甜品装饰水果(水果类甜品)
1. 水果类甜品
台湾水果凉糕是一道清凉可口的夏季甜点,以水果和糯米制成。以下是台湾水果凉糕的一种常见做法:
所需材料:
- 糯米粉:200克
- 椰浆:400毫升
- 水:200毫升
- 细砂糖:100克
- 新鲜水果(例如芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃等):适量
- 果酱(可选):适量
步骤:
1. 准备一个容器,将糯米粉倒入容器中。
2. 倒入椰浆和水,搅拌均匀至没有颗粒状。
3. 在炒锅中倒入搅拌均匀的糯米糊,加入细砂糖,小火加热慢慢煮至糯米糊粘稠起泡,不断搅拌避免糊底。
4. 煮至糯米糊粘稠后,立即倒入模具中,平铺在模具底部。
5. 等凉糕稍微冷却后,将水果切成小块,摆放在凉糕上。
6. 将装有凉糕和水果的模具放入冰箱冷藏至凉糕凝固。
7. 凝固后取出模具,切成适合尺寸的凉糕,可根据个人口味蘸上喜欢的果酱。
台湾水果凉糕可以根据喜好加入不同的水果,使口感更加丰富多样。在夏季享用台湾水果凉糕,可以感受清凉甜蜜的味道,提供清爽解暑的感觉。希望您喜欢!
2. 水果类甜品品牌有哪些
第一原味半熟芝士,第二冰山熔岩,第三雪融芝士多肉葡萄,第四雪融芝士玫瑰蜜桃,第五雪融芝士西柚,第六提拉米苏,第七红丝绒蛋糕,第八蜂蜜蛋糕,第九虎皮卷卷奶油芝士,第十空气牛奶巧克力
3. 水果甜品的做法100种大全
步骤/方式一
第一种吃法:切片直接吃:把水果萝卜清洗干净,切片直接食用。
步骤/方式二
第二种吃法:水萝卜沙拉
食材:水果萝卜半个 、 黄瓜 半个 、 彩椒 一个 、 生菜 50g 、 圣女果 120g 、 西兰花 100g 、 苹果 半个 、 梨 半个 、 香蕉 1个 、 沙拉酱 适量 、 酸奶 一杯
做法:1、准备食材,将食材洗净,沥水
2、将食材切块
3、加入酸奶和沙拉酱搅拌均匀
步骤/方式三
第三种:榨果汁。食材:水果萝卜半根、梨半个、冰糖少许。做法:1、水果萝卜去皮切块,梨去皮切小块,榨汁机里放入水果萝卜块、梨块冰糖,加适量纯净水。2、按开始键,几分钟后即可榨出一杯美味的果汁!
步骤/方式四
第四种:水果萝卜炖骨头汤。
食材:水果萝卜一个、猪脊骨200克、姜3片、料酒少许、盐5克、白胡椒少许、香葱一棵
做法:
1、 水果萝卜清甜酥脆,切滚刀块,骨头洗净
2、 锅中加入足量清水,把猪脊骨放入锅中焯烫一下,水中加入少许料酒和姜片,这样可以去掉多余的血沫和异味,炖出来的汤水清亮又香醇。
3、 猪脊骨焯烫好,放入汤锅中,再次加入清水和姜片,大火煮沸后,开中小火炖煮大约1个小时左右,平时用排骨炖汤我会把排骨用油煸炒一下,但用脊骨炖水果萝卜时,就可以减去煸炒的步骤,尽量保持汤水的清爽。
4、 骨汤炖香后,就可以把水果萝卜放入锅中一起炖煮了,水果萝卜下锅前需要削皮切成滚刀块,把萝卜和猪骨一起再炖煮30分钟左右,这样萝卜就能炖的很酥烂了。
5、 萝卜炖好后,在锅中加入少许盐和白胡椒调味,关火后趁着锅中余温撒上一把香葱碎,屋里瞬间就香气四溢,特别馋人。
步骤/方式五
第五种:凉拌水果萝卜。食材:水果萝卜半只、醋少许、盐少许、香油少许酱油少许。具体做法:将水果萝卜洗净,去皮、切成小块状,再切成丝、放入碗中,加醋、酱油、香油等搅拌均匀即可装盘食用,清脆爽口。
步骤/方式六
第六种:清蒸水果萝卜
水果萝卜1根 、 香菜 少许 、 高汤 2杯 、 淡色酱油 2大匙 、 盐 1/4茶匙
做法:
1、水果萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
2、将蒸过的水果萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。
3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。
步骤/方式七
第七种:红烧水果萝卜
材料:水果萝卜 1根 、 油 适量 、 盐 少许 、 老抽 少许 、 糖 少许 、 味精 少许
做法:
1、水果萝卜去皮洗净切块
2、锅中放水,放入萝卜过一下水
3、起油锅加热 放入萝卜煸炒
4、放少许老抽煸炒
5、放少许盐煸炒,再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟,最后放少许味精翻匀出锅
步骤/方式八
第八种:清炖萝卜条汤
材料:水果萝卜1个、胡萝卜1个、土豆1个
辅料:熟油一勺、葱花少量、胡椒粉少量、盐少量
做法:1.萝卜,胡萝卜,土豆各一个。
2.全部去皮切成条。
3.放养生壶,按五谷杂粮建子。
4.加入熟油、胡椒粉、盐、撒上葱花清淡好吃。
步骤/方式九
第九种:水果萝卜炒香干:原料:香干100、水果萝卜半个、辣椒一个、食用油少许、食盐3克、泡姜一块。
做法步骤:
第1步、水果萝卜洗净切粗丝。
第2步、香干和红椒泡姜也改刀切丝。
第3步、热锅冷油,油热放食盐。
第4步、放泡姜和萝卜翻炒。
第5步、放生抽。
第6步、翻炒至萝卜变软。
第7步、放辣椒和香干。
第8步、翻炒1分钟放味精炒匀即可。
步骤/方式十
第十种:水果萝卜炒肉
材料:水果萝卜 (350g)、后肘肉 (150g)、食用油 少许、葱花 少许、生抽 少许、味精 少许
做法:
1、水果萝卜洗净后切成薄片。
2、后肘肉洗净后切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉片翻炒至变色后放入萝卜片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅。
4. 水果甜品名称大全
一些好听的甜品名字
栗子蛋糕 < chestnut cake >忌廉蛋糕 < cream cake >红草莓蛋糕 < red strawberry cake >海绵蛋糕 < sponge cake >拿破仑蛋糕 < Napoleon cake >歌剧院蛋糕 < an opera house cake >
慕斯、西米露、奶油泡芙、曼越梅司康、鲜奶吐司、冰淇淋奶酪、葡式蛋塔、Helveticrolls[瑞士卷dao]、GALETTE[[嘉莉朵]、PETITES FOURS[波夫]、TUILES[铁鲁]
Vanilla Pudding [香草布丁]、Walnut Brownies [果仁布朗尼]、Sherbets [冰霜]、Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]、Green Tea Pudding [绿茶布丁]、ChocolateCookies [巧克力曲奇]、Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]
扩展
甜品在中国有悠久的历史。据《诗经》载:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。” 说明远在三千年前的商代,人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。二之日、三之日即相当于农历十二月,凿冰之声咚咚,正月时藏冰于冰库。据《元和县志》载,“古时姑苏葑门外曾有座大冰库,内设窖24座,以按二十四节气。每遇严寒,戽水蓄于荡田,冰既坚,贮之于窖,盛夏需以护鱼鲜,并以涤暑。”
5. 水果类甜品有哪些
我个人建议最好放一些比较香甜的水果,不要放那种很酸的,否则吃起来可能会有点不好吃,我们可以在芋圆里面加入一些芒果桃子或者是西瓜,也可以搭配着一些蓝莓,草莓,葡萄之类的水果一起吃,在芋圆里面也可以放入适当的甜点类或者是水果类的,同时,我们也可以在里面加入一些酸奶或者是沙冰,味道会更好一点。
6. 水果甜品做法大全简单做法
一、酸奶水果捞
准备材料:
猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果
做法:
将准备的水果洗净去皮,切成块,然后将水果铺好,倒入准备的酸奶进去,搅拌均匀即可哦!
二、奶香西米水果捞
准备原料:
西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量
做法:
西米用水洗净,锅中加水,倒入西米,煮至半透明,盖上盖子焖10分钟,焖好后,用过滤网过滤出半透明的西米,清洗干净,然后倒入牛奶,放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收,将准备的水果洗净切块,最后淋上牛奶西米即可
三、桃胶水果捞
准备原料:
桃胶,木瓜、西瓜、火龙果、芒果
做法:
桃胶提前泡发好,清洗干净。锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味,出锅后桃胶放凉,水果去皮切块,倒入桃胶中即可
四、三色水果捞
准备原料:
芒果、草莓、奇异果
做法:
将准备的水果洗净去皮切块,随后将西米按照上述的方法煮好,最后将做好的西米倒入水果中混合即可
五、什果西米捞
准备原料:
西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果(如芒果) 、三花淡奶2汤匙
做法:
锅中加水,水开后加入西米,煮至半透明后加入杏仁露和淡奶,煮开后出锅放凉,将水果洗净切块,加入放凉的西米中即可
7. 水果甜品有哪些
1、高糖高甜度水果。这类水果的水分含量相对较少,含糖量在15%至30%。如鲜枣(30.5%)、榴莲(28%)、菠萝蜜(26%)、香蕉(22%)、柿子(18%)、荔枝(17%)、桂圆(17%)、无花果(16%)、甘蔗(16%)等。
2、高糖低甜度水果。这类水果的水分较少或有机酸较多,很有迷惑性。如不太甜的火龙果(13%)、人参果(21%)、酸味的百香果(11%)、蓝莓(14.5%)、刺梨(17%)、山楂(22%)、沙棘(25%)等。
8. 水果的甜品
水果通常不被视为甜食,因为它们是自然食品,富含营养素,如维生素、矿物质、纤维素等,并且含有天然糖分。相比于糖果、巧克力等加工食品,水果更健康,更适合作为日常饮食中的一部分。
然而,一些水果中确实含有较高的糖分,如香蕉、葡萄、樱桃等,过量食用可能会导致摄入过多的糖分和卡路里。因此,如果您正在控制饮食或者需要控制血糖,需要注意适量食用这些水果。
总之,水果不算是甜食,因为它们是自然食品,富含营养素,但一些水果中确实含有较高的糖分,需要适量食用。
9. 有水果的甜品
适合做蛋糕的水果有很多种,常见的包括:
1. 草莓:草莓是一种甜美可口的水果,可以用来制作各种甜点,包括蛋糕。
2. 蓝莓:蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果,可以用来制作蛋糕、饼干或其他任何甜点。
3. 菠萝:菠萝是一种口感清脆的水果,可以用来制作各种甜点,包括蛋糕。
4. 香蕉:香蕉是一种易于制作的水果,可以用来制作各种甜点,包括蛋糕。
5. 芒果:芒果是一种口感浓郁的水果,可以用来制作各种甜点,包括蛋糕。
当然,除了以上几种常见的水果之外,还有很多其他的水果可以用来制作蛋糕。你可以根据自己的口味和喜好来选择适合的水果。
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