做水果餐盘(水果盘做法过程)

1. 水果盘做法过程

方法/步骤

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第一种形状类：水果拼盘不能生搬硬套，不要太浮夸，要利用好本来的形状，谁让他们天生丽质难自弃呢。比如杨桃要切成星星的形状blingbling，草莓可以作为爱心的形状，球形对称的水果可以切成整齐的块状，摆成中心对称图形。拼成的形状可以是平面的也可以是立体的，一般动物卡通，造型就很萌，也很适合拍照发朋友圈。

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第二种色彩类：这里可以做cos比如用草莓蓝莓（红蓝），杨桃（星星），苹果（白）可以摆成美国队长的盾，用菠萝和蓝莓摆成蝙蝠侠。如果不是做这种cos的话，初学者尽量选择鲜艳的颜色摆成中心对称的图形，即简单又美观。红色可以参考草莓，苹果，火龙果皮，胡萝卜，樱桃；黄色可以参考菠萝，橘子橙子，香蕉，金奇异果；绿色可以参考奇异果，青苹果，黄瓜，葡萄。。。。。

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第三种技巧类：许多水果拼盘都要考验不俗的刀工，你不可能直接上来人参果折服大众，最简单快捷的方法是买一些模具来做，既方便又可以重复利用。市面上也有很多种切花刀。外盘不一定要用白底玻璃盘子，木瓜，椰子，菠萝都是很好的选择

2. 水果盘制作过程

1. 选择合适的盘子：选择一个大小合适的盘子，视需要放置的水果数量来决定。

2. 准备水果：选择新鲜的水果，最好选择多种颜色和口感的水果，可以增加果盘的美感和口感。

3. 切割水果：将水果切成适当的大小，可以根据需要切成片状、块状或丝状。

4. 整理摆放：根据个人喜好，将不同颜色、口感的水果摆放在盘子上，可以按照一定的模式或形状进行摆放。

5. 装饰：可以在果盘上撒上一些干果、坚果或装饰花瓣等，增加果盘的美感和口感。

6. 冷藏：果盘制作完成后，可以放入冰箱冷藏，待食用时取出即可。

注意事项：

1. 水果切割时要注意卫生，刀具要干净、锋利。

2. 摆放水果时要注意色彩搭配和口感搭配，不同果品之间要避免过于密集或重叠。

3. 水果摆放后要及时冷藏，避免水果变质

3. 水果盘咋做

准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。

朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。

1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。

2、用手轻轻翻开即可。

3、苹果切成4分，每份切面都成90度。

4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。

5、两面都切成同等宽度。

6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。

7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。

4. 水果盘怎么做才好看

水果拼盘是一种既健康又美味的甜品,如果想让它看起来好看又好吃,可以参考下述建议:

1. 选择多种颜色和质地的水果,如红、黄、绿色香蕉、草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等,增加视觉效果。

2. 选择新鲜的水果,并在制作前将它们洗净并擦干。确保每个水果都有完整的形状和纹理,以确保它们看起来好看。

3. 使用切水果的机器或刀具来切割水果,使其更容易排列在拼盘上。如果需要,可以使用一些水果刀来将水果切成小块。

4. 在拼盘上使用一些漂亮的花纹或贴纸,如色素、巧克力酱或坚果碎。增加水果的美观性。

5. 将水果拼盘放入预热至摄氏400度的烤箱中烤制约5分钟,以确保水果烤熟并变得脆。

6. 将水果拼盘冷却并摆盘,可以使用一些水果装饰来增加口感。

制作水果拼盘需要一些耐心和细心,但最终的成果一定会非常漂亮和美味。

5. 水果盘的制作法三种水果

中间放切成块状的火龙果。火龙果外围摆放切好的苹果，苹果中间可以间插掰成瓣的橘子，然后最外面用蓝莓堆满就可以了。

6. 水果盘怎么做好吃

简单的水果拼盘很容易做因为你只需要选择几种自己喜欢的水果，把它们切成小块放在一个碗中，然后再放上一些蜂蜜或者果酱，用勺子轻轻地拌一下即可如果你想让水果拼盘更好看，可以选择多种颜色的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、猕猴桃等等。还可以将它们切成形状各异的小块，如三角形、菱形、圆形等等，然后用它们组合成可爱的图案，让拼盘更具观赏性。

7. 简单水果盘的制作法

你好，以下是简单又好看的水果拼盘制作方法：

1. 准备所需的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、芒果、猕猴桃等。

2. 将水果洗净，去掉果皮和果核，然后切成均匀的大小。

3. 准备一个平底的盘子，将水果排列在盘子上，可以按照颜色或者大小进行排列。

4. 在水果拼盘中加入一些特殊的水果，如柚子、石榴、龙眼等，以增添色彩和口感。

5. 可以在水果拼盘上加入一些绿色植物，如薄荷叶、迷迭香等，以增加视觉效果和口感。

6. 最后，可以在水果拼盘上撒上一些糖粉或者巧克力碎片等，以提高味道和美感。

以上是简单又好看的水果拼盘制作方法，你可以根据自己的喜好和口味进行调整。

8. 水果盘的做法大全

以下是一种制作简单漂亮的水果拼盘的方法：

材料：

- 香蕉 1个

- 橙子 1个

- 苹果 1个

- 草莓适量

- 蜜瓜适量

- 芒果适量

- 葡萄适量

- 火龙果 1个

- 木瓜 1/2个

步骤：

1. 将所有水果清洗干净后，去掉果皮和果核，切成适当大小的形状。

2. 选一张大而美观的盘子，将水果放入，摆出好看的组合。

3. 可以在盘子周围铺上一些绿色的叶子，如薄荷叶、柠檬叶、菠萝蜜叶等，增加整个盘子的观感。

4. 调制一些小碗，在边角放上巧克力酱、蜂蜜、糖浆等甜蜜调味料供顾客任意调配，增加食用趣味性。

5. 把整个拼盘放在冰箱里冰镇30分钟后，即可食用。

小贴士：

1. 做拼盘的时候要注意颜色的搭配，可以根据水果的颜色选择不同的搭配方式，让整个拼盘颜色鲜艳、丰富、层次分明。

2. 切水果的时候形状要整齐、切口要平滑、大小要相似，保证整个拼盘的美观度。

3. 如有条件，可以在水果上喷上一些柠檬汁，这样可以使水果持续新鲜，也会让整个拼盘更加耀眼。

以上是制作简单漂亮的水果拼盘的方法，希望对你有所帮助。