水果营养学(水果营养分析)

1. 水果营养分析

水果中营养价值较多。

1.水分：快速补充人体所需水分。

2.糖分：富含大量的果糖，有利于人体迅速吸收。

3.维生素：例如鲜枣中的维生素C含量比较高，有可能是其他新鲜水果的几十倍以上。另外，草莓、橘子、橙子、猕猴桃等水果中，也富含丰富的维生素C。其余的维生素也非常多，可以满足机体需要。

4.微量元素。例如钙、铁、磷、镁、锌等，是人体构成和功能发挥的重要离子，水果当中较为丰富，可以作为饮食补充。

2. 水果营养的分类

蔬菜：凡是能吃的植物的根、茎、叶、等可以做菜的草本植物。

3. 水果营养分析报告

十大水果之王是猕猴桃、榴莲、苹果、芒果、香蕉、山竹、蓝莓、樱桃、黑莓、葡萄柚等。

1、猕猴桃

猕猴桃不仅风味独特，清香鲜美，酸甜适宜，而且营养价值极高。它的果肉中含有大量的维生素C和维生素E，其中每100g鲜果中含维生素C100—420mg，是苹果的80倍。这两种维生素均具有很强的抗氧化作用。

2、榴莲

榴莲，叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋

4. 水果营养介绍大全

榴莲的营养价值高，榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，高可达25米，幼枝顶部有鳞片。

托叶长1.5-2厘米，叶片长圆形，有时倒卵状长圆形，短渐尖或急渐尖，基部圆形或钝，两面发亮，上面光滑，背面有贴生鳞片，侧脉10-12对，长10-15厘米，宽3-5厘米。

5. 各类水果营养成分表

1、水果：水果包括多个种类，比如苹果、香蕉、哈密瓜、橙子、猕猴桃、草莓等。大多数水果都含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C、B族维生素等，还含有有机酸、矿物质元素等多种营养成分，属于营养价值较高的食物；

2、蔬菜：蔬菜包括瓜果类、叶菜类等多个种类，比如青菜、萝卜、花菜、西红柿、土豆、芹菜、丝瓜等。大多数蔬菜食用后都可以补充B族维生素、维生素C、维生素E等营养物质，同时也可以补充磷、铁、钙等矿物质元素等，这些营养物质是人体生长发育所必需的；

3、蛋类：较常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。这些蛋类都含有较丰富的优质蛋白，同时还含有脂肪、维生素、矿物质元素等营养成分，具有较高的营养价值；

4、肉类：肉类包括多种，比如猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等。大多数肉类都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素等营养成分，食用后能够为机体补充多种营养物质，具有较高的营养价值。

6. 水果营养分析图

是的，新鲜的水果营养流失比较少，比如刚采摘下来的水果马上吃肯定营养价值更高，如果是放置时间比较久的水果营养师流失比较严重。

7. 水果营养分析表

水果玉米和普通玉米的营养成分有所不同，但是它们都是很营养的食物，根据个人口味和需求选择即可。

普通玉米是一种主食，富含碳水化合物和膳食纤维，含有丰富的维生素B、铁、锌、镁等矿物质，对于增强体力、提高免疫力、改善便秘等都有一定的作用。

而水果玉米则含有更高的糖分和水分，含有丰富的维生素A、维生素C、钾等营养成分，对于保健、美容、预防感染等方面有一定的作用。

因此，无法简单地比较哪个营养更高，而应该根据自己的口味和需求选择不同的玉米。如果需要补充碳水化合物和膳食纤维，普通玉米是一个不错的选择；如果需要补充维生素和矿物质，可以选择水果玉米。

8. 水果类营养成分表

苹果，葡萄，梨，香焦，英桃，桃子，篮梅，石榴，杏，山楂。这十种水果是大众平常最常吃的，而且对身体又十分有营养的水果。像有些南方水果比如榴莲等好吃，但不能多吃

9. 水果营养成分一览表

苹果，葡萄，梨，香焦，英桃，桃子，篮梅，石榴，杏，山楂。这十种水果是大众平常最常吃的，而且对身体又十分有营养的水果。像有些南方水果比如榴莲等好吃，但不能多吃