水果炒牛肉(牛肉与什么水果炒)

1. 牛肉与什么水果炒

首先将买好的牛肉（约一千克左右）洗干净切块，随后在冷水中浸泡约1.5小时，以去出血水。在此过程中，将木瓜（五十克左右）、芒果（七十克左右）以及菠萝（约八十克左右）的果肉取出，在牛肉浸泡完成后将果肉倒入牛肉中，并用手将果肉捏碎，在搅拌均匀后，需腌制三小时左右。

三小时后，将腌好的牛肉放入已加入清水的锅中，加入葱、姜等煮大约四分钟，焯一遍水去除牛肉中的腥味，随后捞出放置碗中备用。

其次，另起一锅水放入桂皮、八角、花椒、葱、姜、山楂干、干辣椒等佐料，等水烧开后翻入牛肉，加白糖和老抽，等佐料放齐搅拌均匀之后，随即盖上锅盖，大火烧开，大约二十分钟之后转小火慢煮，但是在煮的过程当中需要注意的是，在此期间需要使水不断沸腾，否则会少干导致烧焦烧糊。

在转小火之后用八十度左右的温度煮约两小时，若有条件的家庭中有低温慢煮的智能厨具加以辅助的话，做出来的牛肉的口感以及质感会更加的好。

煮制牛肉需要比较长的一段时间，在此期间，我们可以做一些蘸料，在碗中放入辣椒圈、葱花、蒜泥等，倒入少量生抽和醋，比例约为1:2，并调和搅拌均匀即可。

两小时后，如果不放心牛肉有没有熟，可将筷子插入牛肉中，若能轻松插入牛肉中，则说明牛肉已经熟透了。熟透之后，加入少许盐闷煮一两分钟即可出锅。

牛肉出锅后捞出放入干净碗中放凉，等牛肉凉了没有热度之后切片，切片完成后摆盘，配上早已调好的蘸酱，一道美味的果味酱牛肉就做好了。

2. 牛肉配什么水果一起吃

是可以同时吃的，没有什么副作用或者是不良影响，同时吃的话还可以有美容瘦身的效果，黄瓜有美容美白的效果，牛肉含蛋白质较高，建议平时可以荤素搭配，合理安排饮食，加强营养，另外注意多喝水，避免上火，平时多吃一些水果和新鲜蔬菜，

3. 牛肉和什么水果

水果里没有蛋白质，有的是维生素和矿物质。你不会发胖的，因为只有蛋白质才能转化为脂肪。但是你得小心你的胃，因为柚子本身很酸。吃多了是会伤胃的。

4. 牛肉最佳搭配水果

牛肉一天吃一斤水果比较好一点，

5. 牛肉与什么水果炒着好吃

NO.1苹果

苹果被公认为最好吃的水果，是因为粉丝太多，世界各国人都喜欢苹果，美国的蛇水果，中国的红富士是出口到海外的苹果品种，苹果的营养价值和口感都是一流的，被期待排在第一位。

NO.2草莓

草莓的鲜红颜色非常有魅力，酸甜的口感也深受男女老少的喜爱，散发着奶香的牛奶草莓也深受人们的喜爱，名列第二。

NO.3龙珠

七龙珠原产于美国，之后传遍世界各地，受到世界各地人民的好评，其味道酸甜可口，营养价值高，所含的黄酮类化合物也是抗老化的天然物质，其美味与应用广受好评。

No.4芒果

芒果是热带水果，香醇的味道也迷倒了无数人，还派生出各种芒果美食，包上甜点和披萨，美味的芒果品种很多，贵妃芒、大台农都是佳品。

NO.5香蕉

香蕉是很早就风靡世界的水果之一，甜而有嚼劲的味道很受欢迎，香蕉产量高，价格便宜，好吃的品种也很多，排在第5位。

NO.6葡萄

葡萄分布在世界各地，中国的葡萄品种最多，好吃的葡萄有夏天的黑、红玫瑰等，都很好吃，世界各地还经常举办葡萄品鉴大会，选择最好吃的葡萄，有机会大家参加。

NO.7西瓜

西瓜是夏季的水果，黑美人等优质西瓜品种也受到无数人的喜爱，西瓜又甜又多汁，当然也会上榜。

NO.8榴莲

榴莲有水果之王的美称，香味馥郁浓郁，猫山王榴莲也是世界闻名的榴莲品种，但榴莲的排名在后，还是因为味道太特殊，有些人接受不了，你喜欢榴莲吗。

NO.9车厘子

最近，车厘子发烧了，鲜红的车厘子的味道酸甜可口，比樱桃的味道更好，特别是智利的车厘子，水果大而肉厚，品质优良，受到很多赞美。

NO.10橘子

橘子酸甜多汁，各国人最喜欢喝果汁，橘子不但好吃，而且富含维生素C，特别受年轻人的喜爱，幸运地进入了排行榜。

6. 牛肉相配的水果

菠萝蜜籽可以炖牛腩的，菠萝蜜是亚热带水果，菠萝蜜籽是菠萝蜜的果仁，成熟的菠萝蜜剥开后果肉可以即吃，但菠萝蜜籽是生的，不能直接吃，需要煮熟才能吃，菠萝蜜籽的吃法可以水煮熟来吃，也可以用来煲鸡汤，用来炖牛腩，无论煲鸡汤或者炖牛腩都非常美味！