松的。这些是做披萨饼底的基础方法，实在觉得有些麻烦或者难度太大的朋友可以在某宝上搜索“披萨饼底”，购买现成的饼底也并非不可。

  步骤二：制做披萨馅料

  所需食材：西红柿、洋葱各、猪肉、蒜、色拉油、糖、黑胡椒、盐、清水。

  将洋葱、西红柿和蒜去皮剁碎，再将牛肉放入家用绞肉机内绞碎，注意不要绞成肉泥。肉，洋葱，以及蒜注意不要剁得太碎。锅热下油，将剁好的洋葱以及大蒜放到锅里面炒出浓郁的香味，之后就能放入肉进行翻炒了，等肉炒到差不多之后就能够把打好的西红柿放进去，之后放入少量的清水煮制，汤汁收好后肉酱就完成了。

  步骤三：烤制披萨

  在上一步我们完成披萨饼底的初步制作后，我们就可以来开烤披萨了。

  首先，在披萨烤盘的底部刷上一层油防粘。再把制做好的饼底放进去，再用叉子在饼底扎上均匀的一层小孔(这是为了避免烤的时候产生大气泡，影响美感) 。之后就可以在披萨饼底上铺满自制的香浓肉酱，同时，也可以铺上爱吃的食材一起烤制——当然还有不能忘记的芝士! 然后就可以开始烤了。中层150度烤制20分钟(可以在烤箱底部放入一些水，用来增加湿度，避免披萨饼底表面烤得非常干)。这样，好吃又简单的披萨饼就正式完成啦。

5. 水果披萨食材清单

水果披萨是一种非常受欢迎的新型披萨，它的口感清新、营养丰富。以下是制作水果披萨的具体步骤：

所需材料：

低筋面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖30克，植物油30克，水60毫升，淡奶油适量，各种水果适量。

制作步骤：

1. 将低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、水混合在一起，揉成面团，静置30分钟。

2. 营造出一个均匀平滑的面团稍施油膏，从中央向外推开，推成饼状，这样可以让披萨的实心稍微稠一点，口感会更加鲜嫩润滑。

3. 将面团擀成厚度大约为1厘米的薄片，用叉子将面团在表面上扎一些小孔，防止在烤的时候过多发气。

4. 面皮放在已经预热好了的烤盘中，放入烤箱内，上下火200度，烤10-15分钟左右，至披萨底部变金黄色即可。

5. 然后将淡奶油倒在披萨上，并添加不同种类的水果，比如菠萝、葡萄、草莓、樱桃、蓝莓等，切成小块或者片状。

6. 最后将铺好水果的披萨放入烤箱，上下火180度，烤10分钟左右，这样可以让水果适当烤软，口感更佳。出炉后，撒上少许白砂糖，这样可以增加口感和美感。

温馨提示：

1. 擀面团时，应该把面团擀薄一点，以免烤出来的披萨过于厚重。

2. 切水果时要注意大小和切法，以便披萨呈现出更美观的风味和口感。

3. 披萨的上火要根据实际情况调整烤箱的火候和烤制时间，为了保证烤好的美味，不要让披萨烤焦。

6. 做水果披萨

首先把酵母倒入水里，加入细砂糖和盐搅拌，然后加入低筋面粉和高筋面粉搅拌均匀，接着加入一点食用油搅拌一下，把面团发酵半个小时，再把面团揉成面饼，撒上奶酪和自己想吃的水果，最后放入烤箱里面烤20分钟即可。

7. 水果披萨一般都用什么水果

如果说用于提升披萨的口感，水果可能会比糖果的效果更好。选择一些味道突出，质地较软的水果可以有效地提升口感，同时还有借你的作用。常用的水果有菠萝或凤梨（切丁），梨（切片），苹果（切片），榴莲（泥），香蕉（切片）等等。

8. 水果披萨需要的材料

榴莲，菠萝，香蕉。

常见的水果披萨就是榴莲披萨，把披萨面饼做的非常薄，上面铺一层榴莲，再铺一层芝士，烤熟后非常香甜，而且榴莲加热以后甜味更加明显，香糯，搭配薄薄的披萨饼，香脆可口，软硬混合适中。

菠萝可以搭配在一些烤肉披萨中，味道也非常的好，水果披萨不一定只能搭配水果，也可以搭配肉类或者蔬菜。

香蕉是一种平价、常见的水果，一些比较昂贵的水果不建议使用，因为制作不好的话会造成浪费。

9. 水果披萨需要什么配料

水果披萨的话可以根据你口味来选择水果，因为放你自己的喜欢的水果的话，你吃起来更美味的。我个人觉得放些香蕉，草莓，蓝莓比较入味好吃。

10. 水果披萨必备材料是什么

1、准备高筋面粉100克，加糖5克。加盐31克，酵母2克，再加清水60克。

2、搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。

3、准备混合水果60克，芒果，火龙果适量。吸干面粉。

4、案板撒少许面粉，面团擀成大圆。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底锅倒适量油，放入面囊。小火烙五分钟。

7、撒上适量沙拉酱，用勺子抹匀。

8、再铺满马苏里拉芝士，放上水果块，再铺上芝士。盖上盖子小火

11. 水果披萨用料搭配大全

您好！以下是蜂蜜水果披萨的做法：

材料：

- 披萨饼底：普通面粉250克、牛奶120克、鸡蛋1个、盐2克、糖20克、融化黄油15克

- 水果配料：苹果适量、猕猴桃适量、杏仁适量

- 配料：蓝莓酱适量、马苏里拉奶酪适量

步骤：

1. 把所有饼底原料加入面包桶里，进行和面。 （饼底可以做两个披萨）

2. 和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。

3. 取一半擀成比烤盘略大一点点的面片，放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。 然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。

4. 在饼底的边缘刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。（以为水果披萨的馅料不适合烤得过久，所以先烤饼底）

5. 在饼底上涂上蓝莓酱，然后铺上切成小块的水果和马苏里拉奶酪。

6. 再次放入预热好的烤箱180度中层烤约15分钟左右即可。