榴莲水果披萨(榴莲水果披萨的家常做法)

1. 榴莲水果披萨的家常做法

榴莲肉、高筋面粉、牛奶、白砂糖、芝士等。

榴莲有水果之王的美称，而榴莲肉可制作成榴莲糖、榴莲蛋糕、榴莲酥、榴莲披萨等等，而制作榴莲披萨时，要先用高筋面粉加白糖和牛奶，制作成披萨饼，再将榴莲肉压制成肉泥铺入饼中，再放一层芝士，放入烤箱烤制二十分钟左右即可

2. 榴莲披萨的家常做法视频

1.要准备的材料：鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。

2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里，用和面团的那个功能，把面团和好，而且要让它发酵。取出来后，分成两份，还要让它再发酵15分钟。

3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼，厚度适中的，然后把其中一张面饼放进披萨盘里。

4.并且用叉子把面饼扎几个小孔，然后把它们放进烤箱内，烤5分钟左右。

5.把榴莲的核去掉，碾碎成榴莲果泥。然后取出饼，把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。

6.再把另一块面皮铺在上面，放进烤箱里再烤5分钟即可。1.要准备的材料：鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。

2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里，用和面团的那个功能，把面团和好，而且要让它发酵。取出来后，分成两份，还要让它再发酵15分钟。

3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼，厚度适中的，然后把其中一张面饼放进披萨盘里。

4.并且用叉子把面饼扎几个小孔，然后把它们放进烤箱内，烤5分钟左右。

5.把榴莲的核去掉，碾碎成榴莲果泥。然后取出饼，把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。

6.再把另一块面皮铺在上面，放进烤箱里再烤5分钟即可。

3. 榴莲水果披萨的家常做法窍门

用料

披萨饼胚 1个

芝士碎 1小碗

榴莲 一小块

榴莲披萨（空气炸锅版本）的做法步骤

步骤 1

材料很简单，就三样，我买的现成的披萨饼底6寸的

步骤 2

先铺一层芝士碎，尽量均匀一点

步骤 3

然后是铺榴莲，再铺芝士碎

步骤 4

总的就是三层，一层芝士碎，一层榴莲，一层芝士碎

步骤 5

空气炸锅要先180度预热5分钟，饼放进去180度烤6分钟

4. 榴莲披萨的简单做法

先试试亲，我是开披萨店的，家庭制作应该问题不大，我测试过口感。如果觉得可以，请给回答加个优，小生在这谢过了。[玫瑰][玫瑰]

5. 榴莲水果披萨的家常做法大全

1、高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。

2、把牛奶、面包、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母放到面包机里。和成光滑的面团。静置一段时间醒发好。

3、把醒发好的面团擀成方形。在烤盘里铺硅油纸，刷上一层黄油。铺好面饼。用叉子扎上小孔。

4、把奶油奶酪碾软，加上白糖。搅拌均匀。

5、把拌匀的奶油奶酪铺在披萨底上。

6、然后铺上榴莲泥，再撒上一层芝士碎。

7、烤箱中层200度，烤15分钟。

6. 播放榴莲披萨的做法

用料 高筋面粉 100G 低筋面粉 30G 盐 3G 糖 8G 黄油 7G 水/牛奶 70G 酵母 2G 奶油奶酪 100G 糖（放入奶油奶酪） 5G 榴莲 一瓣 马苏里拉奶酪 适量 制作方法：

1、将面粉，水，酵母，糖，盐放入面包机揉光滑，加入软化的黄油。

（酵母不要直接接触糖和盐）

2、揉至扩展阶段，让其发酵至两倍大，取出排气，整形成你需要的样子，我就是直接手拉成长方形。盖上保鲜膜发酵。发酵厚度增加一倍就可以了，用小叉子扎孔。

3、将奶油奶酪软化，加入糖，搅拌均匀，铺在饼身上。

（不要用力压饼身，保持它的蓬松度）如果感觉芝士厚了，应该是饼底面积小了，我这个都没怎么铺满。

4、将榴莲用料理机打碎，喜欢有榴莲肉的就直接用勺子捣碎。同样小心的铺在饼身上，不要破坏饼身的蓬松度。

5、撒上马苏里拉。

6、上下火200°，中层18分钟左右，将表面的马苏里拉烤化就可以了。

7. 榴莲披萨家庭做法

1，先来揉面，可以手揉也可以机器揉，先倒入清水，再分开放置盐和糖，倒入面粉，普通面粉就可以，再加入酵母揉成光滑的面团，然后密封发酵，发酵好的标准就是像这样，拉开面团里面有许多的小蜂窝眼，就是发酵好了

2，发酵面团的时候，可以来处理榴莲，把榴莲的核去掉，用勺子将其捣成泥，有的人加炼乳，其实榴莲已经很甜了，根本不需要加任何东西，

3，发酵好的面团擀成与模具大小差不多的圆盘，然后放入模具里，模具需要用油刷一下，这样防粘，黄油的效果是最好的，然后用叉子在面片上扎一些小孔，这样烤的时候面饼就不会鼓起来了，再挤上少许的沙拉酱，如果没有可以省略

4，撒一把马苏里拉，大约一半的量，再把捣成泥的榴莲平铺在上面，这个时候就闻到榴莲的臭味，但就是喜欢，勺子上的榴莲也被我舔干净了，可不能浪费啊

5，烤箱预热，上下火，中层200度烤16分钟左右就可以出炉啦。

8. 榴莲水果披萨的家常做法视频

1/11 准备好全部的食材

2/11 披萨皮放到披萨盘里刷上适量的披萨酱先放烤箱烤五分钟，（上下火，180度）

3/11 把玉米煮一下

4/11 苹果到小丁粒，榴莲去子取肉剁碎，

5/11 披萨皮烤好放上适量的芝士

6/11 再把玉米和苹果放上

7/11 再把榴莲加上去（放圴勺）

8/11 再加一层芝士（这次可以多点）

9/11 放进入烤箱上下火180度烤十五分钟（烤东芝士容化就行了，喜欢焦点的可以烤多五分钟）

9. 榴莲披萨的做法大全

一颗榴莲大概可以做三到四个披萨

用料

面粉

1杯

温水

克

酵母

克

糖

克

盐

克

榴莲肉

榴莲披萨的做法步骤

1.面粉1杯（高中筋无所谓），加少量糖、盐、酵母（避开糖盐），混匀，放温暖处发酵。

步骤 2

2. 发酵好的面团排气后，擀成薄饼，披萨盘底抹薄油，面饼铺在披萨盘里，叉子叉气孔，盖保鲜膜，二次发酵20分钟左右。 3. 烤箱上下火200℃，10分钟左右，面团基本烤熟，表面微微发黄，取出。 4.撒上一层芝士碎，一层榴莲泥，再一层芝士碎，烤箱200，8分钟，芝士融化，略有发黄即可。

步骤 3

自家吃，馅料满满！

步骤 4

铺满榴莲，看着就流口水😍

10. 榴莲水果披萨图片

用料

八寸披萨底

 榴莲 两瓣马苏里拉 100克榴莲披萨^_^无需奶油奶酪极简版超香榴莲肉披萨的做法步骤

准备榴莲果肉两大瓣，这个8寸做的厚，少一些也可以哈^o^。 盘子不好脱模的放面饼之前撒层面或者抹层薄油，做好后披萨趁热取出热着吃才香

这是比8寸方盘稍长一些的盘子，长宽供大家参考21×27。我这是前一天做好的饼底冰箱冷冻定过形的所以比较硬，当天做当天吃的一定要在盘子里操作哈，不然软的没法往盘子里挪

榴莲扒肉去核，核上那点儿肉嘬干净嘿嘿~稍微碾两下大致成泥的状态，不用太碎留一些稍大的果肉等熟了会更有幸福感！此步骤不加底酱，直接抹榴莲肉！！！抹平即可！边边角角抹到位~~抹好准备撒马苏里拉碎，撒均匀就好，200度15分钟，上下浮动30度均可，看自家烤箱状态盯着芝士别糊就行。