林下养鸡的技术要点是什么呢？

一、林下养鸡的技术要点是什么呢？

美味鲜嫩富有价值的柴鸡，近几年被广泛饲养，而林下散养是饲养柴鸡最适宜的养殖模式之一，经过生态养殖模式饲养的柴鸡，能够更好的保障柴鸡的纯正，而为了保障柴鸡养殖能有好的效益，掌握柴鸡生态养殖技术知识是必要的，下面我们就来了解一下柴鸡；林下生态养殖的要点。

林下生态养殖的要点是什么？

1.场地选择：场址一般选择在远离公路的山坡、丘陵及地势高燥、通风透光性良好的林下，尤其具有丰富嫩草、昆虫众多的广阔林地为最佳。这样的环境既为鸡提供广泛的食物来源，又扩大了鸡的运动范围，能较好地提高鸡肉的适口性或鸡蛋的品质。

2.建造禽舍，准备养殖器械和饲料：依据林地面积设计能够承载的养殖量，根据饲养量在树林边缘干燥、排水良好处建造禽舍或遮雨棚，做到放养与舍饲相结合。在进栏前准备好充足的优质饲料与饲养器械。

3.雏鸡的选购：选择具有地方特点、毛色与本地品种相似、生长较快、饲料转化率高、适宜放养的地方品种，如信阳芦花鸡、铁脚麻鸡、福建的闽中麻鸡。购买雏鸡时，应采取“一看二听三摸”的方法，选择叫声洪亮、体格健壮的优质雏鸡。另外，要尽量选择在本地种禽场孵化的无疫病雏鸡，可以减少运输距离，减少运输途中的应激。

4.放养期的管理

（1）做好放养前的准备工作：育雏期间每次在喂食开始时，可以用吹哨子等方法训练鸡的喂食条件反射，以便于在放养期间利用条件反射来进行饲养管理。

（2）做好预防自然灾害和天敌等安全防范工作：及时了解天气变化，在暴风雨、雪或冰雹等自然天气灾害来临前，应及时把鸡圈入鸡舍。还要防止天敌侵害，养殖场地及周边要杜绝蛇、黄鼠狼、狐狸等存在，尤其要注意黄鼠狼对鸡的危害，所以，可以在饲养场地饲养家犬，用来驱赶鸡的天敌。

（3）抓好消毒和疾病预防工作：由于放养鸡直接接触外界环境，随时都有可能感染疾病，为防患于未然，一要定期在饲料或饮水当中加入抗菌素和抗寄生虫药物，防止细菌疾病和寄生虫疾病的发生。二要有计划地进行免疫接种。三要做好环境消毒工作，场地要每周消毒 1 次，以减少病原微生物的存在。

（4）合理补饲：可在早、中、晚各补饲一次，早晨、中午少喂点，晚上回来多喂点，这样更利于鸡的正常生长发育，提高经济效益；饮水要保持清洁卫生， 每天至少更换一次饮水，尤其是在炎热的夏季，更要勤换饮水。

5.育雏：雏鸡在幼龄期，体温调节系统发育不全，应尽可能使鸡在育雏脱温后进行放养。育雏方式可采用立式笼养或网上平养，密度为20~25只/m2。最佳温度为1周龄的30～35℃，以后每周降低2～3℃，直至降到22～24 ℃。相对湿度为60%～65%。光照强度为每平方米3～5W日光灯为宜，光照时数为1日龄为24h/d，2~5日龄为23h/d，以后每周减少光照1~2h，直到自然光照为止。

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林下养只鸡要注意鸡生长的环境和卫生质量，因为这个是属于散养，一定要着重的注意鸡瘟的问题，平时要按时进行杀毒工作。

二、柴鸡散养技术

现在有很多的养殖品种和技术，具体可以去县以上的农科所去查询相关的资料，并且申请相关的扶持和帮助。技术上的东西更要依靠当地的政策，目前国内内地地区搞企业，对政府政绩帮助大，一般只要年走对路找对人，还是有作为的。

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三、土鸡的详细养殖方法

说实话吧！你和我想一块去了，我也想毕业后，回家养殖土鸡呢。我也在网上查了一点！下面是我在网上查到的！！

我们来算算养土鸡赚不赚钱

以饲500只鸡为例，以怀化当地的市场价格和养殖水平为基准，详细给广大养鸡户计算一下饲养土鸡的效益。

从饲养成本上看，饲养土鸡的成本主要包括鸡苗成本、饲料成本及防疫成本。按一只雌鸡苗4元计算，500只鸡苗的成本是2000元。一只鸡养四个月大约需耗饲料饲养成本在12-14元，分别为谷物6斤，1斤/1元，即6元，黄粉虫3斤，一斤成本1.5元，即4.5元，蝇蛆3斤，一斤0.5元，即1.5元，青菜5斤可拣可种。500只即耗饲料成本7000元，再加上鸡苗2000元，总投资9000元。饲养四个月即可出栏，一只鸡最低可达2.5斤到3斤之间，每只以2.5斤计算，成活率最低按90%计算，即500只×0.9/成活率×2.5斤/只×15元(批发价)/斤=16875元，除去鸡苗和饲料的投资9000元，纯利：7875元。如此算来，养殖一只土鸡最低可以赚15元左右。

如果采用荒山、果园、林木放养，鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主，饲养户只需在晚上饲喂少量精料，又可节约2/3以上的饲料，大大降低了饲养成本，利润更高。

农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90―100天达1.5―2.0公斤），农户如果养鸡多，每只鸡能获利8―10元。

现将技术要点介绍于下： 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。

育雏中主要注意几点：

① 室温：0―1周龄时为35―32℃，2―3周龄时为31―24℃，4周龄为23―20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。

②相对湿度：室内的相对湿度保持55％―65％，即10天之前为60―65％，10天之后为55％―60％；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。

③补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。

④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5％的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02％―0.03％的高锰酸钾。

⑤高密度育雏。在15天之前为60―70只／平方米，一般每批育雏在5000只以上（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45―20只／平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板），网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2―3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入），饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。

日粮搭配 选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和鸡肉风味不变的目的。因此，要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5％―10％的完整谷粒（或小麦），并给予10％―15％的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10％―15％的完整谷粒（或小麦），添加15％―20％的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不合算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。

消毒免疫 做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6―7日龄的鸡用鸡新城疫系苗（或v4苗）、法氏囊b87苗、传支h120苗等混合饮水免疫；24―28日龄用鸡新城疫系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。同时，在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生，在2―7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13―17日龄又重复用上述药物；19―90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。

农场选择。散养养鸡场一般设在房前屋后闲置的地方，如草地、森林、果园等房屋前后或附近可利用的地方。为了管理方便，建议离家越近越好，因为是散养，场地越大越好，这样鸡的活动空间更大，食物也更天然。

第二是养殖场的布局。选好场地后，就要简单的布置农场场地了。鸡属于鸟类，很多特征和鸟类是一样的。养殖场布置时，可以根据鸡的生物学特性简单布置。鸡的飞行能力比较简单，喜欢在地面以上的树干上或者高处休息。因此，根据养殖场的地形或其他有利条件，可以用竹竿、树枝、木棍等搭建鸡的栖息休闲场所，离地高度在2m左右。

三是鸡舍建设。根据养殖场的大小和鸡的数量，在养殖场合适的地方搭建鸡舍。木板、砖石或其他材料可以用来建造鸡舍。原则上可以遮风挡雨，防日晒。

第四是鸡舍的建设。鸡舍是母鸡下蛋，孵小鸡的地方。为了减少鸡蛋的损失，方便鸡蛋的收集和管理，方便鸡的孵化，根据母鸡的数量，在养殖场合适的地方修建鸡舍。鸡舍的建造以安静、柔软、舒适、干燥、清洁为原则，让鸡可以安全舒适地下蛋，不受外界环境的干扰。

五是场地的消毒。鸡病和其他动物一样，坚持预防为主，防治结合的原则。每年都要对养殖场进行彻底消毒或药物配鸡饲料喂鸡。

第六，定期定量定点喂食。散养鸡的天然食物有很多，比如草籽、昆虫、植物茎叶等天然食物。为了鸡的快速生长和经济收入的增加，可以用家里的玉米、小米、各种菜叶等食用食物来喂鸡。在喂养上，要坚持定时、定量、定点喂养，每天喂养2~3次左右。

七是保证鸡有足够的饮用水。鸡和其他动物一样，需要喝水，尤其是夏天，水量会增加。因此，如果养殖场地没有天然水源，就要在适当的地方为鸡设置饮水装置，用锅、缸、桶等家里不用的盛水工具为鸡提供固定的饮水场所。

八是防止敌人伤害和其他伤害。在平常的饲养过程中，鸡的数量要心中有数，以防敌人伤害或其他伤害。如果有的野生动物咬鸡，有的家犬咬鸡，这方面要加强管理和预防。

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡、巴山土鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

饲养方法：

①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只，之后为10只。

②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。

③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。

④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。

⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。

你可以看一些养鸡的书，书上是最详细的，成本与利润要看你养的多少了！不过书上也有介绍的！祝你成功！