水果骨头汤(水果炖汤食谱)
1. 水果炖汤食谱
水果排骨汤
【准备食材】:
排骨500g、梨2个、苹果1个
南杏仁1小把、干无花果6-8个(没有,可不用)
【具体做法】:
1、锅里烧开水,放入洗干净的排骨焯至变色后,捞出。
2、焯排骨的过程中,将苹果与梨分别去皮,切成大些的块状备用。
3、取电饭煲或者压力锅内胆,将焯过水的排骨、梨、苹果、南杏仁、干无花果全部放进去。
4、加入足够的清水。
然后将内胆放回压力锅或者电饭煲中,选择”煲汤“功能,煮好即可。
5、煮好开盖,加一把枸杞、适量盐进去,搅拌均匀,再盖上盖子焖一分钟,开盖即可食用。
舀上一碗,汤水清甜可口,排骨吸足了汤汁,炖得软烂,苹果与梨入口即化,南杏仁口感香脆。
一碗下肚,真是舒服极了!无论大人小孩都十分喜欢~
2. 水果炖汤食谱大全图片
1这是用来煮水果茶的食材,1个雪梨、小菊花若干和1撮枸杞。雪梨要挑选汁水多的,清甜的。这里用小菊花,如果大朵的菊花用1朵就可以了,挑选菊花不要选太漂亮太好看的,很漂亮的菊花都是经过二次加工,菊花要挑选颜色自然的。挑选菊花还可以摸一下,如果掉了很多花瓣,说明菊花放了一段时间。
2雪梨削皮切小块,要把雪梨芯切掉,雪梨芯煲汤会酸味。
3把雪梨块、菊花、枸杞和清水放进养生壶里,如果没有养生壶,可以用小煮锅煮一下雪梨菊花枸杞茶。
4按下养生壶的“花果茶”功能键,养生壶工作完毕就可以了。如果用煮锅煮雪梨菊花枸杞茶,烧开后煮10分钟就可以了。
3. 水果炖汤食谱大全及做法
在制作银耳汤时,可以添加一些水果来增加口感和营养价值。以下是一些常见的可添加的水果选项:
1. 红枣:红枣是银耳汤中常见的水果之一,可以增添甜味和香气,并具有丰富的营养价值。
2. 莲子:莲子具有甜味和坚果口感,与银耳搭配可以增加丰富的口感层次。
3. 枸杞子:枸杞子具有抗氧化和养肝补肾的功效,搭配银耳汤可以增强营养效果。
4. 百合:百合具有清香的口感和润肺养阴的功效,适合与银耳一起煮汤。
5. 芒果:芒果可以为银耳汤增添一些特殊的口感和水果味道,提供维生素C和纤维素。
6. 葡萄:葡萄可以增添口感和水果的甜味,同时还富含抗氧化物质。
7. 桂圆:桂圆具有丰富的营养价值和甜味,可以增加银耳汤的口感层次。
请注意,根据个人口味和喜好,您可以根据自己的偏好来选择适合的水果进行添加。同时,如果您有特殊的饮食需求或者对某些水果过敏,需要谨慎选择和搭配。
4. 水果煲汤
我吃过最好的排骨应该是山薯炖排骨。做法很家常,主要是原材料山薯产自大山,挖山薯很不容易,有时候挖个一米多的坑都得不到三斤薯。为什么要炖咧?作为两广人爱喝汤,而一般家庭有没那功夫去买只老母鸡花两三个钟头煲汤。这时候用高压炖无疑是最佳方案,那汤真是来自大山的鲜甜。
要吃到食材最真实的口感,一个是水煮另一个就是蒸。要食材吃着香就要炸,但对于一般家庭都是宽油劝退。所以要吃的不柴,那么就要腌制和裹浆。食材可以是单一的也可以复合的,配合果蔬烹饪也有许多意想不到的味道。但只要是鸡鸭猪牛羊这类的腌制和必要的一些裹浆会让食物口感升华。最极致的鲜就要用大招了——生食。比如鱼生、鲜牛肉、生蚝、章鱼鱿鱼和我之前在回答过的鲜猪红等等。吃生的食物在我们日常里并不多见。往往日本比我们对这生吃文化更加崇拜,韩国次之。毕竟从小就被教育多喝凉白开,熟食健康杀菌早就深入人心。
食材有了,处理食材手法也有了。那么就让我们一起追求美食最后终极的夙愿→火候
5. 水果炖汤食谱图片
制作方法:
1、将准备的水果清洗干净,西瓜用勺挖成球,荔枝剥皮,黄桃切块。
2、银耳提前泡发,撕成小片。
3、撕碎的银耳放入锅中,再加入适量的水。
4、盖上锅盖炖煮20分钟。
5、加入适量的冰糖, 继续炖煮5分钟。
6、将准备好的水果放入锅中煮5分钟后关火。
7、晾凉后即可食用。
6. 水果炖汤食谱怎么做
无花果是一种营养丰富的水果,也可以用来煲汤。它可以和许多其他食材搭配,以下是几种常见的搭配方式:
1. 无花果煲鸡汤:将无花果、枸杞、红枣、玉竹、百合、茯苓等食材一起加入锅中,炖煮至鸡肉熟透,加盐调味即可
2. 无花果苹果煲瘦肉:将无花果、苹果、南北杏、瘦肉一起加入锅中,炖煮至瘦肉熟透,加盐调味即可
3. 无花果猪肺汤:将无花果、猪肺一起加入锅中,炖煮至猪肺熟透,加盐调味即可。
总之,无花果可以与其他食材搭配,根据不同的需求和季节,选择不同的食材来煲汤,制作出适合不同人群的汤品。
7. 水果汤大全
我只知道一种,把很多水果切块,然后放到高压锅里,再放上一些橙汁,喜欢吃辣的小盆友还可以放上一些辣青椒,炖煮15分钟后就可以出锅啦
8. 水果炖汤食谱大全
银耳可以和很多水果搭配炖汤。1. 根据中医养生理论,银耳具有清热润肺,滋阴润燥的作用,而一些水果都是具有这种作用的,如梨、柚子等,这些水果与银耳的养生作用可以相得益彰。2. 另外,银耳的口感清香可口,加入一些有果香的水果,如洛神花、桑葚等,同时也能提升汤的口感和营养价值。综上所述,银耳可以与多种水果搭配炖汤,如梨、柚子等清热润肺的水果,以及洛神花、桑葚等具有果香的水果,可以使炖汤口感更佳,具有更好的养生作用。
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