各类水果价格？ 各类水果如何腌制？

一、各类水果价格？

夏季以到，水果销售绝对火爆单位:元/kg 品名 产地/规格 最高价 最低价 平均价 菠萝

1.40 1.105 1.20 橘子 单位:元/kg 品名 产地/规格 最高价 最低价 平均价 砀山酥梨 安徽 1.80 1.60 1.70 冬枣 7.00 6.00 6.50 哈密瓜

2.00 1.60 1.80 红富士苹果 山东 4.60

3.40 3.70 火龙果 6.60 6.00 6.30 龙眼 泰国 16.00 7.00 11.50 美国红提 30.00 22.00 28.00 柠檬 元/个 2.50 2.50 2.50 西瓜

4.00 3.20 3.60 香蕉 广东 3.20 2.60 2.80 香蕉 进口 7.20 6.00 6.60

二、各类水果如何腌制？

材料：各种水果或者水果饮料，如果选用水果，建议用酸性比较大的，方便腌制。 　　纯牛奶（建议1L装）或者三花淡奶，也可以用淡奶油代替，口感更软滑。 　　砂糖 　　 　　糖浸水果的做法：把水果切粒（选用酸性大的水果，例如菠萝，杨梅或者草莓或者 　　橙子）加入砂糖（根据个人口味加）搅拌均匀放入冰箱腌制12-24小时 　　 　　果酱做法：把腌制好的水果放入微波炉中低火叮1-3分钟（根据分量调整叮得时间） 　　把叮热的水果加入玉米淀粉（生粉）1-3茶匙（根据分量调整）搅拌均匀 　　放入微波炉中火叮1-3分钟（根据分量时间调整）即成

三、米易各类水果成熟时间？

枇杷 12-3月

樱桃 3-4月

油桃

杏子

水蜜桃 3-5月

葡萄 6-11月

椰香芒果 4-7月

金煌芒果 4-8月

吉鲁芒果 4-8月

凯特芒果 6-11月

红心火龙果 6-11月

白心火龙果 6-11月

新鲜核桃 7-10月

石榴 7月10日

橘子 10-2月

椪柑

纽荷尔

雪梨 4-6月

台湾牛奶释迦 11-2月

草莓 12月2日

四、各类水果的保鲜期？

水果的保鲜期：

1、红提一类的水果，保质期为半个月。通常条件下再不做任何处理的情况下能保存 15 天 左右。

2、脐橙能保存 30 天。通常条件下,能保存 30 多天。

3、蛇果和奇异果这一类，只能保存 20 天。通常条件下,这些水果能保存 20 多天。4, 布林通常条件下，能保存30天左右。5, 梨、水晶梨一类水果，通常条件下，能保存30天左右。

五、各类水果保鲜多少温度适合？

不同水果保存的最适温度不同，香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冰箱，由于温度偏低，会很快腐烂；苹果放在0℃~1℃最佳，如此存放几个月或更长时间后取出，苹果仍然脆甜；

梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好； 芦柑为7℃~9℃。一般来说北方水果的保存温度可低一些，在0~5、6度之间，亚热带水果的保存温度要在10度以上，热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。

六、求各类水果的储藏温度？

。比如苹果，最合适的是0摄氏度左右的温度，石榴是3～5摄氏度。依照不同水果的特性，智能变温室一般可提供三个阶段（-3，-1，4）的自由变温，能够让包括水果、肉类（-3°最佳）和鱼类等在内的食物都处于极佳的温度状态，保温保鲜效果更佳，确保营养不流失，新鲜更持久。而且，为了水果保鲜而保持恒定的温度，还需要注意冰箱内部能否实现均匀的制冷。目前卖场上有一部分冰箱能实现360度立体循环的送风系统等特性，使箱体内温度更加均匀，气流运行遍及每一细微处，完全无死角，将保鲜做得更加彻底。这种情况下，冰箱的内部温差仅为1.2摄氏度，其温度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的强度，使其吸氧代谢的过程变得更可控，从而延缓果蔬的老化和腐烂。　　其次，储藏水果的环境一定要拥有足够的湿度，以防止水果的水分挥发。要知道，新鲜果蔬的含水量约为65～96%，但采摘下来后就会失去水分的补充，而一般情况下，果蔬失水5％就出现萎蔫和皱缩。目前市面上已经有一部分冰箱专门对此有独特的设计，专门的保鲜盒可避免水分凝结成露，亦可适时吸收和释放水气，从而实现更为长久的保鲜。而且，与之相配合的还有专门为果蔬保鲜所配备的绿白LED灯，通过对太阳光的模仿，帮助果蔬在类似自然的状态下进行光合作用，产生叶绿素和维他命C等营养物质。　　再次，通过封闭的空间限制气体的流动，这样能够在局部形成氧气多、二氧化碳少的情况，从而帮助水果进行营养呼吸，并防止不同水果之间发生串味现象。据记者了解到，LG豪华双开门冰箱对储存食物的气味也有特殊照顾：变温室采用了密闭式的隔离方式，严格防止串味现象的发生；而冷藏室中的除臭系统，则可以把异味彻底清除，从而让食物更加新鲜、美味。通过封闭的环境和特殊照顾，储存在冰箱中的水果会像刚采摘下来似的。

　　当然，要吃到最新鲜的水果，除了了解保鲜的方法之外，还要了解哪些才是真正的应季水果。有些人喜欢尝鲜，倾向于购买反季节的水果，其实，那种水果的人工痕迹太重，可能含有较多的化学成分或是曾经基因突变而形成，对身体健康没有好处。反倒不如，到什么时候，吃什么水果，来得自然。

蔬菜冰箱储藏诀窍。绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。

不适合放入冰箱储藏的水果。还有不少水果也不适合放冰箱储藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果，浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。比如说，我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂，还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果，最好即买即食，放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱，延长保质期。

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

南瓜适宜在10℃以上存放。

西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

七、水果季节文案？

1、今日份下午茶是水果啦。

2、好吃的水果，美味之选。

3、年一保存，一岁一刷新。

4、最有趣的莫过于滑冰了。

5、你比夏日的水果还要治愈。

6、爽口的记忆，从这里开始。

7、美味品质，领“鲜”享受。

8、美味的果品，健康的选择。

9、要想皮肤好，水果少不了。

10、要想皮肤好，水果秒大宝！

11、领鲜食尚界，果然很健康

八、现在水果季节吃什么水果？

春季：菠萝、芒果、山竹

菠萝切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。

夏季：草莓、荔枝、樱桃、桃子、李子、西瓜等

6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。

秋季：葡萄、梨子、苹果

早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。容易感冒的天气最好吃些梨子，生津止渴，润喉。苹果在11月份上市，有些适合新鲜吃，有些存放到冬天吃更好。

冬季：桔子、甘蔗、猕猴桃、柿子

如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。

九、水果季节表东北？

春天樱桃，夏天桃，秋天葡萄，冬天苹果

十、广西水果季节表？

广西是全国第一水果产量大省份，几乎每个月都有新鲜水果品种上市，正月有柑子，草莓，二菠萝，三月李子，四月杨梅，五月枇杷，六月荔枝，七月龙眼，黄皮，八月西瓜，九月柚子，十月香蕉，十一月密橘，十二月沙糖桔等等