蛋挞水果派(蛋挞水果派怎么做)

1. 蛋挞水果派怎么做

用料

蛋挞皮

芒果

黑芝麻

蛋黄

用量根据自己调整

蛋挞皮芒果派的做法

蛋挞皮自然解冻后 放入切好的芒果丁

将蛋挞皮对折合起 把边捏紧 捏薄一点

像这样 把外面的锡纸小心拿掉 取出蛋挞皮 这部要小心 蛋挞皮底部有点薄 不小心会弄破

摆在烤盘上 留一些空隙

准备一个蛋黄

均匀的刷在蛋挞皮上 （一面就好）洒上黑芝麻

烤箱 190度左右 15分钟

烤成金黄色就可以了

开吃啦！

小贴士

黑芝麻没有可以不放

放香蕉苹果也可以 但爱出水 容易塌

蛋挞皮很爱熟 所以不用太长时间 根据自家烤箱 自己调整

2. 水果蛋挞制作方法

以下是如何制作水果蛋挞的步骤：

材料：

蛋挞皮（可以从超市购买或自制）

鸡蛋 2个

细砂糖 30克

牛奶 100克

淡奶油 100克

时令水果（例如草莓、蓝莓、芒果等）

步骤：

将蛋挞皮解冻并放置在烤盘上。

准备蛋液：将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，然后慢慢加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。

将蛋液过滤两次，以确保蛋液细腻顺滑。

将过滤后的蛋液倒入蛋挞皮中，每个蛋挞皮倒入八分满。

放入预热至200℃的烤箱中，烤约20-25分钟，直到蛋挞表面呈现金黄色。

从烤箱中取出蛋挞，放凉备用。

在蛋挞表面摆放时令水果，可以适量加入一些蜂蜜或果酱，即可享用。

注意事项：

蛋挞皮解冻后不要过度变形，否则会影响烤制效果。

蛋液过滤可以去除蛋筋，使蛋挞口感更加细腻。

烤箱预热和烤制温度要适当调整，根据个人烤箱特点进行调整。

水果可以选择当季时令水果，口感更加新鲜美味。

3. 水果蛋挞液的做法4个简单

蛋挞液简单家庭做法：

1、将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。奶油由于都是人造的，是由氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物，含有“反式脂肪酸“，吃多了对心脏不好，尽量少吃。

2、将蛋黄和蛋清分离。3、将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油。再次搅拌均匀。

4、用筛子过滤。（去除鸡蛋中的杂质和气泡）

5、倒入事先做好的挞皮里（7分满）。可加入芒果等水果果肉。

6、200-230度，上下火，中层，烤20分钟左右。

如果想增加营养，可以加入葡萄干、香蕉、苹果等水果，就更好了，每个蛋挞里面放入少量即可，不可过多了。蛋挞富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇等，蛋挞的饱和脂肪酸比较多，蛋挞的成份是非常不利心血管健康，所以有心血管病的人少吃蛋挞。

4. 蛋挞皮水果派的做法

制作蛋挞时，可以使用炸锅来烤制。以下是一种简单的方法：

1.准备好蛋挞皮，将其放入模具中。

2.准备好蛋液，打散几个鸡蛋，在里面加入适量的牛奶和白糖搅拌均匀。

3.将蛋液倒入蛋挞皮中，留出约1/3的空间。

4.将整个蛋挞模具放入已预热至170度左右的炸锅中，用中小火烤制约10-15分钟。

5.等蛋挞表面呈现金黄色之后就可以取出来享用了。

5. 水果蛋挞的口感

蛋挞里面可以放多种水果，这些水果可以相互搭配，为蛋挞增添不同的口感123。常见的搭配有：

草莓。将新鲜的草莓切成薄片，放在蛋挞上，可以增添一些酸甜的口感1。

蓝莓。类似于草莓，将新鲜的蓝莓撒在蛋挞上，蓝莓的酸味可以与蛋挞的甜味相互衬托1。

菠萝。将菠萝切成小块，放在蛋挞上，菠萝的酸甜口感可以增添一些清爽感1。

桃子。将新鲜的桃子切成薄片，放在蛋挞上，桃子的甜度与蛋挞相互融合，味道独特1。

樱桃。可以将新鲜或糖渍樱桃放在蛋挞上，樱桃的酸甜口感会为蛋挞增添一些层次感1。

此外，还可以根据个人口味和喜好选择其他水果123。

6. 水果蛋挞怎么做的视频教程

用料蛋挞🥭派材料 蛋挞皮 6个炼乳 适量芒果 半颗蛋挞🍕食材 蛋挞皮 6个肘花火腿 1/3个娃娃菜心 4-5片金针菇 1/5把芝士碎 适量红椒丁 半个番茄沙司 1勺番茄辣酱 适量

巧用蛋挞皮／蛋挞芒果派／蛋挞披萨🍕的做法步骤

步骤 1

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食材准备： 半颗🥭切丁备用 蛋挞皮6个提前取出解冻 大概三五分钟就OK

步骤 2

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先在蛋挞皮里挤点炼乳 用刷子均匀的抹在蛋挞皮上也中 不过我没有😅

步骤 3

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加🥭丁 对于准备对折封口的🥭不要加太多，1/4就👌了。不然就像我的一样，会有汤溢出来 这个对折的操作很简单，因为没手拍视频，所以只能意会了 ‼️❗‼️❗划重点 我还是推荐那两个没封口的吃法 ✔️操作简单 ✔️美味加倍 只是把炼乳和🥭丁一起加进去就OK了。至于加多少完全看你的意愿 我就压实了再加，再压实再加😂

步骤 4

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烤箱200℃预热10分钟左右（提前预热） 烤20分钟 （具体时间温度根据自己烤箱决定）

步骤 5

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蛋挞的酥脆 芒果的香甜 炼乳的奶香 (⊙o⊙)哇 浓香四溢 一口咬下去，唇齿留香🤤🤤🤤 👇👇蛋挞🍕制作

步骤 6

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准备食材 蛋挞皮提前解冻3-5分钟

步骤 7

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切丁备用 金针菇建议焯下水 这样不怕它夹生

步骤 8

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先在蛋挞皮内壁均匀涂抹番茄酱❗或❗番茄辣酱 就是每个蛋挞皮只需要涂一种酱就OK，想吃两种的也没毛病😏 然后把食材一层一层的铺上去 我的是芝士碎＋红椒＋火腿＋金针菇＋娃娃菜＋芝士碎 两点需要说明： 1⃣️最后一层芝士碎可以尽可能多一点，或者中间再加一层芝士碎也可以 2⃣️如果像我一样放了娃娃菜，建议娃娃菜放最下面，为什么呢，因为我的娃娃菜糊了……都是血泪史…

步骤 9

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此时还是很漂亮😍滴 给他来个高温摧残😏😏 烤箱220度预热10分钟（提前准备） 怕金针菇不熟烤了30分钟 （具体时间温度根据自己烤箱决定）

步骤 10

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吃到最后一个才想起忘了拍照 木的选择，只能拍它了 不过味道还是不错滴 这个辣酱也切记涂一层就行了，太多咸啊

7. 水果蛋挞好吃吗

必胜客榴莲蛋挞是一款结合了榴莲和蛋挞的创新甜点，由于榴莲口感独特，这款甜点在推出时引起了不少人的关注和好奇。以下是个人对它的口感评价，仅供参考：

1. 榴莲味道正宗：必胜客榴莲蛋挞所使用的榴莲是来自泰国的品种，味道浓郁香甜，能够满足榴莲控的口感需求。

2. 蛋挞口感不错：蛋挞本身口感酥脆，内馅材料口感丰富，不会因为加入榴莲而影响本身的口感。

3. 榴莲与蛋挞口感融合程度：榴莲蛋挞的榴莲味和蛋挞味道比较和谐地融合了，不会感到突兀，但也没有太明显的互补和升华之感。

总体来说，必胜客榴莲蛋挞是一款可以尝试的创新口味甜点，对于喜欢榴莲的人来说，它可能会有不错的口感体验。不过味觉是个人体验，每个人的口感需求都不同，建议尝试后再决定是否合适自己的口味。

8. 水果蛋挞怎么做视频

这需要根据大家不同的口味来决定，

放苹果味道会变的很美味。苹果比较爽脆，蛋挞内层的蛋浆比较滑嫩，搭配在一起，口感会比较好，吃不腻。

蛋挞里放入黄桃，黄桃原本酸酸甜甜的口味和香酥的蛋挞融合在一起，味道也会可口

9. 水果蛋挞皮怎么做窍门

蛋挞皮的创意做法

快手榴莲酥

原料：

榴莲一块、蛋挞皮适量。

做法：

1、蛋挞皮从冰箱取出，晾软。

2、熟透的榴莲一块，去核备用。

3、取一个挞皮，挟进适量榴莲肉。

4、像捏饺子一样把皮捏住。

5、全部捏好。

6、放到烤盘上备用。烤箱180度预热5分钟。

7、榴莲酥放入烤箱，180度烤15分钟。

8、烤到15分钟时，榴莲酥微微鼓起。

9、又烤五分钟。结束。

蛋挞皮葱油饼

原料：

蛋挞皮15个、葱30g、盐10g、玉米淀粉30g。

做法：

1、食材，蛋挞皮，葱，盐。

2、先把蛋挞皮扣出来撒上玉米淀粉擀平，撒上葱花和盐。

3、一个蛋挞皮撒一葱花，一点盐，平均5-6个做一张葱油饼。

4、用擀面杖擀平。

5、放入电饼铛烙熟。

6、两面烙成焦黄色就好了。

7、做好了。

8、切块吃很酥脆的。

红豆酥

原料：

红豆100g、蛋挞皮10个 、白糖适量。

做法：

1、想吃好吃的红豆酥，先来做蜜红豆；红豆洗净浸泡6小时以上，浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水。

2、浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水。

3、盖上盖子启动煮饭程序。

4、煮饭程序结束后，打开盖子，红豆很绵软，而且也不会开花，最适合最蜜红豆了。

5、焖好的红豆放入容器中，一层白糖一层红豆拌匀，自然放凉即可使用。

6、蛋挞皮从冰箱中取出，室温软化一会，大概十分钟就可以。

7、取一份软化的蛋挞皮，放入适量蜜红豆。

8、把蛋挞皮对折捏住口。

9、封口处用叉子压紧。

10、所有做好后码放烤盘中。

11、放入预热好的烤箱180度烤制。

12、烤10分钟左右定型后，把外层锡纸拨下来，在烤10分钟就OK了。