水果燕窝功效(水果燕窝的做法)

1. 水果燕窝的做法

燕窝果和火龙果的区别

燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科，是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高，1公斤售价180元左右，而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高，不仅仅是因为它稀罕，还因为它的口感和营养价值。

大小：

火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉（燕窝果）、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大。

果肉：

白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。

含糖量：

燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。

外观：

最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。

燕窝果的功效与作用

燕窝果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素，维他命C的含量比一般果蔬都要高很多，具有重金属解毒作用、抗自由基、防老化、养颜美白皮肤的功效。富含水溶性膳食纤维，是减肥、降血糖、防肠癌、防便秘的理想选择。

燕窝果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。花青素含量较高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

燕窝果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，从而起解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

2. 水果燕窝的做法和吃法

关于这个问题，牛乳燕窝的正确做法如下：

材料：

燕窝 10 克

牛奶 250 毫升

白糖 适量

步骤：

1. 将燕窝用清水泡软，去除杂质。

2. 将泡软的燕窝放入清水中煮沸，去掉燕窝中的杂质，洗净备用。

3. 将煮沸的牛奶倒入锅中，加入适量白糖，搅拌均匀。

4. 将洗净的燕窝放入锅中，与牛奶混合，慢火煮至燕窝完全融化，搅拌均匀。

5. 将煮好的牛乳燕窝倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。

注意事项：

1. 燕窝泡软后要进行清洗，去除杂质，确保食用安全。

2. 牛奶煮沸之前要先加入适量白糖，使牛奶更加甜美。

3. 煮牛乳燕窝时要慢火煮，不要煮开。

4. 冷藏后的牛乳燕窝口感更佳，可以根据个人喜好加入水果、坚果等配料。

3. 水果燕窝的做法视频

木瓜炖燕窝原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

★干捞血燕首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

★红烧官燕同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

★果汁捞燕窝只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

4. 水果燕窝的做法大全集

所需食材：

- 鲜燕窝：适量

- 冰糖：适量

- 清水：适量

- 枸杞（可选）：适量

步骤：

1. 将鲜燕窝用清水泡发，泡发时间通常为4-6小时，直至燕窝变软。

2. 将泡发好的燕窝用凉水冲洗，去除杂质。

3. 将清水倒入锅中，加入燕窝，让水略过燕窝。目的是蒸煮时不与燕窝直接接触，保持其原汁原味。

4. 在水中加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。

5. 盖上锅盖，将锅置于大火上，待水沸腾后转至小火，继续用小火蒸煮。

6. 蒸煮时间根据燕窝的质地而定，通常需要蒸煮30分钟至1个小时，直至燕窝完全熟化。

7. 如果喜欢，可以在燕窝上撒上一些枸杞，提升口感和营养价值。

8. 完成后，将燕窝与糖水一同倒入碗中，可以根据个人喜好加入适量的水果或果汁调味。

5. 燕窝水果捞做法

是爆爆珠 ，制作简单，而且人见人爱，辅以酸奶、椰汁等汤汁，加入如西米，燕窝，奶油、坚果之类的配料即可。

水果捞里的爆珠是粉圆，也叫珍珠粉圆，也就是珍珠奶茶里的珍珠。以木薯粉为主要原料，加一些化学添加剂制成的

这个爆珠做起来还是比较麻烦的，但是口感很好，好像是用海藻酸钠按照一定的混合比例倒入到钙水中，

6. 水果燕窝图片大全

和燕窝果长得很像的是火龙果

燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果，而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果，他们虽然外表颜色不同，但都是仙人掌，颗植物的成熟果实，都是能供人类食用的水果

7. 水果燕窝果的功效与作用

一、燕窝可以炖火龙果

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、将泡发好的燕窝放入炖盅，加入清水，隔水文火炖30-45分钟。

3、将准备好的火龙果先去盖，并用挖果器或食用汤勺挖出3-4勺火龙果肉。

4、再把炖好的燕窝与挖出的火龙果肉放入制作好的火龙果容器内，搅拌均匀即可食用，可根据个人口味加入适量冰糖水或鲜奶。

二、燕窝可以炖木瓜

1、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入清水，隔水文火炖30-45分钟。

2、木瓜去盖挖芯，再将准备好的燕窝和鲜奶倒入木瓜中，可加入牛奶搅拌均匀即可食用。

三、燕窝可以炖橙子

1、橙子切开顶部当盖，挖去部分橙肉。这样才有空间塞燕窝，燕窝放进橙子里，加点水。

2、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内，加适量冰糖和清水。

3、挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

4、放进锅里隔水文火炖30-45分钟即可食用。

四、燕窝可以炖雪梨

1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟左右即可。

2、雪梨洗净，在梨2/3处切去梨柄，将梨挖成碗状备用，梨肉炖梨汁。

3、将炖好的燕窝倒入梨盅内，加入梨汁，撒上枸杞，调入冰糖即可。

五 、燕窝可以炖凤梨

1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟左右即可。

2、凤梨洗净，切半挖成碗状备用，凤梨果肉切丁铺放在凤梨盅内。

3、将炖好的燕窝倒入凤梨盅内，调入冰糖即可。

燕窝可以炖猕猴桃

1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟左右即可。

2、猕猴桃切片，放入炖好的燕窝中，搅拌食用。

燕窝不仅可以和火龙果、木瓜、雪梨、橙子、凤梨、猕猴桃一起炖，还可以和牛油果、草莓等食材一起炖，并且对人体有不同的功效。

8. 水果燕窝的做法大全集窍门

水果燕窝

材料：（芒果、荔枝、火龙果）准备芒果、火龙果、荔枝切丁，燕窝搭配水果，夏日最佳

星空燕窝

材料：（桃胶、黑枸杞、桂花、蜂蜜）桃胶提前泡发一晚，清水反复冲洗，然后加水炖煮30分钟。放入炖好的燕窝，放入适当黑枸杞溶解到燕窝里会呈现非常漂亮的蓝紫色，点缀少许桂花，仿佛夜空中的繁星。入口之后，顿时有一种温柔的感觉萦绕心头，齿唇间甜蜜缠绵。

大枣枸杞燕窝

材料：（大枣、枸杞）将大枣和枸杞清水洗净，再用开水烧味冲洗，放入燕窝中调味。大枣和枸杞自带甜味，就不用再加其他任何糖了。气血不足，面色暗沉可以长期食用。

鸡蛋牛奶燕窝

材料：（鸡蛋2个、牛奶和糖适量、黑枸杞）鸡蛋取蛋白，加牛奶白糖搅匀，上锅蒸8分钟，将燕窝混合黑枸杞出蓝色后（黑枸杞遇酸变紫，遇碱变蓝）平铺蒸好的蛋奶上

9. 水果燕窝果是什么东西

燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科，是典型的热带植物。黄金火龙果和其他火龙果的区别:

1、大小：

火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大。

2、果肉：

白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。

3、含糖量：

燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。

4、外观：

最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。

10. 水果燕窝的做法大全

将即冲燕窝的包装打开后倒进保温杯并加入热水，拧紧杯盖后轻轻摇匀，等待6分钟左右根据个人喜好加入冰糖、枸杞、水果即可。常见的即食燕窝种类有两种，一种是浓缩型的，一种是稀释型的。

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。