水果捞开店(水果捞开店流程)
1. 水果捞开店流程
开水果店的注意事项:
1、选址。
首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。
其次繁华区通常是人们逛街消费用的。
水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
2、进货。
每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。
3、店内摆放水果。
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。
4、库存。
这点在很大程度上决定成败。 第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。
建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。
第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。
你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。
5、次品处理。
蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。
2. 开一家水果捞流程
开水果捞店需要准备:
1、租赁适宜的地点,开展水果捞业务。
2、投资购买相关设备,如水果捞台、冷藏冰柜、托盘等。
3、准备各类食材,实现百口莫辩的质量和口感。
4、聘请合格的服务员,有效提升顾客体验。
5、精心宣传推广,特色水果捞服务,吸引更多消费者。
3. 水果捞开店攻略
优点是,水果捞属于甜品,年轻人消费的比较多。缺点是,成本比较高,盈利的少。水果捞一份一般定价在15元左右的,但除去房租水电和原材料以及人工成本,一份只能净赚在4元左右。一天就算卖出100份,也只能赚取400元的。利润比较小,但开店成本也小。
4. 水果捞店怎么开
关于这个问题,水果捞是一种新型的水果食品,它的经营模式主要包括以下几个方面:
1.选址:水果捞店选址要考虑到人流量大、交通便利、周边有大量的年轻人居住或聚集的地方等因素。
2.装修:水果捞店装修要符合年轻人的审美,要简约、时尚、活泼、亮丽,能够吸引年轻人的眼球。
3.产品:水果捞的产品是以水果为主要原料,搭配各种口感和配料,形成多种不同口味的产品,要保证新鲜、卫生、健康。
4.营销:水果捞店要营造良好的品牌形象,通过各种方式宣传推广,如微信、抖音、微博等社交媒体平台,还可以开展各种促销活动,增加消费者的购买欲望。
5.服务:水果捞店要提供良好的服务,包括快速制作、友好的服务态度、舒适的环境等,让消费者享受到愉悦的购物体验。
6.管理:水果捞店要做好管理,包括货品的采购、库存的管理、员工的培训和管理等,确保店铺的正常运营。
5. 想开个水果捞店,从头到尾该怎么做
选择好的地理位置
我们想要开水果捞店的话,我们先要去寻找一处人流量特别多的门店,这个门店的选择是非常重要的,因为意味着我们的顾客是否会很多,我们最好选择在市区或者游乐场附近来开水果捞店。
进行好的装修
水果捞店的装修一定要显得典雅一点,因为顾客在吃水果捞的时候,显然是希望周围环境是很不错的,吃水果捞算是一种休闲享受的事情,如果环境不好的话,显然是没有人愿意来吃的。
要控制成本
新鲜水果成本。可能导致产品售价较高,一方面要考虑消费者的接受度,另外一方面也要考虑到竞争对手的价格,虽然你在水果捞。但是你的竞争对手不仅仅是单一的水果捞店,卖绿茶。水果茶,甜品等等你都要考虑到。
供应链要完整
如果供应链不稳定,水果的品质也会发生波动的。而且有部分水果是季节性产品,无法全年供应,
要控制要损耗
有部分水果的保质期比较短 例如芒果 香蕉。桃子,另外不同的水果保存方式也不同,这个处理不好也容易造成意外损耗,如果单纯的做一家水果捞风险太大。可以考虑到跟水果茶○,最后水果捞店一定要开在有一定消费能力年轻人聚集的地方,选择地点一定不能太随意 一旦选择错误可能创造巨大损失
扩展资料
水果可以解酒
饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1~2两干净的食醋可以解酒。
这是因为,水果里含有机酸,例如青梅富含果酸,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3%~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯。
6. 水果捞开店流程图
开个水果捞店的条件:
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
4、执行和遵守总部的各项经营管理体系。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉。
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
8、具有投身行业自信(拥有行业经验者尤佳。
9、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
拓展资料:
开水果捞店的注意事项:
1.选择好一个合适的地址。一个店生意的好和坏与选址有很是紧密亲密的关系,是以想在一个处所成长得好,得看人流量若何,是以选地址很是主要,这需要本身做一番市场调查,如许才能做的更好,更稳一些。
2.装修好店面。开生果捞是一个办事餐饮行业,装修的情况长短常主要的,是以要装修好店面,如许才能让人喜好来,尤其是情况,必然要装修得好一些,如许更轻易吸引年青人,这是很主要的。
3.要有高质量的生果产物。生果捞最主要的就是供给高质量的生果饮品,是以本身的产物必然要打造好,如许才能让更多人喜好,不仅要有量,质也应该提高来。
4.足够资金和打点营业证书。开店前期是需要投入很是多的资金的,是以要做好足够的筹办,经由过程打点好营业证书,如许消费者才会来到你的店里进行消费,本身也能开得加倍安心一些。
7. 水果捞开店流程怎么写
一、酸奶水果捞
准备材料:
猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果
做法:
将准备的水果洗净去皮,切成块,然后将水果铺好,倒入准备的酸奶进去,搅拌均匀即可哦!
二、奶香西米水果捞
准备原料:
西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量
做法:
西米用水洗净,锅中加水,倒入西米,煮至半透明,盖上盖子焖10分钟,焖好后,用过滤网过滤出半透明的西米,清洗干净,然后倒入牛奶,放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收,将准备的水果洗净切块,最后淋上牛奶西米即可
三、桃胶水果捞
准备原料:
桃胶,木瓜、西瓜、火龙果、芒果
做法:
桃胶提前泡发好,清洗干净。锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味,出锅后桃胶放凉,水果去皮切块,倒入桃胶中即可
四、三色水果捞
准备原料:
芒果、草莓、奇异果
做法:
将准备的水果洗净去皮切块,随后将西米按照上述的方法煮好,最后将做好的西米倒入水果中混合即可
五、什果西米捞
准备原料:
西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果(如芒果) 、三花淡奶2汤匙
做法:
锅中加水,水开后加入西米,煮至半透明后加入杏仁露和淡奶,煮开后出锅放凉,将水果洗净切块,加入放凉的西米中即可
8. 水果捞开店需要什么证件
开个水果捞店的条件:
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
4、执行和遵守总部的各项经营管理体系。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉。
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
8、具有投身行业自信(拥有行业经验者尤佳。
9、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
拓展资料:
开水果捞店的注意事项:
1.选择好一个合适的地址。一个店生意的好和坏与选址有很是紧密亲密的关系,是以想在一个处所成长得好,得看人流量若何,是以选地址很是主要,这需要本身做一番市场调查,如许才能做的更好,更稳一些。
2.装修好店面。开生果捞是一个办事餐饮行业,装修的情况长短常主要的,是以要装修好店面,如许才能让人喜好来,尤其是情况,必然要装修得好一些,如许更轻易吸引年青人,这是很主要的。
3.要有高质量的生果产物。生果捞最主要的就是供给高质量的生果饮品,是以本身的产物必然要打造好,如许才能让更多人喜好,不仅要有量,质也应该提高来。
4.足够资金和打点营业证书。开店前期是需要投入很是多的资金的,是以要做好足够的筹办,经由过程打点好营业证书,如许消费者才会来到你的店里进行消费,本身也能开得加倍安心一些。
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