水果切盘卖(水果切盘视频教程)

1. 水果切盘视频教程

关于这个问题，1. 首先将水果清洗干净，去皮去籽，切成均匀大小的小块。

2. 取一个六宫格果盘，将其中两个相邻格子放入西瓜块。

3. 在另外两个相邻格子中，放入葡萄和蓝莓，可以混合在一起放。

4. 在另外两个对角线的格子中，分别放入菠萝和木瓜块。

5. 将果盘放入冰箱冷藏室中，等待食用时取出即可。

6. 可以根据个人喜好和水果的季节性，进行变化和替换。

2. 切水果盘大全

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

3. 水果店水果盘怎么切

切法有多种，但切片和切块是最常见的。

首先，切片是将水果整个横着切成很多薄片，这种切法适合一些硬度较大的水果，如苹果、梨子等，列成一圈可以增强视觉效果。

其次，切块是将水果切成一口口大小的块状，适合一些软、烂口的水果，如香蕉、草莓等，可以直接拿起来食用。

同时也可以用切块后重新拼装成花式的盘子，更加美观大方。

另外需要注意的是，不同水果的切法略有不同，需要根据实际情况进行适当的掌握和变通。

4. 超市水果切盘

在于销售方式不同。整装水果店销售的是完整的、未经加工的水果，而鲜切水果店则是将水果进行切割、加工、装盘，方便顾客直接食用。其中，整装水果店更注重水果的品质和保存，因为完整的水果需要更好的保鲜措施，否则果皮易破坏，导致水果腐烂。而鲜切水果店则注重水果的食用便捷和卫生，因为加工后的水果通常更易保存，在时间上更具有可控性。另外，鲜切水果店的加工技术也是一个重要的区别点。店员需要有一定的切割技巧，而且要注意卫生，避免交叉污染，确保切割后的水果的安全性。综上所述，整装水果店和鲜切水果店的销售方式和目标不同，但都需要注重产品的品质和卫生安全。

5. 水果切盘外卖

1.现切水果和外卖平台的结合，将是行业需求突破的重要方向。在经过清洗、切配、包装组合后，水果已从非标品演化为标品，其次，及时配送给商户端解决了高损耗的问题，在用户端则满足了方便、新鲜、及时可达的体验。

2.“现切水果热”主要因为水果行业的渠道利润越来越薄，包括供应链透明度变高、流量获取成本变高，需要引入服务来提升利润空间。同时外卖时效性的提升也为这个细分市场创造了有利条件。

3.现切水果产品标准化的完善，以及物流配送、冷链的逐步成熟，购买果切产品会成为未来更流行的消费方式。

6. 水果切盘怎么做

准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。

朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。

1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。

2、用手轻轻翻开即可。

3、苹果切成4分，每份切面都成90度。

4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。

5、两面都切成同等宽度。

6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。

7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。

7. 水果切盘是什么意思

“东北果盘”是一种流行于中国东北地区的美食，也是东北地区的传统家常菜之一。它通常由切好的凉拌蔬菜、水果、肉类等组成，状似一个盘子，因此被称为“果盘”。东北果盘的口味偏向咸鲜，成分多样，有利群体多种口味的需要。

东北果盘的制作方法可以灵活变化，可以根据口味和食材随意搭配。比如，常见的组合是牛肉、鸭舌、鹅肝、海蛎肉、金针菇、苦瓜、甜椒、黄瓜等，然后根据个人口味加入适量的蒜泥、醋、香油、味精等调料进行拌匀即可。

东北果盘因为外形好看、色香味俱佳、营养丰富而备受欢迎，并逐渐走出东北地区，享誉全国。

8. 水果切果盘

简单又好看的什锦果盘主料西瓜(适量)甜瓜(适量)青苹果(适量)红苹果(适量)调料红提(适量)樱桃小番茄(适量)厨具其它1 西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。

2 先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

3 西瓜去皮切片。

4 把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

5 把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

6 在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。7 是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。

9. 水果切盘图片店铺

鲜果切在国外其实已经发展很久了，而且已经很成熟了，不过在国内并不是主流。

再看现在我国市场上做鲜果切的店，最多的就是这两种方式：

一是通通10元（15元）一斤

将所有水果切好分类摆放，统一价格，顾客自己挑选搭配，最后称重计价，就像拼凉菜一样。这样的好处是可以吸引大家来买，往往一买就是好几十块，因为大部分人总觉得挑贵的拿就是占便宜了。

类似果切店有个问题是，果品品质一般，得加各种酸梅粉才行。

二是像盒马的那样提前将水果搭配好拼盘

控制相同拼盘的重量，根据不同大小的拼盘和拼的种类提前定好价，相同的拼盘价格相同。这样的好处是可以避免顾客挑选产生的损耗，提高销售的效率，节约人力成本，并且看上去更干净更有逼格。

这也是现在新零售和很多大型商超水果店在采用的包装方式，将水果按几个一盒包装好，提前称重算好价格，消费者直接整盒拿走，免去挑选和称重的过程。

第一种方式可能更适合小吃街，生意还是不错的，选址是关键。

第二种在售卖场景上适用范围更广，大型商超、新零售门店、水果外卖...也是现在水果销售的一种趋势。